Home / Berita & Promo / 4 Hal yang Harus Diperhatikan Saat Berbisnis Frozen Food
4 Hal yang Harus Diperhatikan Saat Berbisnis Frozen Food

4 Hal yang Harus Diperhatikan Saat Berbisnis Frozen Food

Saat berbisnis frozen food, ada beberapa hal penting yang harus kamu perhatikan, nih! Yuk, langsung aja simak selengkapnya!

Saat ini berbisnis frozen food atau makanan beku menjadi bisnis yang cukup menjanjikan dengan meningkatnya permintaan konsumen terhadap frozen food di masa pandemi ini.

Frozen food menjadi makanan favorit bagi sebagain besar orang karena memiliki banyak keunggulan mulai dari penyajiannya yang praktis, dapat disimpan dalam waktu yang lama, hingga jenis Frozen Food yang semakin beragam (Menu makan hingga camilan). 

Bagi kamu yang ingin memulai bisnis frozen food atau menambah menu varian frozen food pada bisnis kulinermu, ada hal wajib yang harus kamu perhatikan saat menjual produk frozen food, nih! Hal penting yang harus kamu perhatikan mulai dari proses produksi, packing atau kemas dengan benar, hingga pengiriman frozen food guna menjaga kualitas produk frozen food tetap aman sampai ke tangan pelanggan. Yuk, simak tips cara jualan produk frozen food atau makanan beku yang baik dan benar! 

1. Proses pembuatannya yang harus bersih 

Pastikan proses pembuatan Frozen Food yang harus bersih

Saat membuat makanan frozen food, pastikan Kamu sudah memahami proses pembuatannya yang wajib steril atau bersih dan juga menyiapkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Hal tersebut demi menjaga produk frozen food Kamu tetap aman dikonsumsi hingga waktu lama yang telah ditentukan. 

Selain itu, perhatikan juga kebersihan peralatan yang akan Kamu gunakan untuk memasak ya.. Proses pembuatan yang baik dan benar tentunya juga akan menghasilkan produk frozen food yang berkualitas. 

2. Gunakan kemasan yang tertutup rapat 

Gunakan kemasan yang tertutup rapat untuk frozen food

Setelah proses pembuatan produk frozen food, Kamu dapat gunakan wadah atau kemasan yang rapat dan kedap udara guna menghindari masuknya partikel asing pada makananmu. 

Dengan menggunakan wadah yang tertutup rapat dapat membuat makananmu lebih tahan lama dan juga mencegah kerusakan pada makanan bekumu. Kamu dapat gunakan plastik nylon vacuum yang sudah biasa digunakan untuk mengemas frozen food dengan baik dan aman.

3. Packing dengan benar

Packing Frozen Food dengan benar

Packing dengan aman merupakan salah satu proses yang harus diperhatikan saat berjualan frozen food. Pastikan kamu packing dengan benar agar produk frozen food yang kamu kirim dapat aman sampai ke tangan pelanggan. 

Kamu dapat gunakan bubble-wrap dan box kardus yang kuat sebagai packing berlapis untuk produk frozen food tetap aman selama perjalanan. Siapkan juga thermafreeze atau ice gel untuk menjaga suhu frozen food kamu selama perjalanan. Kamu bisa simak info lengkap seputar packing paket aman untuk berbagai jenis paket termasuk paket frozen food dari Paxel.

4. Gunakan pengiriman yang tepat 

Fasilitas Freezer pada proses pengiriman Sameday Paxel untuk paket Frozen Food

Hal terakhir yang harus diperhatikan saat berbisnis frozen food adalah pengirimannya. Saat pengiriman bisnis frozen food, dibutuhkan pengiriman yang cepat agar frozen food Kamu dapat cepat sampai dengan aman.

Kirim frozen food atau kirim makanan beku ke luar kota, kamu bisa andalkan pengiriman Sameday Delivery dari Paxel dengan ongkir flat yang terjangkau. Paxel memiliki fasilitas pendingin yang tersedia pada setiap proses pengiriman paket mulai dari penjemputan dan pengantaran hingga saat proses transit guna menjaga paket frozen food Kamu tetap aman selama pengiriman.

