Home / Berita & Promo / Serba-serbi Usaha Angkringan: Konsep, Menu dan Perhitungan Usaha
Serba-serbi Usaha Angkringan: Konsep, Menu dan Perhitungan Usaha

Serba-serbi Usaha Angkringan: Konsep, Menu dan Perhitungan Usaha

Usaha angkringan adalah sebuah konsep warung kaki lima sudah lama menjadi bagian dari kebudayaan Indonesia. Bagaimana cara membangunnya?

Usaha angkringan adalah sebuah konsep warung kaki lima sudah lama menjadi bagian dari kebudayaan Indonesia. Kini, usaha ini berkembang menjadi salah satu peluang bisnis yang menarik. Dengan konsep sederhana namun hangat, angkringan tidak hanya menjual makanan dan minuman, tapi juga keakraban dan kenyamanan.

Artikel ini akan membahas mengenai konsep usaha angkringan, ide menu, perhitungan bisnis, dan keuntungannya.

Memahami Konsep Usaha Angkringan


Sumber Gambar: unsplash.com

Pertama-tama, memahami konsep angkringan adalah kunci. Angkringan tenar dengan suasana santai dan akrab. Biasanya, usaha ini berlokasi di pinggir jalan dengan setup yang sederhana. 

Hal ini menciptakan suasana yang nyaman dan inklusif sehingga menarik pelanggan dari berbagai latar belakang. Oleh karena itu, konsep angkringan yang sukses adalah yang bisa menciptakan kenyamanan dan kehangatan bagi pelanggannya.

Ide Menu Angkringan


Sumber Gambar: unsplash.com

Dalam usaha angkringan, variasi dan kualitas menu menjadi penentu utama yang menarik pelanggan. Menu angkringan biasanya sangat beragam. Jadi, usaha kuliner ini menawarkan pilihan yang tidak hanya lezat tetapi juga unik dan otentik.

1. Variasi Menu Tradisional dan Inovatif

Pertama-tama, nasi kucing adalah ikon dari angkringan. Nasi yang tersaji dalam porsi kecil ini biasanya terdiri dari sambal dan lauk seperti tempe orek, ikan teri, atau suwiran ayam. 

Kemudian, ada aneka gorengan yang selalu disukai banyak orang, mulai dari tahu isi, tempe, bakwan, hingga pisang goreng.

Sate juga menjadi menu wajib di angkringan. Kamu bisa menawarkan berbagai jenis sate, seperti sate ayam, sate kambing, atau sate ati. Yang unik, angkringan seringkali menyajikan sate tidak biasa seperti sate usus, sate telur puyuh, atau sate kerang.

2. Minuman Tradisional hingga Kekinian

Untuk minuman, kopi dan teh tentunya menjadi pilihan utama. Namun, kamu bisa menambahkan variasi seperti kopi susu, teh tarik, atau bahkan wedang jahe dan bandrek untuk menarik pelanggan yang mencari kehangatan. 

Jangan lupa, minuman kekinian seperti es teh manis, es kopi, atau bahkan smoothies buah bisa menjadi penawaran menarik, terutama untuk menarik pelanggan muda.

3. Pentingnya Kualitas dan Harga Terjangkau

Variasi menu yang autentik dan harga yang terjangkau menjadi daya tarik utama. Oleh karena itu, menjaga kualitas rasa setiap menu menjadi sangat penting. 

Bahan baku segar, cara pengolahan yang tepat, dan penyajian yang menarik harus selalu menjadi prioritas. Selain itu, tetap menjaga harga agar tetap terjangkau merupakan strategi yang cerdas untuk menarik pelanggan dari berbagai kalangan.

Perhitungan Usaha Angkringan


Sumber Gambar: Freepik.com

Dalam menghitung modal usaha angkringan, kamu perlu mempertimbangkan beberapa aspek. Misalnya, biaya awal untuk pembelian gerobak, perlengkapan memasak, dan persediaan bahan baku. 

