Nikmatnya Pisang Goreng Madu Bu Nanik, pelopor pisang goreng madu di Indonesia sejak tahun 2007. Order online di PaxelMarket!
Hujan-hujan paling enak kalau ngemil Pisang Goreng Madu Bu Nanik yang hangat dan renyah. Kuliner dari Jabodetabek ini merupakan pelopor pisang goreng madu di Indonesia yang berdiri sejak tahun 2007.
Camilan sehat ini lebih dikenal dengan pisang goreng gosong. Sebab memiliki warna yang unik yang terlihat gosong, dihasilkan dari perpaduan pisang raja yang sudah masak dengan madu yang digoreng. Meski gosong, justru membuat banyak orang tertarik mencobanya.
Cerita Berdirinya Usaha Pisang Gosong Madu Bu Nanik
Sebagai pemilik pisang goreng madu tersebut, Nanik Soelistiowati menceritakan usaha pisgor madunya tersebut dimulai secara tidak sengaja. Saat itu, ia mulai membuka usaha catering pada 1994, dengan orderan paket makan siang yang dikirim ke beberapa karyawan hotel sekitar 1200-2000 orang per hari.
Di dalam paket makan siang disertakan buah-buahan, mulai dari pisang, nanas, kelengkeng, dan lainnya. Saat itu, Nanik mengatakan sering membuang buah pisang karena kondisinya kurang kurang bagus. Karena merasa sayang, akhirnya Nanik menggoreng pisang tersebut dengan campuran tepung, garam, dan gula.
Namun, sang Ibu meminta Nanik untuk tidak menggunakan gula karena penyakit diabetes yang dideritanya. Akhirnya oleh Nanik, gula tersebut diganti dengan madu.
Di awal, pisgor madu buatan Bu Nanik hanya dikonsumsi keluarganya sendiri. Kemudian ia mencoba menyajikan kudapan ini untuk menu makan siang karyawan hotel.
Awalnya banyak karyawan yang meminta dirinya untuk tidak menyajikan kudapan pisang goreng gosong, karena warnanya hitam. Nanik pun menjelaskan, warna hitam pada pisang gorengnya adalah karamelisasi dari campuran madu.
Saat ini, ada salah satu karyawan hotel yang mengatakan kepada Nanik bahwa istrinya suka dengan pisang goreng gosongnya dan ingin pesan untuk pengajian. Awalnya Nanik menolak permintaan tersebut dengan alasan hanya untuk konsumsi catering. Namun, konsumennya tetap mau pesan, sehingga Nanik membuatkannya.
Kemasan Pisgor Madu Bu Nanik
Berkat Marketing dari Mulut ke Mulut Membuat Orderan Semakin Banyak
Seiring berjalannya waktu, berkat “marketing” dari mulut ke mulut, jumlah pesanan pisgor madunya semakin banyak. Nanik juga membuat selebaran produk pisang gorengnya dan menaruhnya di beberapa tempat umum yang ramai pengunjung. Seperti di wiper mobil-mobil yang sedang terparkir di masjid saat salat Jumat, atau di gereja saat kebaktian hari Minggu. Nanik juga menjajakannya pisang goreng gosongnya di depan rumah.
Pada saat itu, jajanannya memang kurang laku, sehari tidak ada 20 pisang yang terjual. Akan tetapi, dirinya tidak putus semangat. Di tahun 2009, ia mengikuti bazar di beberapa lokasi. Lalu di tahun 2010, mulai banyak masyarakat yang mengenal produk pisang goreng madu Bu Nanik.
Di tahun 2014, wanita asal Madiun tersebut menentukan pilihan untuk melanjutkan usaha catering atau pisang goreng madu. Setelah berembug bersama keluarga, diputuskanlah pisgor madu yang akan dikembangkan menjadi produk usahanya.
Jika dulu pisang gosong Bu Nanik kerap tidak lau, saat ini ia bisa menghabiskan sekitar 5 peti pisang raja dalam sehari. Tak hanya dijual di toko offline-nya, pisgor madu Bu Nanik juga bisa dipesan dengan mudah secara online, salah satunya di PaxelMarket.