Kamu juga dapat dengan nyaman kirim frozen food, cukup kirim dari rumah dan Happiness Hero (Kurir Paxel) siap jemput dan antar paket frozen food Kamu sampai ke penerima. Kamu dapat membuat pengiriman Sameday di aplikasi Paxel yang dilengkapi berbagai fitur yang memudahkan kegiatan bisnis online mulai dari fitur kiriman cepat, pembayaran yang beragam, hingga fitur yang membantu proses pengirimanmu.  Kamu bisa lacak paket secara langsung dan berkala, cek resi, hingga cek ongkir dalam satu aplikasi Paxel. 

Nah, itu dia 4 hal yang harus kamu perhatikan saat memulai atau menjalankan bisnis frozen food. Dengan memperhatikan proses produksi, packing, hingga pengiriman dengan tepat, diharapkan bisnis frozen food Kamu dapat berjalan lancar dengan terjaganya kualitas produk jualanmu.

Kembangkan bisnis kulinermu dengan jangkau pasar yang lebih luas melalui Layanan Sameday Delivery Paxel yang saat ini telah hadir di berbagai kota-kota dan kabupaten di pulau Jawa, Bali, Sulawesi, dan Sumatera.

Artikel Terkait:
9 Makanan Manis yang Enak Buat Cheat Day
9 Makanan Manis yang Enak Buat Cheat Day
Cheat day adalah momen di mana kamu bisa menikmati makanan manis yang enak tanpa rasa bersalah. Biar hari bebas diet ini terasa optimal, kamu harus bisa memilih makanan manis yang benar-benar worth it. Baca artikel ini sampai habis untuk cari camilan manis yang rasanya maksimal, teksturnya enak, harganya masih masuk akal, dan tentu saja kalorinya nggak berlebihan.Baca Juga: 9 Kue Kering khas Betawi yang Bisa Jadi Teman Minum Kopi 1. Donat Glazed Donat glazed jadi pilihan aman buat kamu yang ingin sesuatu yang lembut dan manisnya pas. Tekstur donat yang empuk dan lapisan gula tipis membuatnya mudah dinikmati tanpa terasa terlalu berat. Donat jenis ini biasanya memiliki 250–300 kalori per buah, tergantung ukuran. Kamu bisa menemukannya di bakery besar, gerai donat waralaba, sampai minimarket dengan harga sekitar 8–15 ribu. Donat glazed cocok buat kamu yang ingin makanan manis kekinian tapi tetap ringan. 2. Kue Cinnamon Roll Cinnamon roll punya aroma kayu manis yang langsung bikin kamu relax begitu dibuka. Teksturnya lembut dan gulungan rotinya menyimpan gula serta mentega yang meleleh saat hangat. Tingkat manisnya stabil, tidak terlalu pekat, dan glaze di atasnya memberi sentuhan akhir yang bikin nagih. Baca Juga: 11 Makanan Khas Medan yang Tahan Lama Buat Dikirim Ke Luar Kota Kalorinya ada di kisaran 350–450, tapi sebanding dengan rasa dan aromanya. Cinnamon roll biasanya dijual di coffee shop dengan harga 15–25 ribu. 3. Es Krim Premium Kalau kamu butuh sesuatu yang creamy, es krim premium bisa jadi pelarian terbaik. Rasa coklatnya lebih intens, vanilanya lebih wangi, dan teksturnya jauh lebih lembut daripada es krim biasa. Satu scoop sekitar 200–250 kalori. Harga per scoopnya sekitar 20–35 ribu, tergantung brand. Kamu bisa membelinya di specialty ice cream shop atau kedai dessert. 4. Martabak Manis Martabak manis adalah makanan manis Indonesia yang pas buat cheat day level serius. Teksturnya tebal dan empuk dengan isian coklat, keju, kacang, atau bahkan kombinasi semuanya. Rasa manisnya kuat dan mengenyangkan, cocok kalau kamu benar-benar ingin treat maksimal. Satu slice bisa mencapai 300–400 kalori. Harga satu loyang ada di kisaran 30–60 ribu dan bisa ditemukan di gerai martabak pinggir jalan.Baca Juga: 15 Jajanan Pasar yang Tidak Mudah Basi dan Tahan Lama, Cocok untuk Oleh-oleh 5. Puding Coklat Puding coklat memberi sensasi manis yang lebih lembut dan segar. Teksturnya kenyal dan rasa coklatnya ringan sehingga tidak membuatmu cepat enek. Puding biasanya mengandung sekitar 150–200 kalori per cup, tergantung topping. Kamu bisa menemukannya di supermarket atau toko kue dengan harga 8–12 ribu. Cocok kalau kamu ingin manis yang ringan. 