Home / Berita & Promo / Serba-serbi Usaha Angkringan: Konsep, Menu dan Perhitungan Usaha
Serba-serbi Usaha Angkringan: Konsep, Menu dan Perhitungan Usaha

Serba-serbi Usaha Angkringan: Konsep, Menu dan Perhitungan Usaha

Usaha angkringan adalah sebuah konsep warung kaki lima sudah lama menjadi bagian dari kebudayaan Indonesia. Bagaimana cara membangunnya?

Usaha angkringan adalah sebuah konsep warung kaki lima sudah lama menjadi bagian dari kebudayaan Indonesia. Kini, usaha ini berkembang menjadi salah satu peluang bisnis yang menarik. Dengan konsep sederhana namun hangat, angkringan tidak hanya menjual makanan dan minuman, tapi juga keakraban dan kenyamanan.

Artikel ini akan membahas mengenai konsep usaha angkringan, ide menu, perhitungan bisnis, dan keuntungannya.

Memahami Konsep Usaha Angkringan


Sumber Gambar: unsplash.com

Pertama-tama, memahami konsep angkringan adalah kunci. Angkringan tenar dengan suasana santai dan akrab. Biasanya, usaha ini berlokasi di pinggir jalan dengan setup yang sederhana. 

Hal ini menciptakan suasana yang nyaman dan inklusif sehingga menarik pelanggan dari berbagai latar belakang. Oleh karena itu, konsep angkringan yang sukses adalah yang bisa menciptakan kenyamanan dan kehangatan bagi pelanggannya.

Ide Menu Angkringan


Sumber Gambar: unsplash.com

Dalam usaha angkringan, variasi dan kualitas menu menjadi penentu utama yang menarik pelanggan. Menu angkringan biasanya sangat beragam. Jadi, usaha kuliner ini menawarkan pilihan yang tidak hanya lezat tetapi juga unik dan otentik.

1. Variasi Menu Tradisional dan Inovatif

Pertama-tama, nasi kucing adalah ikon dari angkringan. Nasi yang tersaji dalam porsi kecil ini biasanya terdiri dari sambal dan lauk seperti tempe orek, ikan teri, atau suwiran ayam. 

Kemudian, ada aneka gorengan yang selalu disukai banyak orang, mulai dari tahu isi, tempe, bakwan, hingga pisang goreng.

Sate juga menjadi menu wajib di angkringan. Kamu bisa menawarkan berbagai jenis sate, seperti sate ayam, sate kambing, atau sate ati. Yang unik, angkringan seringkali menyajikan sate tidak biasa seperti sate usus, sate telur puyuh, atau sate kerang.

2. Minuman Tradisional hingga Kekinian

Untuk minuman, kopi dan teh tentunya menjadi pilihan utama. Namun, kamu bisa menambahkan variasi seperti kopi susu, teh tarik, atau bahkan wedang jahe dan bandrek untuk menarik pelanggan yang mencari kehangatan. 

Jangan lupa, minuman kekinian seperti es teh manis, es kopi, atau bahkan smoothies buah bisa menjadi penawaran menarik, terutama untuk menarik pelanggan muda.

3. Pentingnya Kualitas dan Harga Terjangkau

Variasi menu yang autentik dan harga yang terjangkau menjadi daya tarik utama. Oleh karena itu, menjaga kualitas rasa setiap menu menjadi sangat penting. 

Bahan baku segar, cara pengolahan yang tepat, dan penyajian yang menarik harus selalu menjadi prioritas. Selain itu, tetap menjaga harga agar tetap terjangkau merupakan strategi yang cerdas untuk menarik pelanggan dari berbagai kalangan.

Perhitungan Usaha Angkringan


Sumber Gambar: Freepik.com

Dalam menghitung modal usaha angkringan, kamu perlu mempertimbangkan beberapa aspek. Misalnya, biaya awal untuk pembelian gerobak, perlengkapan memasak, dan persediaan bahan baku. 

Jika biaya awal ini sekitar 10 juta rupiah dan kamu mampu menjual dengan omzet harian 1 juta rupiah. Maka, dalam sebulan kamu bisa mengumpulkan omzet kotor sekitar 30 juta rupiah, dengan asumsi buka 30 hari dalam sebulan. 

Tentu saja, ini harus dikurangi dengan biaya operasional seperti bahan baku, gas, dan lain-lain. Oleh karena itu, pengelolaan keuangan yang baik sangat penting.