Terbuat dari Pisang Pilihan Berkualitas dan Alami
Bahan utama Pisang Goreng Madu Bu Nanik dari buah pisang pilihan yang berkualitas dengan proses pematangan alami, tanpa bahan kimia buatan. Minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng pisang dijamin baru setiap harinya. Sehingga proses penggorengan dijamin higienis dan aman untuk kesehatan.
Buat kamu yang sedang melakukan pola makan plant based yang meminimalisir bahan makanan daging, pisgor madu Bu Nanik bisa menjadi pilihan untuk #SobatJajan vegan. Apalagi satu porsi produk ini memiliki ukuran yang besar sehingga membuat para pelanggan lebih puas menikmatinya.
#SobatJajan juga gak perlu khawatir terkait kebersihan selama proses pembuatan. Pasalnya, Bu Nanik sendiri selalu melakukan pengawasan untuk proses produksi. Dengan begitu, produk dapat diterima masyarakat luas karena memenuhi standar prosedur produksi dan cita rasa otentik.
Porsi Satu Kotak Pisang Goreng Madu Bu Nanik
Satu kotak pisgor madu Bu Nanik berisi 10 buah pisang gosong. Pastinya bisa dinikmati bersama keluarga, kolega, atau orang terdekat, karena 1 buah pisang gosong berukuran besar. Sebelum disantap, kamu bisa menghangatkan kuliner Tanjung Duren agar tercipta rasa yang lebih otentik.
Beralamat di Jalan Tanjung Duren Raya No. 67, Tanjung Duren Selatan, Kecamatan Grogol Petamburan, Kota Jakarta Barat, yang buka setiap hari pukul 10.00-17.00 WIB, membuat jajanan ini tak pernah sepi pelanggan. Saking ramainya, terkadang pelanggan harus kehabisan stok dan perlu datang di lain hari.
Namun, sekarang kamu tak perlu repot mengantri ke toko offline, karena kamu bisa memesan pisgor madu Bu Nanik dengan mudah dari rumah atau kantor menggunakan aplikasi Paxel. Pasalnya, menu ini sudah ada PaxelMarket dan masuk sebagai jajanan paling laris di Indoensia. Bahkan #SobatJajan bisa kirim produk ini ke luar kota dengan menambahkan fitur Jaminan Makanan Aman dan flat ongkir sampai dengan 5 kg.
Artikel Terkait:
Jadwal Operasional Paxel pada Iduladha 1446 Hijriah
Pada Hari Raya Iduladha 1446 Hijriah yang jatuh pada tanggal 6 Juni 2025, operasional pengiriman Paxel tidak beroperasi. Sebelum melakukan pengiriman paket, pastikan kamu mengetahui jadwal operasional Paxel menjelang Iduladha sebagai berikut:
Senin, 2 Juni 2025
Layanan Regular Jakarta dari/ke Medan melalui jalur darat mengalami perubahan estimasi waktu tiba pengiriman.
Selasa, 3 Juni 2025
Pengiriman Regular (D+3) mengalami perubahan estimasi waktu tiba menjadi D+4.
Rabu, 4 Juni 2025
Pengiriman Regular (D+2) mengalami perubahan estimasi waktu tiba menjadi D+3.
Kamis, 5 Juni 2025
Pengiriman Nextday (D+1) berubah menjadi Regular (D+2).
Jumat, 6 Juni 2025 (Hari Raya Iduladha)
Operasional pengiriman Paxel TUTUP.
Sabtu, 7 Juni 2025 (H+1 Hari Raya Iduladha)
Operasional pengiriman Paxel KEMBALI NORMAL.
Jika memiliki pertanyaan seputar info pengiriman paket lainnya, kamu bisa menghubungi HERA (Asisten Chat Paxel) dengan mudah di berbagai platform Paxel, seperti DM di Instagram Paxel.co, website resmi Paxel ataupun aplikasi Paxel. Jangan lupa bagikan info ini ke orang terdekatmu yang sering kirim paket pakai Paxel, ya!
6 Kuliner Khas Palembang Wajib Dicoba, Bisa Dipesan Online!
Jika berbicara tentang surga kuliner, tentu saja kota Palembang tidak boleh dilewatkan. Ada banyak kuliner khas Palembang yang lezat dengan cita rasa yang unik dan wajib kamu coba. Tanpa harus datang langsung ke sana, kamu bisa menikmati kuliner dari kota tertua di Indonesia ini dengan pesan online yang bisa dikirim dengan cepat dan aman pakai Paxel. Baca juga: 10 Oleh-Oleh Khas Malang yang Harus Kamu Bawa Pulang!