6. Churros Churros menawarkan kombinasi renyah di luar dan lembut di dalam. Taburan gula halus dan saus cokelat membuat citarasanya lebih kaya dan memanjakan. Kalorinya sekitar 250–350 per porsi kecil. Harganya sekitar 20–30 ribu dan biasanya tersedia di kafe modern. Churros cocok untuk kamu yang ingin dessert dengan tekstur berbeda.Baca Juga: 9 Makanan Khas Bogor yang Paling Sering Bikin Kangen 7. Crepes Crepes punya kulit tipis yang lembut dengan isian manis seperti coklat, pisang, keju, atau selai buah. Rasanya ringan dan manis, tidak seberat kue atau dessert lainnya. Satu crepes mengandung 200–300 kalori. Kamu bisa menemukannya di booth street food atau mall dengan harga 10–20an ribu. Cocok untuk kamu yang ingin cheat day tapi tetap terasa ringan. 8. Brownies Fudge Brownies fudge punya tekstur padat, lembab, dan rasa coklatnya sangat kuat. Brownies ini cocok buat kamu yang suka dessert pekat dengan manis yang mengikat di lidah. Satu potong bisa mencapai 250–350 kalori. Harganya sekitar 10–18 ribu per slice dan biasanya tersedia di bakery atau toko cake lokal.Baca Juga: 7 Oleh-Oleh Khas Surabaya Wajib Dicoba, Bisa Pesan Online! 9. Es Boba Brown Sugar Minuman manis ini menawarkan perpaduan susu creamy, gula aren wangi, dan boba kenyal. Rasa manisnya cukup kuat dan teksturnya membuat kamu merasa puas dalam satu gelas. Kalorinya bisa mencapai 300–450 per porsi. Harga berada di kisaran 20–35 ribu dan bisa kamu beli di gerai boba mana pun. Pengen mengirim paket cemilan, dessert box, atau hampers berisi makanan manis yang enak untuk teman dan keluarga? Paxel adalah teman baikmu karena jasa pengiriman ini punya layanan Same Day dan Next Day delivery yang memastikan camilanmu sampai dengan cepat dan aman ke tujuan.
26 Nov 2025
Top 10 Makanan Terenak di Indonesia
Top 10 Makanan Terenak di Indonesia
Penasaran masakan apa saja yang menduduki peringkat 10 makanan terenak di indonesia? Paxel sudah menyusun daftar makanan paling enak dari Indonesia yang sudah mendunia! 1. Rendang Rendang selalu berada di posisi puncak kalau bicara hidangan terenak. Makanan ini dibuat dari daging sapi yang dimasak lama dengan santan dan campuran rempah seperti serai, lengkuas, cabai, dan kunyit. Citarasanya kaya dan dalam karena proses memasaknya memakai waktu panjang. Tak hanya tenar di Indonesia, rendang dianggap sebagai makanan terenak di dunia karena bumbunya meresap sampai ke serat daging dan aromanya kuat.Baca Juga: 7 Ide Menu Olahan Daging Sapi khas Nusantara yang Manjakan Lidah 2. Nasi Goreng Nasi goreng adalah makanan yang sederhana namun sangat fleksibel. Biasanya dibuat dari nasi yang ditumis dengan kecap, bawang putih, bawang merah, telur, dan tambahan seperti ayam atau udang. Rasanya gurih dan sedikit manis. Nasi goreng jadi favorit karena gampang dimakan kapan saja dan cocok untuk semua selera. 3. Pempek Pempek khas Palembang dibuat dari ikan tenggiri dan tepung sagu. Teksturnya kenyal dan rasanya makin lengkap saat disiram cuko asam pedas manis. Perpaduan rasa ini membuat pempek jadi salah satu makanan paling enak di Indonesia. Rasa ikan yang segar dan cuko yang khas membuatnya menonjol dibanding makanan lain.Baca Juga: 6 Kuliner Khas Palembang Wajib Dicoba, Bisa Dipesan Online! 