Keuntungan Bisnis Angkringan


Sumber Gambar: freepik.com

Keuntungan bisnis angkringan ternyata bisa memberikan margin yang cukup baik. Dengan pengelolaan yang tepat, usaha ini bisa menghasilkan keuntungan bersih sekitar 30-50% dari omzet. 

Ini tentu sangat menjanjikan, terutama jika kamu berhasil menciptakan loyalitas pelanggan dan lokasi yang strategis. Oleh karena itu, menjaga kualitas dan layanan yang konsisten adalah kunci untuk meningkatkan keuntungan.

Menjalankan usaha angkringan modern memang menjanjikan. Dari memahami konsep, menyiapkan menu yang menarik, menghitung biaya, hingga mengantisipasi keuntungan. Setiap langkah harus dipersiapkan dengan matang.

Dengan konsep yang tepat, menu yang lezat, dan manajemen yang baik, usaha angkringanmu siap untuk berkembang dan sukses. Jadi, bagi kamu yang tertarik untuk terjun ke dunia usaha angkringan, semoga informasi di atas bisa membantu.

Untuk berbelanja bahan baku menu angkringan bisa menggunakan pengiriman PaxelBig yang bisa kirim barang maupun makanan hingga 25 kg. Paket dijemput dan diantar ke tujuan dengan mobil van sehingga makin aman diperjalanan.