Rekomendasi Kuliner PalembangSumber Gambar: Instagram.com/dunialoka.id
Berikut ini rekomendasi kuliner Palembang yang bisa jadikan oleh-oleh maupun dinikmati saat waktu santai:
1. Martabak Kari
Berbeda dengan martabak telur biasanya, martabak kari khas Palembang ini disajikan dengan kuah kari yang gurih dan harum. Isi martabak ini biasanya berupa telur, daging cincang, dan daun bawang yang dibungkus dengan kulit tipis dan renyah. Rasanya semakin lezat jika dinikmati dalam keadaan hangat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Salah satu Martabak Kari yang populer di Palembang adalah Martabak HAR yang legendaris dan sudah ada sejak tahun 1947.
2. Pempek asli Palembang
Meski mungkin kamu sudah sering menikmatinya, ikon kuliner khas Palembang ini juga wajib kamu coba lagi, khususnya yang berasal langsung dari kota asalnya. Pempek memiliki cita rasa khas yang terbuat dari ikan dan disajikan dengan kuah cuko yang pedas, asam dan manis. Salah satu pempek yang wajib dicoba adalah Pempek Candy Palembang yang legendaris dan lezat dengan kualitasnya yang terjaga.Baca Juga: 10 Oleh-Oleh khas Jogja yang Populer dan Harganya, Wajib Coba!
3. Tekwan Asli Palembang
Terkenal seperti pempek, tekwan juga wajib dicoba lagi dan bisa dipesan secara online. Kuliner Palembang satu ini berupa kuah kaldu berisi bola-bola ikan yang gurih. Biasanya tekwan dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti bihun, irisan jamur hingga daun bawang yang membuatnya semakin lezat.
4. Kerupuk Getas Palembang
Kalau kamu suka makanan atau camilan yang renyah, kamu wajib coba Kerupuk Getas Palembang. Terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung sagu, kerupuk getas memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah. Kerupuk getas sendiri biasanya dijadikan pelengkap makan pempek maupun nasi atau bisa juga dimakan langsung sebagai camilan. Baca Juga: 7 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal hingga Legendaris, Bisa Order Online dari Rumah!
5. Burgo Khas Palembang
Burgo merupakan kuliner khas Palembang yang mirip dengan lontong sayur. Kuliner ini terbuat dari adonan tepung beras yang disajikan seperti telur dadar gulung dengan disiram kuah santan yang gurih. Sama seperti lontong sayur, burgo biasanya disantap untuk sarapan oleh masyarakat Palembang.
6. Kue Maksuba Khas Palembang
Ditutup dengan yang manis-manis, Kue Maksuba khas Palembang juga wajib kamu coba. Kue Maksuba merupakan salah satu kue khas Palembang yang terbuat dari telur bebek, mentega, dan susu kental manis tanpa tepung. Mirip tapi berbeda dengan lapis legit, kue maksuba terbuat dari telur bebek dan bukan telur ayam.
Itu dia enam kuliner khas Palembang yang wajib kamu coba. Mulai dari yang gurih seperti Pempek dan Martabak Kari, hingga yang manis seperti Kue Maksuba, semuanya punya cita rasa khas yang manjakan lidah. Nggak perlu jauh-jauh ke Palembang, karena sekarang kamu bisa pesan kuliner favoritmu tersebut secara online dan dikirim cepat dan aman pakai Paxel. Yuk, rasakan kelezatan kuliner Palembang dari rumah!Baca Juga: Kirim Makanan Makin Nyaman Dengan Fitur Jaminan Makanan Aman
Peak Season: Pengertian, Perbedaan, dan Strategi Bisnis
Istilah peak season atau musim puncak bukanlah hal yang asing dalam dunia bisnis, termasuk bagi para penjual bisnis online. Istilah tersebut menjadi momentum bagi pelaku usaha untuk meningkatkan volume penjualan. Selain peak season, ada berbagai istilah lainnya seperti high season dan low season yang juga umum di dunia bisnis. Baca Juga: 5 Cara Menarik Pelanggan Untuk Membeli Produk Bisnis Online-mu
Apa Itu Peak Season?