4. Sate Madura Sate Madura terbuat dari daging ayam atau kambing yang dibakar dengan bumbu kecap dan rempah. Citarasanya manis dan gurih, apalagi ketika dicocol sambal kacang. Bau bakarannya juga bikin semakin lahap. Sate ini dianggap terenak karena rasa bumbunya seimbang dan tekstur dagingnya empuk saat digigit. 5. Ayam Betutu Ayam Betutu dari Bali memakai ayam utuh yang dibumbui lengkap lalu dimasak perlahan. Rempah seperti bawang, kemiri, cabai, dan serai membuat aromanya sangat kuat. Rasanya pedas dan gurih. Hidangan ini dianggap istimewa karena proses memasaknya panjang dan menghasilkan ayam yang lembut. 6. Bakso Malang Bakso Malang terkenal dengan variasi isinya seperti bakso halus, bakso urat, pangsit kering, dan tahu isi. Kuahnya gurih dan ringan. Perpaduan isi yang beragam membuat bakso Malang terasa lebih enak dibanding bakso biasa. Citarasanya cocok untuk semua umur dan mudah dinikmati kapan saja.Baca Juga: 7 Oleh-Oleh khas Cirebon Paling Hits Saat Musim Liburan 7. Gudeg Gudeg dari Jogja memiliki rasa manis yang khas. Dibuat dari nangka muda yang dimasak lama dengan gula aren dan santan. Teksturnya lembut dan biasanya disajikan dengan ayam kampung, telur, dan sambal krecek. Yang membuat gudeg istimewa adalah proses memasaknya yang lama dan menghasilkan rasa mendalam. 8. Gado-gado Gado-gado adalah salad ala Indonesia yang berisi sayuran rebus, tahu, tempe, lontong, dan disiram saus kacang. Rasanya gurih dan segar. Hidangan ini jadi favorit karena sehat dan tetap enak. Perpaduan sayuran dan saus kacang membuat gado-gado punya karakter unik. 9. Coto Makassar Coto Makassar adalah sup daging sapi dengan bumbu kacang dan rempah khas. Kuahnya pekat dan gurih. Makanan ini jadi yang terenak karena cita rasanya kuat dan berbeda dari sup daging pada umumnya. Biasanya disajikan dengan buras (mirip dengan ketupat) yang menambah kenikmatan.Baca Juga: 5 Hal yang perlu Diperhatikan Saat Kirim Barang ke Luar Pulau 10. Ketan Ketan adalah makanan sederhana yang bisa diolah dengan berbagai cara, seperti ketan durian, ketan susu, hingga ketan serundeng. Teksturnya lembut dan lengket. Rasanya enak karena ketan mudah menyerap gula, santan, atau topping lain. Ketan masuk daftar ini karena fleksibel dan tetap nikmat meski disajikan dengan cara berbeda. 10 makanan terenak di indonesia ini pasti nggak enak kalau disantap sendiri. Kamu bisa mengirimnya pada teman, keluarga, dan kolega yang tinggal di luar kota dengan semangat berbagi. Jangan lupa untuk menggunakan Paxel agar kirimannya cepat dan aman sampai tujuan karena dilengkapi Jaminan Makanan Aman dan Penanganan khusus Frozen Food.
26 Nov 2025
Cara Menentukan Harga Jual Produk Paling Cepat dan Mudah
Cara Menentukan Harga Jual Produk Paling Cepat dan Mudah
Pebisnis harus tahu cara menentukan harga jual produk yang tepat. Karena, kalau terlalu murah, kamu bisa rugi tanpa sadar. Kalau terlalu mahal, pembeli jadi kabur. Masalahnya, menghitung harga jual sering terasa rumit karena banyak komponen biaya yang harus kamu hitung dengan benar agar usahamu tetap sehat. Di sini, ada cara cepatnya. Apa itu Harga Jual Produk?Harga jual produk adalah nilai yang kamu tetapkan agar biaya produksi kembali dan usaha tetap mendapatkan keuntungan. Harga ini harus masuk akal buat pembeli dan tetap menguntungkan buat kamu. Itulah kenapa proses menentukan harga harus jelas, tidak boleh asal tebak.Baca Juga: Ini Cara Menghitung Diskon