Jika biaya awal ini sekitar 10 juta rupiah dan kamu mampu menjual dengan omzet harian 1 juta rupiah. Maka, dalam sebulan kamu bisa mengumpulkan omzet kotor sekitar 30 juta rupiah, dengan asumsi buka 30 hari dalam sebulan. 

Tentu saja, ini harus dikurangi dengan biaya operasional seperti bahan baku, gas, dan lain-lain. Oleh karena itu, pengelolaan keuangan yang baik sangat penting.

Keuntungan Bisnis Angkringan


Sumber Gambar: freepik.com

Keuntungan bisnis angkringan ternyata bisa memberikan margin yang cukup baik. Dengan pengelolaan yang tepat, usaha ini bisa menghasilkan keuntungan bersih sekitar 30-50% dari omzet. 

Ini tentu sangat menjanjikan, terutama jika kamu berhasil menciptakan loyalitas pelanggan dan lokasi yang strategis. Oleh karena itu, menjaga kualitas dan layanan yang konsisten adalah kunci untuk meningkatkan keuntungan.

Menjalankan usaha angkringan modern memang menjanjikan. Dari memahami konsep, menyiapkan menu yang menarik, menghitung biaya, hingga mengantisipasi keuntungan. Setiap langkah harus dipersiapkan dengan matang.

Dengan konsep yang tepat, menu yang lezat, dan manajemen yang baik, usaha angkringanmu siap untuk berkembang dan sukses. Jadi, bagi kamu yang tertarik untuk terjun ke dunia usaha angkringan, semoga informasi di atas bisa membantu.

Untuk berbelanja bahan baku menu angkringan bisa menggunakan pengiriman PaxelBig yang bisa kirim barang maupun makanan hingga 25 kg. Paket dijemput dan diantar ke tujuan dengan mobil van sehingga makin aman diperjalanan.