Artikel Terkait:
Paket 1 Hari Sampai Luar Kota Pakai Same Day Delivery Paxel
Paket 1 Hari Sampai Luar Kota Pakai Same Day Delivery Paxel
Ketika kamu punya pelanggan di luar kota, kamu bakalan sering ditanya, "Bisa sampai hari ini nggak?" atau "Kalau dikirim sekarang, nyampe sore ini?" Nah, sekarang kamu nggak perlu bingung jawabnya. Paxel punya solusi buat kamu yang butuh layanan paket 1 hari sampai luar kota dengan pengiriman yang cepat, praktis, dan bisa diandalkan. Apa Itu Layanan Paket 1 Hari Sampai Luar Kota? Layanan ini dikenal sebagai Same Day Delivery dari Paxel. Sesuai namanya, paket yang kamu kirim bisa sampai ke penerima di hari yang sama, meskipun beda kota. Nggak cuma dalam kota aja, Paxel juga udah mendukung pengiriman same day ke beberapa kota besar di luar wilayahmu. Kalau kamu kirim paket sebelum jam tertentu (maksimal jam 10.00 WIB untuk luar kota) barangmu akan sampai paling lambat jam 22.00 WIB di hari yang sama. Jadi pelanggan nggak perlu nunggu besok, dan kamu pun bisa kasih pelayanan maksimal. Cocok Buat Kirim Apa Aja? Layanan ini cocok buat produk-produk yang butuh penanganan cepat dan nggak bisa ditunda. Misalnya: Makanan siap saji atau frozen foodProduk segar seperti sayuran, buah, atau dagingKado ulang tahun atau hampers yang harus tiba tepat waktuBarang kebutuhan harian yang dibeli mendadak Dengan layanan same day dari Paxel, kamu bisa kirim produk ke luar kota tanpa takut basi, rusak, atau telat sampai. Kenapa Harus Pakai Paxel? Same day delivery Paxel punya beberapa keunggulan yang bikin layanan ini beda: 1. Tarif Flat Sampai 5 kg Kamu nggak perlu ribet hitung ongkir per kilometer. Paxel menetapkan tarif tetap hingga 5 kg. Jadi, kamu bisa lebih mudah mengatur strategi harga dan bisa kasih promo tanpa bingung kalkulasi biaya pengiriman. 2. Jangkauan Luar Kota yang Luas Layanan ini sudah mencakup banyak kota besar di Jawa, Bali, Kalimantan, Sulawesi, Sumatera, hingga Sorong. Jadi kamu bisa jualan lintas kota tanpa mikir panjang soal logistik. 3. Bisa Dijadwalkan Sesuai Kebutuhan Kamu bisa atur kapan paket dijemput dan kapan dikirim. Fleksibel banget buat kamu yang punya jam operasional tertentu atau butuh waktu siapin paket. 4. Dilengkapi Asuransi Gratis Setiap pengiriman same day dari Paxel otomatis dilindungi asuransi sampai Rp1.000.000. Ada juga pilihan asuransi tambahan kalau kamu kirim barang berharga. 5. Uang Kembali Kalau Terlambat Paxel punya jaminan refund ongkir kalau paket sampai di luar waktu yang dijanjikan. Ini bukti kalau mereka serius sama komitmen kecepatan. 6. Motor Pendingin Khusus Makanan Khusus buat kamu yang jualan makanan frozen atau yang butuh suhu stabil, Paxel punya armada motor freezer dan chiller yang siap antar makanan tanpa khawatir basi. Cara Pakai Layanannya Mau kirim cepat? Gampang banget kok: Buka aplikasi Paxel di HP kamu.Pilih menu "Kirim Paket".Masukkan alamat pengirim dan penerima.Pilih layanan "Same Day".Tentukan waktu penjemputan dan tibaKonfirmasi dan tunggu kurir datang ke tempat kamu. Kamu bisa langsung pantau perjalanan paket lewat aplikasi dengan fitur Live Tracking. Semuanya bisa kamu atur dari genggaman tangan tanpa harus keluar rumah. Sekarang kamu nggak perlu bingung kalau harus kirim paket 1 hari sampai luar kota. Paxel hadir dengan layanan Same Day yang cepat, aman, dan punya banyak fitur buat mempermudah hidup kamu sebagai penjual. Jadi, mulai sekarang, pastiin bisnismu makin terpercaya di mata pelanggan karena urusan kirim-mengirim udah beres bareng Paxel!
30 Jun 2025
Ide Seserahan Pernikahan
Biar Nggak Salah Bawa, Ini 8 Isi Seserahan Pernikahan yang Penuh Makna
Buat kamu yang lagi mempersiapkan hari besar, pasti udah akrab banget sama istilah seserahan pernikahan. Dalam tradisi pernikahan Indonesia, seserahan adalah rangkaian barang yang dibawa calon pengantin pria untuk calon pengantin wanita. Bukan sekadar hadiah, seserahan punya makna simbolis yaitu bentuk tanggung jawab, kesiapan lahir batin, dan niat baik untuk membangun rumah tangga bersama. Makanya, calon pengantin pria harus memberikan seserahan dua kali yaitu pada saat lamaran dan pada saat pernikahan. Seserahan lamaran biasanya lebih sederhana dan simbolis, seperti buah atau makanan, karena sifatnya masih pengantar niat. Sedangkan seserahan pernikahan lebih lengkap dan punya makna kesiapan memulai hidup bersama. Baca Juga: 7 Contoh Seserahan Lamaran yang Sederhana dan Bermanfaat Nah, dari sekian banyak isi seserahan, ada beberapa barang yang selalu ada dan punya arti mendalam. 