Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Bogor, kamu pasti tahu bahwa kota ini nggak cuma terkenal karena udaranya yang sejuk. Ada hal lain yang bikin banyak orang kangen ke sana: kulinernya! Dari yang berkuah sampai yang manis, makanan khas Bogor punya cita rasa unik dan menggoda.
Nah, biar kamu nggak bingung mau coba yang mana dulu, ini dia daftar makanan khas Bogor yang wajib kamu cicipi minimal sekali seumur hidup.
Toge goreng adalah makanan khas Bogor yang terkenal paling legendaris. Meski namanya “goreng”, sebenarnya toge atau tauge dalam hidangan ini tidak digoreng. Toge, mie kuning, tahu goreng, dan lontong disiram dengan kuah kental berbumbu tauco yang gurih dan sedikit asam.
Aromanya khas banget dan menggugah selera. Biasanya dijual di gerobak pinggir jalan sekitaran Stasiun Bogor dengan harga sekitar Rp10.000–Rp15.000 per porsi.
Kalau kamu suka rasa segar dan pedas, Asinan Bogor cocok banget buat kamu. Isinya campuran sayur atau buah yang direndam dalam kuah cuka pedas dengan taburan kacang tanah sangrai. Rasanya unik: manis, asam, dan pedas berpadu jadi satu.
Kamu bisa beli di Asinan Gedung Dalam atau Asinan Asli Bogor dengan harga mulai Rp20.000. Versi lain yang makin populer adalah asinan jagung bakar yang punya aroma khas dan rasa gurih legit.
Doclang bisa dibilang “gado-gadonya” orang Bogor. Makanan khas daerah Bogor ini berisi lontong, tahu goreng, kentang, dan telur rebus disiram bumbu kacang yang gurih. Biasanya disajikan di daun pisang biar aromanya makin nikmat.
Rasanya mirip ketoprak tapi dengan bumbu yang lebih pekat. Kamu bisa temukan doclang di sekitaran Jalan Pasir Kuda dengan harga sekitar Rp10.000–Rp15.000.
Kalau kamu penasaran dengan olahan kikil sapi, Cungkring wajib kamu coba. Kikil dimasak dengan bumbu kuning lalu disajikan bersama tempe goreng dan lontong.
Siraman bumbu kacangnya bikin rasa gurih dan legitnya makin mantap. Biasanya dijual pagi hari di kawasan Suryakencana dan harga satu porsi sekitar Rp12.000–Rp18.000.
Soto mie Bogor terkenal dengan kuahnya yang gurih dan kaya rempah. Isinya potongan daging sapi, mie kuning, kol, tomat, dan risol goreng. Ciri khasnya memang ada di risol yang bikin sensasi kriuk di antara kuah panas.
Harga soto mie di warung populer sekitar Rp20.000–Rp30.000 per porsi, tergantung tempatnya. Cocok banget disantap pas udara Bogor lagi dingin.
Laksa versi Bogor beda dari daerah lain. Kuah santannya lebih kental dan biasanya ditambah oncom serta daun kemangi. Dalam satu mangkuk biasanya ada mie bihun, toge, tahu, telur rebus, dan suwiran ayam.
Rasanya gurih, harum, dan bikin kenyang. Salah satu tempat terkenal untuk mencicipinya adalah Laksa Gang Aut, dengan harga sekitar Rp15.000–Rp20.000.
Ngo Hiang merupakan makanan khas peranakan Tionghoa di Bogor. Bentuknya mirip rolade yang berisi daging ayam atau babi cincang dibungkus kulit tahu lalu digoreng.
Biasanya disajikan bersama tahu goreng, acar, dan saus kacang yang sedikit pedas. Rasanya gurih dan renyah. Harganya berkisar antara Rp20.000–Rp25.000 per porsi.
Kalau kamu mau oleh-oleh, Roti Unyil Venus jadi pilihan wajib. Ukurannya kecil seukuran dua gigitan, tapi rasanya luar biasa. Ada banyak varian seperti sosis, cokelat, keju, dan daging asap. Teksturnya lembut dan empuk. Satu boks isi 10–20 roti biasanya dijual mulai Rp30.000.
Lapis Talas adalah kue khas Bogor yang lembut dan punya warna ungu khas dari talas. Rasanya manis dengan aroma butter yang wangi. Ada versi original dan topping keju atau cokelat. Harganya sekitar Rp35.000–Rp45.000 per kotak dan bisa kamu beli di toko oleh-oleh seperti Bogor Raincake atau Lapis Bogor Sangkuriang.
Enak kan macam-macam makanannya? Kalau kamu lagi pengen jajan atau kirim oleh-oleh makanan khas Bogor ke luar kota, kamu bisa pakai jasa pengiriman Paxel. Dengan layanan Sameday dan Nextday, makanan sampai dalam tempo yang cepat cepat dan tetap aman di tangan penerima.
Soto mie, toge goreng, dan asinan Bogor termasuk yang paling populer di kalangan wisatawan.
Kawasan Suryakencana, Jalan Pajajaran, dan sekitaran Stasiun Bogor punya banyak pilihan kuliner legendaris.
Lapis talas dan Roti Unyil bisa bertahan beberapa hari dan cocok dibawa bepergian. Kamu juga bisa mengirimnya dengan aman menggunakan layanan Paxel.