Artikel Terkait:
Perubahan Skema Ongkir PaxelMarket: Kini Lebih Fleksibel & Terjangkau
Perubahan Skema Ongkir PaxelMarket: Kini Lebih Fleksibel dan Terjangkau
PaxelMarket – Eksplorasi Rasa Beda Kota – selalu berkomitmen untuk memberikan pengalaman belanja makanan lintas kota yang lebih nyaman dan terjangkau bagi seluruh pengguna. Sebagai bagian dari upaya tersebut, kami melakukan penyesuaian skema ongkos kirim (ongkir) yang akan berlaku mulai 1 Oktober 2025. Jika sebelumnya PaxelMarket menggunakan sistem flat ongkir, kini ongkos kirim akan dihitung berdasarkan berat paket dan jarak pengiriman. Perubahan ini dirancang agar lebih sesuai dengan kebutuhan pelanggan, sekaligus membuka peluang bagi pembeli untuk mendapatkan biaya kirim yang lebih efisien. Dengan skema terbaru ini, pengguna akan merasakan manfaat terlebih untuk pengiriman dalam kota, di mana biaya kirim akan menjadi jauh lebih terjangkau. Ongkos kirim kini dimulai dari hanya Rp10.000, sehingga pelanggan dapat menikmati cemilan favorit dari PaxelMarket tanpa khawatir biaya ongkir. Dengan langkah ini, kamu bisa lebih bebas jelajah ragam kuliner Nusantara yang ditawarkan di PaxelMarket. Mulai dari roti, pastry, jajanan kekinian lainnya hingga makanan khas daerah, kini semua bisa dinikmati dengan biaya pengiriman yang lebih fleksibel. Baca Juga: Jajan Puas di PaxelMarket, GRATIS Voucher Treatment Sozo Skin ClinicPaxelMarket terus berupaya meningkatkan layanan agar setiap pengalaman belanja kuliner dari berbagai kota menjadi lebih menyenangkan. Nikmati terus Eksplorasi Rasa Beda Kota bersama PaxelMarket!
01 Oct 2025
Haruskah Kamu Menggunakan Asuransi Pengiriman Barang Elektronik?
Haruskah Kamu Menggunakan Asuransi Pengiriman Barang Elektronik?
Kamu pasti pernah merasa was-was ketika kirim barang elektronik, entah itu gadget, laptop, atau peralatan kerja. Rasa khawatir itu wajar banget, karena barang elektronik memang bernilai tinggi dan rawan rusak ketika tidak ditangani dengan benar.Baca Juga: Tips Packing Aman Barang Elektronik Inilah alasan utama kenapa kamu harus pakai asuransi pengiriman barang elektronik biar kamu lebih tenang saat mengirimkan barang penting. Apa itu Asuransi Pengiriman Barang? Asuransi pengiriman barang adalah bentuk perlindungan tambahan yang disediakan jasa pengiriman untuk penggunanya. Dengan membeli asuransi pengiriman barang, kamu bisa melakukan klaim sesuai aturan yang berlaku jika terjadi kerusakan atau kehilangan barang selama proses pengiriman. Dengan begitu, kamu nggak perlu panik memikirkan risiko yang bisa saja muncul saat barang berada di perjalanan. Kenapa Kamu Harus Punya Asuransi Pengiriman? Misalnya, kamu sedang mengirimkan smartphone terbaru ke pelanggan, tapi sampai di tujuan ternyata layarnya retak. Kamu pasti akan merasa rugi, kan? Pelangganmu bakalan kecewa dan kamu mungkin harus mengganti produk yang sudah rusak itu dengan yang baru. Nah, kamu tidak akan mengalami kerugian seperti ini saat kamu menggunakan asuransi pengiriman barang elektronik. Baca Juga: Asuransi Pengiriman Paxel: Pengertian, Biaya, dan Proteksinya Asuransi bisa memberikan jaminan finansial berupa penggantian jika barangmu mengalami masalah di perjalanan. Kamu hanya perlu membayar biaya tambahan kecil di depan, tapi manfaatnya besar. Dengan begitu, setiap kali kamu kirim barang elektronik, kamu bisa lebih tenang karena ada proteksi tambahan yang siap melindungi. Cara Kerja Asuransi Pengiriman Barang Elektronik Secara sederhana, cara kerjanya begini: Saat kamu melakukan pengiriman, pilih tambahan layanan asuransi sesuai jenis paket yang kamu kirim.Bayar biaya asuransinya, biasanya nominalnya kecil dibanding nilai barang yang dikirim.Kalau barangmu mengalami kerusakan atau hilang saat perjalanan, kamu bisa ajukan klaim sesuai dengan aturan yang berlaku. Misalnya, kamu kirim laptop dengan tambahan asuransi. Kalau ternyata di perjalanan barang rusak, kamu bisa mendapatkan kompensasi sesuai nilai proteksi yang sudah ditentukan. Praktis, kan? Biaya Asuransi