1. Pakaian Pakaian melambangkan kesiapan mempelai pria untuk menafkahi dan membelikan kebutuhan sandang istrinya kelak. Isinya bisa berupa kebaya, dress, atau busana muslimah yang sesuai dengan selera pasangan. Pakaian ini jadi simbol kehangatan dan perlindungan. Selain itu, jenis pakaian yang dipilih juga bisa mencerminkan gaya hidup dan nilai-nilai yang ingin dijalani bersama. 2. Peralatan Mandi Satu set peralatan mandi seperti sabun, shampoo, lotion, dan perlengkapan lainnya menandakan keinginan calon suami agar istrinya selalu menjaga kebersihan dan merawat diri. Ini juga bisa jadi simbol perhatian kecil dalam kehidupan sehari-hari. Benda-benda ini bisa dirangkai cantik dalam box agar tampil menarik dan estetik saat dibawa. Baca Juga: Mahar Pernikahan: Pengertian, Jenis, dan Cara Menentukannya 3. Perlengkapan Make-up Make-up dalam seserahan mencerminkan harapan agar istri selalu tampil segar dan percaya diri dalam menjalani kehidupan rumah tangga. Kamu bisa isi kotaknya dengan make-up favorit pasangan atau yang biasa ia pakai sehari-hari. Dengan memberikan make-up, suami juga menunjukkan bahwa ia menerima dan mendukung pasangannya tampil sesuai dengan versi terbaik dirinya. 4. Skincare Mirip dengan make-up, skincare menandakan perhatian akan perawatan diri. Selain itu, ini juga bisa jadi bentuk dukungan dari calon suami bahwa ia peduli pada kenyamanan dan kebahagiaan pasangannya. Skincare dalam seserahan biasanya mencakup produk yang menunjang perawatan jangka panjang seperti pelembap, serum, atau sunscreen. 5. Tas Tas jadi lambang kesiapan istri menjalani peran di luar rumah, baik sebagai ibu rumah tangga, wanita karier, atau keduanya. Pilih tas yang kualitasnya bagus dan bisa digunakan untuk berbagai kesempatan, biar lebih fungsional. Tas juga menunjukkan bahwa suami menghargai aktivitas dan mobilitas istrinya di masa depan. Baca Juga: Jastip: Layanan Jasa Titip Belanja yang Kini Semakin Populer 6. Sepatu Sepatu dalam seserahan punya filosofi dalam. Ia melambangkan kesiapan untuk melangkah bersama di kehidupan baru. Selain itu, sepatu juga bisa jadi simbol dukungan bahwa pasangan akan saling menemani ke mana pun arah hidup membawa mereka. Sepatu juga bisa dipilih yang elegan dan timeless agar tetap relevan dipakai dalam jangka panjang. 7. Perhiasan Perhiasan seperti cincin, gelang, atau kalung adalah simbol dari kasih sayang dan janji untuk membahagiakan pasangan. Selain bernilai secara materi, perhiasan juga punya makna keindahan dan keabadian cinta. Biasanya, bentuk dan desain perhiasan dipilih yang klasik agar bisa dikenang sepanjang masa. Baca Juga: Kirim Barang Berharga Lewat Paxel, Pasti Aman dengan Proteksi Asuransi hingga Rp 50 Juta 8. Pakaian Dalam Barang yang satu ini mungkin terdengar personal, tapi justru itu esensinya. Pakaian dalam melambangkan kedekatan, kepercayaan, dan keharmonisan dalam kehidupan suami istri. Pilih yang elegan dan sesuai selera pasangan. Memberikan pakaian dalam juga bisa menjadi simbol bahwa kamu siap membuka lembaran baru yang lebih intim dan penuh kepercayaan. Isi seserahan itu nggak cuma formalitas atau sekadar mengikuti tradisi. Setiap barang di dalamnya punya arti yang dalam dan mencerminkan kesiapan kamu untuk menjalani pernikahan dengan sepenuh hati. Kalau kamu sedang menyiapkan seserahan pernikahan dan ingin semuanya sampai ke lokasi dengan aman, kamu bisa pakai jasa pengiriman Paxel. Baca Juga: Mau Kirim Paket 1 Hari Sampai? Cobain Ini Aja!
30 Jun 2025
10 Contoh Kemasan Produk
10 Contoh Kemasan Produk yang Pasti Menarik Pelanggan Baru
Buat kamu yang punya produk bagus tapi kemasannya masih gitu-gitu aja, saatnya naik level. Soalnya, tampilan luar sering jadi penentu pertama apakah calon pembeli bakal tertarik atau enggak.Baca Juga: 7 Fungsi Logistik yang Penting Untuk Kelangsungan Bisnis Nah, lewat artikel ini, kamu bisa menemukan contoh kemasan produk yang bisa disesuaikan dengan jenis usahamu. Dari yang simpel sampai yang unik, semuanya bisa kamu pakai buat meningkatkan daya tarik produk kamu. 1. Kemasan Standing PouchSumber Gambar: Freepik.com Jenis kemasan produk ini cocok banget buat makanan ringan, biji kopi, atau granola. Standing pouch bikin produk kamu terlihat rapi dan premium, apalagi kalau pakai zipper lock biar bisa dibuka-tutup lagi. Desainnya fleksibel, bisa full print dan hemat tempat. Banyak brand makanan kekinian mulai beralih ke standing pouch karena mudah ditata di rak dan ringan saat dikirim. Baca Juga: Packaging Makanan: Desain dan Bahan untuk Menjaga Makanan 2. Paper Box Custom Sumber Gambar: Freepik.com Kalau kamu jualan produk kecantikan, pakai box custom dari kertas tebal bisa jadi pilihan kece. Kamu bisa cetak desain brand kamu langsung di kemasan, bikin tampilannya elegan dan profesional. Selain melindungi produk, box ini juga jadi media branding yang kuat. Box ini juga cocok untuk memberi kesan eksklusif dan meningkatkan nilai jual produk. 