Peak season dalam dunia bisnis adalah periode waktu ketika permintaan terhadap produk ataupun jasa mengalami peningkatan tertinggi atau signifikan. Peak season terjadi saat momen-momen tertentu yang spesial, seperti bulan Ramadan dan Lebaran, Natal, harbolnas dan tahun baru. Dengan adanya momen peak season tersebut volume penjualan mengalami peningkatan hingga beberapa kali lipat dibandingkan hari-hari biasanya.
Apa Bedanya Peak Season, High Season, dan Low Season?
Sering dianggap sama, ketiga istilah umum dalam bisnis ini berbeda dalam ukuran intensitasnya dan waktu kemunculannya:
Peak Season
Periode permintaan terhadap produk atau jasa tertinggi atau signifikan yang biasanya hanya terjadi beberapa kali dalam setahun. Misalnya seperti momen Ramadan dan Lebaran, Natal, tahun baru hingga harbolnas.
High Season
Periode permintaan terhadap produk atau jasa yang meningkat dari hari biasanya, tetapi tidak lebih tinggi dari momen peak season. Contohnya seperti long weekend atau libur panjang sekolah.
Low Season
Periode permintaan terhadap produk atau jasa yang menurun atau sepi. Low season biasanya terjadi pada periode setelah momen besar atau periode tanpa ada event khusus. Pada momen Low season ini bisnis perlu mengatur strategi yang tepat agar bisa menjaga volume transaksi dan loyalitas pelanggan. Baca Juga: Apa Itu Dropshipper? Ini Penjelasan Simpel Buat Kamu yang Mau Coba Jualan Online
Strategi Bisnis Hadapi Momen Peak Season
Guna memaksimalkan penjualan dan menjaga kualitas layanan, kamu perlu menyiapkan strategi yang tepat bagi bisnis dalam menghadapi momen dengan permintaan tertinggi atau peak-season ini:
Pastikan Stok Produk Aman
Hal pertama yang perlu kamu pastikan adalah jumlah stok barang atau bahan baku yang cukup untuk memenuhi lonjakan permintaan. Lakukan perencanaan stok produk dari jauh-jauh hari, minimal 1-2 bulan sebelum peak season tiba.
Buat Promo yang Menarik
Manfaatkan momen peak season dengan menawarkan promo seperti diskon, cashback hingga bundling produk untuk menarik lebih banyak pelanggan.Baca Juga: 70 Kata-Kata Promosi Makanan Paling Lengkap
Aktif di Media Sosial
Informasikan promo atau produk terbaru yang ingin kamu tawarkan melalui media sosial. Manfaatkan berbagai fitur yang ada di platform media sosial agar promosi produkmu dapat lebih maksimal.
Tingkatkan Layanan Bisnis
Pastikan kualitas layanan bisnismu tetap terjaga saat volume permintaan melonjak. Evaluasi momen peak season sebelumnya dan siapkan hal-hal yang dibutuhkan lebih awal. Misalnya dengan menambah karyawan untuk membantu proses bisnis, seperti membalas chat pelanggan hingga packing orderan.
Andalkan Jasa Pengiriman Terpercaya
Tak kalah penting, pastikan kamu bekerja sama dengan jasa pengiriman terpercaya agar bisa menghadapi momen peak season dengan lancar. Pilih layanan yang sesuai dengan kebutuhan bisnismu mulai dari estimasi pengiriman yang cepat dan tepat waktu, kemudahan hingga keamanannya.
Kamu bisa andalkan jasa pengiriman Paxel yang memiliki layanan pengiriman same day atau same day delivery dan Next day yang cepat hingga kemudahan pengiriman paket dengan dijemput di rumah. Kirim paket lewat Paxel dengan cepat, aman dan praktis. Baca Juga: Kirim Paket Besar Murah dengan Layanan Pengiriman PaxelBig
Itulah perbedaan peak season, high season, dan low season yang penting dipahami oleh pelaku usaha agar dapat menentukan strategi yang tepat. Dengan persiapan yang matang, bisnis bisa memaksimalkan peluang keuntungan saat peak season dan tetap stabil di momen low season. Pastikan kamu pantau terus tren pasar dan perilaku konsumen agar bisnis bisa tetap relevan sepanjang tahun.