Pengiriman Barang Banyak orang berpikir biaya asuransi pengiriman barang itu mahal, padahal sebenarnya terjangkau banget. Di Paxel, biaya asuransi pengiriman barang elektronik hanya Rp2.500 untuk setiap pengiriman. Dengan biaya sekecil itu, kamu bisa mendapatkan perlindungan hingga Rp50 juta untuk barang non-makanan.Baca Juga: Kirim Barang Berharga Lewat Paxel, Pasti Aman dengan Proteksi Asuransi hingga Rp 50 Juta Kalau paket makanan, tersedia Jaminan Makanan Aman dengan biaya tambahan Rp1.000 yang memberikan proteksi hingga Rp500.000 beserta biaya pengirimannya per pengiriman. Jadi, mau kirim makanan, gadget, atau barang bernilai tinggi, semua barangmu bisa terlindungi dengan biaya tambahan yang ringan. Kelebihan Asuransi Pengiriman Barang di Paxel Kalau kamu pakai Paxel, ada banyak keuntungan yang bisa didapatkan dari layanan asuransi pengiriman ini. Proteksi Maksimal – Asuransi di Paxel bisa memberikan perlindungan sampai Rp50 juta untuk barang elektronik dan barang berharga lainnya.Layanan Lengkap – Berlaku untuk Sameday, Nextday, Regular, sampai PaxelBig.Wajib untuk Barang High Value – Kalau kamu kirim barang bernilai tinggi seperti gadget, perhiasan, atau dokumen penting, asuransi ini otomatis diwajibkan biar lebih aman.Mudah Klaimnya: Proses klaim jelas, jadi kamu nggak perlu ribet kalau terjadi hal-hal yang nggak diinginkan. Nah, banyak banget kan manfaatnya? Yang jelas, semua ini pasti bikin kamu merasa lebih nyaman setiap kali kirim barang elektronik maupun barang berharga lainnya.Baca Juga: Gak Perlu Bingung, Ide 5 Kado Pernikahan Elektronik yang Bermanfaat! Dengan layanan asuransi pengiriman barang elektronik dari Paxel, setiap paketmu terlindungi dengan baik. Baik itu smartphone, laptop, maupun alat elektronik lainnya, semua bisa dikirim tanpa rasa khawatir. Jadi, pilih Paxel saja, biar pengirimanmu lebih aman dan nyaman.
29 Sep 2025
Best Seller Produk: Pengertian, Contoh, dan Strateginya
Best Seller Produk: Pengertian, Contoh, dan Strateginya
Ada produk yang cepat habis terjual sementara ada produk lain yang sulit dilirik. Kondisi ini membuat pebisnis selalu ingin tahu bagaimana caranya agar bisa menciptakan best seller produk yang laku keras di pasaran. Istilah ini memang sering dipakai di dunia bisnis dan pemasaran, tapi masih ada yang belum benar-benar memahami artinya.Baca Juga: Panduan Memulai Bisnis Online yang Pasti Sukses Apa Itu Best Seller Produk? Best seller produk artinya sebuah barang atau jasa yang memiliki angka penjualan paling tinggi dalam periode tertentu. Produk ini biasanya sangat diminati konsumen karena memenuhi kebutuhan mereka atau punya keunikan tersendiri. Best seller sering dijadikan tolok ukur kesuksesan sebuah bisnis, karena menunjukkan kalau produk yang ditawarkan memang relevan dan dicari pasar. Standar Sebuah Produk Bisa Disebut Best Seller Ada beberapa indikator yang membuat produk layak disebut best seller. Pertama tentu saja volume penjualan yang tinggi dan konsisten. Produk yang hanya sekali laris karena tren sesaat belum tentu bisa disebut best seller jika tidak bertahan lama. Kedua, produk best seller harus mendapat ulasan positif dari pembeli. Rating yang bagus dan banyaknya testimoni biasanya memperkuat status best seller. Baca Juga: Testimoni Adalah Senjata Ampuh yang Sering Dilupakan Pemilik Bisnis Ketiga, ketersediaan produk di pasaran. Produk yang mudah ditemukan dan selalu tersedia akan lebih cepat naik peringkat dibandingkan yang stoknya terbatas. Selain itu, sebuah produk juga bisa dianggap best seller jika berhasil menembus target penjualan lebih cepat dari estimasi. Misalnya, produk makanan ringan yang diprediksi habis dalam satu bulan ternyata terjual habis dalam dua minggu saja. Hal ini menjadi bukti nyata kalau permintaan pasar sangat tinggi.Baca Juga: 5 Tujuan Promosi Produk dan Jenisnya yang Bikin Bisnismu Berkembang Contoh Produk yang Jadi Best Seller Contoh best seller produk sangat beragam, baik dari kategori makanan maupun non makanan. Ini lima contoh item