3. Botol Kaca MinimalisSumber Gambar: Freepik.com Minuman sehat perlu kemasan yang terlihat segar dan higienis. Botol kaca bening dengan stiker transparan atau label simpel bisa memperkuat kesan natural dan eksklusif. Selain ramah lingkungan, botol kaca juga bisa dipakai ulang oleh pelanggan. Penggunaan botol kaca menunjukkan komitmen kamu terhadap kualitas dan gaya hidup berkelanjutan. Baca Juga: Tips Packing Aman Barang Pecah Belah atau Fragile 4. Kraft Paper WrapSumber Gambar: Freepik.com Roti, croissant, atau cookies bisa kamu kemas pakai kertas kraft yang dililit rapi dengan stiker brand. Gaya ini sederhana tapi tetap estetik dan cocok untuk toko bakery rumahan yang ingin tampil beda. Teksturnya juga ramah lingkungan dan mudah didaur ulang. Kamu bisa tambahkan stempel handmade biar tampilannya makin autentik. 5. Kaleng MiniSumber Gambar: Freepik.com Kaleng kecil dengan desain menarik bisa bikin produkmu terlihat premium. Apalagi kalau isi produknya kecil dan tahan lama, seperti permen herbal, teh racikan, atau bubuk bumbu. Kaleng bisa jadi barang koleksi yang disimpan pelanggan, jadi sekaligus memperpanjang umur brand kamu di rumah mereka. Kemasan ini juga tahan banting dan cocok untuk pengiriman jarak jauh. 6. Kemasan Plastik TransparanSumber Gambar: Freepik.com Kalau kamu jualan makanan segar atau beku, pakai plastik transparan tebal bisa bantu produkmu tetap higienis dan menarik. Pelanggan bisa lihat isi produk tanpa harus buka, dan kamu bisa tambah label informasi gizi atau cara penyimpanan di bagian depannya. Plastik transparan juga bikin produkmu lebih mudah dipajang dan dipilih di etalase. Baca Juga: Tips Packing Aman Perishable Food atau Makanan Mudah Rusak 7. Paper Cup dan SleeveSumber Gambar: Freepik.com Buat kamu yang jualan minuman take-away, kemasan cup kertas dengan sleeve desain unik bisa jadi ciri khas. Sleeve juga berfungsi buat melindungi tangan pelanggan dari panas. Kamu bisa cetak quotes lucu atau QR code promosi di bagian luarnya. Pilihan desain cup yang konsisten bisa jadi identitas visual yang gampang dikenali pelanggan. 8. Box Kraft LipatSumber Gambar: Freepik.com Kalung, gelang, atau jam tangan handmade bisa dikemas pakai box kraft lipat dengan isi kertas tisu atau kapas lembut. Selain menjaga keamanan produk, box ini juga kelihatan natural dan artistik—cocok banget buat usaha handmade atau eco-friendly. Tambahan stiker brand atau pita kecil bisa membuat kesan unboxing lebih personal.Baca Juga: 15 Contoh Kata-kata Promosi Barang yang Menarik dan Cara Membuatnya 9. Pouch Kanvas atau BlacuSumber Gambar: Freepik.com Kalau kamu jual produk sustainable seperti sabun batang, tas lipat, atau produk zero waste, pouch kain bisa jadi pilihan yang keren. Bisa dipakai ulang, gampang dibawa, dan punya kesan natural. Tambahin tag kecil dari kertas daur ulang biar makin lengkap. Pouch ini juga bisa dipersonalisasi dengan nama pelanggan untuk menambah nilai jual. 10. Kemasan Slide Drawer BoxSumber Gambar: Freepik.com Mau bikin produk kamu terlihat lebih mewah? Coba kemasan laci geser (drawer box). Cocok buat hampers, produk premium, atau paket bundling. Saat dibuka, kesannya lebih elegan dan bisa jadi pengalaman unboxing yang memorable buat pembeli. Drawer box juga cocok untuk campaign edisi terbatas atau kolaborasi brand. Baca Juga: 50 Contoh Kata-kata yang Menarik Perhatian Pembeli Kemasan itu bukan sekadar pembungkus, tapi juga alat komunikasi visual yang bisa bikin produk kamu lebih stand out. Dengan memilih contoh kemasan produk yang tepat, kamu bisa ningkatin nilai jual dan bikin pelanggan makin yakin buat beli. Kalau perlu kirim produk ke luar kota, kamu bisa pakai Paxel. Layanan Same Day Delivery dari Paxel bisa bantu kirim paketmu cepat, aman, dan tetap cantik sampai tujuan. Yuk, upgrade tampilan produkmu mulai dari kemasannya!
26 Jun 2025
Paxel Buka