Paxel | Rekomendasi oleh-oleh khas Medan - Ibu kota provinsi Sumatera Utara, menawarkan berbagai macam oleh oleh khas Medan yang dapat memanjakan lidah sekaligus menjadi kenangan bagi setiap wisatawan yang berkunjung. Oleh oleh khas Medan sangat beragam, mulai dari makanan, minuman, hingga ulos, yang semuanya bisa menjadi pilihan sempurna untuk dibawa pulang.
Oleh-oleh Khas Medan, Sumatera Utara
Berikut adalah beberapa Oleh-oleh khas Medan, Sumatera Utara yang wajib dibawa pulang.
1. Bolu Meranti
Bolu Meranti menjadi salah satu oleh-oleh yang paling terkenal di Medan. Dalam hal kualitas rasa, tidak diragukan lagi memang jagoan. Tekstur cake lembut dan fresh. Bahkan setelah dimasukkan ke lemari pendingin beberapa hari masih terasa moist. Aroma cake terasa lembut. After taste terasa creamy, karena pemakaian butter dan margarin yang dominan, namun diimbangi oleh bahan berkualitas tinggi. Bolu Meranti memiliki pilihan rasa yang bervariasi, seperti rasa coklat, strawberry, moka dan rasa yang menjadi favorit adalah keju, serta banyak pilihan rasa lainnya.
Sumber : https://bolumeranti.co.id/
2. Bika Ambon
Bika Ambon meski namanya mengandung kata "Ambon", Bika Ambon sebenarnya merupakan kue khas Medan. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung sagu, telur, santan, dan gula yang dimasak dengan teknik tertentu sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Ciri khas Bika Ambon adalah bentuknya yang berlubang-lubang di bagian tengah dan warna kuning yang mencolok. Kue ini sangat cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi.
Dodol Medan adalah salah satu oleh-oleh manis yang juga tidak boleh dilewatkan. Terbuat dari santan, gula merah, dan ketan, dodol ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang sangat manis. Proses pembuatan dodol membutuhkan ketelatenan karena bahan-bahannya harus dimasak dengan api kecil selama beberapa jam. Dodol Medan sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang khas dan awet disimpan. Dodol juga tersedia dengan beberapa pilihan rasa contohnya pandan dan durian.
Sumber : https://homemadeindonesia.com/
4. Sirup Markisa Medan
Sirup Markisa Medan adalah minuman khas Medan yang sangat segar dan nikmat. Terbuat dari buah markisa yang diproses menjadi sirup kental, minuman ini memiliki rasa asam manis yang menyegarkan. Sirup markisa Medan sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena selain rasanya yang khas, sirup ini juga mudah dibawa dan tahan lama. Sirup markisa juga menjadi minuman favorit di momen-momen besar.
Sumber : https://pesonanusantara.co.id/
5. Kain Ulos Medan
Kain Ulos Medan adalah kain tradisional suku Batak yang menjadi simbol budaya di Sumatera Utara, khususnya di Medan. Kain ulos memiliki motif yang sangat khas dan sering digunakan dalam upacara adat Batak. Ulos sering dijadikan oleh-oleh karena nilai budaya dan filosofi yang terkandung di dalamnya. Banyak wisatawan yang membeli ulos sebagai kenang-kenangan atau hadiah untuk keluarga.
Medan menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh yang tentunya menggugah selera. Di momen spesial Natal dan Tahun Baru ini, kamu bisa menikmati beragam oleh oleh khas Medan dan juga memberikannya kepada sanak saudara, sahabat, serta keluarga tercinta.