yang sering menempati posisi best seller berdasarkan tren di salah satu Marketplace populer di Indonesia: Keripik Singkong PedasCamilan ini populer karena rasanya renyah dan bumbunya mudah disukai banyak orang. Selain itu, harganya terjangkau sehingga bisa dinikmati berbagai kalangan. Potensinya besar karena cocok untuk pasar anak muda hingga orang dewasa.Cookies Cokelat ChipKue kering ini selalu diminati karena rasanya manis gurih dan mudah dikemas untuk dijual online. Cookies juga punya daya simpan cukup lama, sehingga aman dijadikan stok di rumah maupun oleh-oleh.Kaos PolosProduk fashion sederhana ini laku keras karena fleksibel dipakai siapa saja, dari remaja hingga orang dewasa. Harganya variatif dan mudah dipadukan dengan gaya busana apa pun, sehingga permintaannya stabil.Sneakers KasualSepatu dengan desain kasual nyaman dipakai sehari-hari, baik untuk ke kampus, kantor, maupun hangout. Sneakers jadi pilihan karena tren fashion terus berkembang, dan konsumen sering mencari model baru.Buku MotivasiJenis buku ini selalu punya pasar karena banyak orang ingin meningkatkan diri. Temanya beragam, mulai dari karier, bisnis, sampai kehidupan sehari-hari. Buku motivasi sering bertahan lama di daftar best seller karena kontennya relevan dengan kebutuhan pembaca. Strategi Agar Produk Jadi Best Seller Menciptakan produk best seller bukan hal instan, ada beberapa strategi yang bisa kamu jalankan. 1. Lakukan Riset Pasar Riset pasar membantu kamu mengetahui apa yang benar-benar dibutuhkan konsumen. Misalnya, dengan melihat tren di media sosial, membaca ulasan produk kompetitor, atau bahkan melakukan survei kecil. Dengan cara ini, kamu bisa membuat produk yang sesuai selera target pasar. Produk yang lahir dari riset akan lebih mudah diterima konsumen dibandingkan produk yang dibuat tanpa arah. 2. Pastikan Kualitas Produk Terjaga Kualitas adalah kunci agar konsumen tetap loyal. Kalau produknya makanan, pastikan rasa konsisten dan bahan yang digunakan segar. Kalau produknya fashion, perhatikan detail jahitan dan kualitas bahan. Konsumen akan lebih percaya jika produk yang mereka beli sesuai dengan ekspektasi dan layak direkomendasikan ke orang lain. Produk berkualitas tinggi juga lebih berpeluang jadi langganan.Baca Juga: Penanganan Khusus Pengiriman Paket Frozen Food 3. Manfaatkan Pemasaran Digital Media sosial, marketplace, dan website adalah senjata penting. Buat konten yang menarik dengan foto produk yang jelas dan deskripsi yang detail. Manfaatkan fitur iklan berbayar agar jangkauan lebih luas. Selain itu, aktiflah membalas komentar atau pesan dari calon pembeli. Interaksi yang ramah bisa membuat konsumen merasa dihargai dan lebih percaya untuk membeli. 4. Buat Strategi Harga Kompetitif Harga harus sesuai dengan kualitas dan daya beli target pasar. Misalnya, kalau targetmu anak muda, pastikan harga tidak terlalu tinggi agar tetap terjangkau. Baca Juga: 50 Contoh Kata-kata yang Menarik Perhatian Pembeli Kamu juga bisa membuat promo menarik, seperti beli satu gratis satu atau diskon khusus untuk pembelian pertama. Strategi harga yang cerdas bisa menarik konsumen baru sekaligus menjaga loyalitas pelanggan lama. 5. Jaga Ketersediaan Stok Produk best seller biasanya cepat habis, sehingga kamu harus memastikan stok selalu tersedia. Gunakan sistem pencatatan yang rapi agar bisa memantau kapan stok menipis. Dengan begitu, kamu bisa melakukan restock sebelum konsumen kecewa. Jangan sampai pembeli mencari produkmu, tapi akhirnya pindah ke kompetitor hanya karena stok kosong. Dengan memahami apa itu best seller produk, standar penentuannya, contoh nyata, dan strategi untuk mencapainya, kamu bisa mulai merancang langkah agar bisnismu punya produk yang selalu dicari pasar. Setelah berhasil menciptakan produk andalan, jangan lupa gunakan jasa pengiriman Paxel agar pesanan sampai ke pelanggan dengan cepat dan aman, sehingga kepercayaan konsumen tetap terjaga.Baca Juga: Kirim Paket Besar Murah dengan Layanan Pengiriman PaxelBig
27 Sep 2025
Paxel Buka