Biar Barang Laris Tapi Tetap UntungBagaimana Rumus Harga Jual Produk yang Benar?Secara umum, harga jual mengikuti prinsip dasar yang mudah dipahami. Kamu hanya perlu memahami biaya modal dan keuntungan yang ingin kamu dapatkan. Rumus harga jual produk adalah:Harga Jual = Total Biaya Produksi + Keuntungan yang Kamu Inginkan.Dengan rumus sederhana ini, kamu bisa menghitung semua jenis produk dari makanan, barang kerajinan, hingga produk digital.Apa yang Harus Dipersiapkan Sebelum Menghitung Harga Jual Produk?Sebelum menentukan harga, kamu harus memastikan semua komponen biaya sudah dicatat dengan benar. Ini membuat perhitunganmu lebih akurat dan tidak membuatmu salah ambil margin.Beberapa hal yang perlu kamu siapkan adalah:Biaya bahan baku yang dipakai untuk membuat produk.Biaya tenaga kerja yang terlibat dalam proses produksi.Biaya kemasan agar produk terlihat rapi dan layak jual.Biaya operasional seperti listrik, gas, dan transportasi.Biaya tambahan seperti ongkos produksi ekstra atau layanan tambahan.Bagaimana Cara Menghitung Harga Jual Produk dengan Cepat dan Tepat?Setelah semua biaya dicatat, kamu bisa mulai menghitung harga jual dengan metode sederhana. Ada beberapa langkah yang bisa kamu ikuti supaya perhitungannya cepat dan tidak bertele-tele.Hitung total biaya produksi dari awal sampai produk siap dijual. Termasuk bahan baku, tenaga kerja, dan biaya operasional.Tentukan berapa persen keuntungan yang ingin kamu ambil. Kamu bisa memilih persentase yang sesuai dengan standar pasar atau kemampuan produkmu bersaing.Tambahkan keuntungan ke total biaya produksi. Dari sini kamu akan mendapatkan harga dasar.Bandingkan harga dasar dengan harga pasaran untuk memastikan produkmu tetap kompetitif.Sesuaikan lagi jika perlu agar pembeli tetap tertarik tanpa membuatmu rugi.Metode ini membuatmu bisa menentukan harga jual dengan cepat tanpa menghitung hal yang tidak perlu. Kamu juga bisa menerapkan rumus harga jual produk untuk berbagai kategori barang.Baca Juga: Cara Memulai Bisnis Laundry dan Contoh PerhitungannyaSeperti Apa Contoh Penghitungan Harga Jual Produk?Misalnya, kamu punya produk minuman botol ukuran kecil, misalnya es kopi susu ala rumahan. Kamu ingin menentukan harga jual yang masuk akal dan tetap memberi keuntungan. Langkahnya bisa seperti ini.Pertama, kamu hitung dulu seluruh biaya produksinya. Misalnya, satu botol es kopi susu membutuhkan kopi bubuk, susu, gula, es, dan cup plastik. Biaya bahan bakunya total 6 ribu. Lalu tenaga kerja kamu hitung 2 ribu per botol. Ditambah biaya operasional seperti listrik, gas, dan air yang kamu alokasikan sekitar 1 ribu per botol. Setelah dijumlah, total biaya produksi adalah 9 ribu.Kedua, kamu tentukan margin keuntungan. Misalnya kamu ingin mengambil keuntungan 50 persen dari modal. Itu berarti keuntungan yang kamu targetkan adalah 4.500.Dari sini, kamu bisa menentukan harga jualnya.Harga Jual = Total Biaya Produksi (9.000) + Keuntungan (4.500) = 13.500.Lalu kamu bandingkan dengan harga pasaran produk sejenis. Jika rata-rata minuman sejenis dijual 14 sampai 18 ribu, maka harga 14 ribu adalah pilihan yang aman dan tetap kompetitif.Baca Juga: Mengenal Harbolnas dan Tips Bisnis Agar Laris Manis Dengan cara ini, kamu tidak rugi dan tetap memberikan harga yang masuk akal buat pembeli.Setelah paham cara menentukan harga jual produk, kamu juga harus bisa mengamankan supply chain usahamu. Gunakan Paxel agar setiap pengiriman sampai dengan cepat dan aman.
25 Nov 2025
Paxel Buka