Strategi Gudeg Yu Djum Kembangkan Bisnis Lewat Startup Logistik Paxel

Yogyakarta, 20 Februari 2020 – Makanan Gudeg tradisional paling legendaris di Indonesia, Gudeg Yu Djum, mulai berinovasi untuk mempertahankan eksistensi bisnisnya. Salah satu upayanya yaitu bekerjasama dengan startup logistik pelopor pengiriman sameday delivery antarkota, Paxel. Melalui layanan pengiriman makanan tiba di hari yang sama milik Paxel, Gudeg Yu Djum dapat dinikmati pecinta makanan khas Jogja di 12 kota besar Jawa & Bali.

Semula, Gudeg Yu Djum hanya bisa dinikmati dalam waktu kurang dari 24 jam. Hal tersebut membuatnya cukup kesulitan untuk menjangkau kiriman pelanggan di luar Yogyakarta. Menyadari tingginya permintaan makanan dan peluang yang ada, Gudeg Yu Djum berinovasi dengan membuat makanan gudeg kemasan kaleng dengan nama Gudeg Bagong. Teknik pengemasan dengan metode vacuum dan press memungkinkan Gudeg Bagong dapat bertahan hingga satu tahun, walaupun dibuat tanpa pengawet.

Untuk memperluas jangkauan bisnisnya, Gudeg Yu Djum juga bekerjasama dengan jasa pengiriman Paxel sejak akhir 2019. Kerja sama ini memungkinkan pembeli di luar Jogja memesan & menikmati makanan Gudeg Yu Djum di hari yang sama. Setiap minggu, terdapat 250 pemesanan dan pengiriman Gudeg Yu Djum yang mayoritas berasal dari area Jabodetabek, Semarang, hingga Bandung.

“Gudeg yang semula hanya untuk oleh-oleh jika pelanggan berkunjung ke Yogyakarta, kini bisa dinikmati langsung dengan pemesanan melalui aplikasi pengiriman Paxel. Kami senang akhirnya Gudeg Yu Djum bisa dinikmati di 12 kota, tanpa perlu membuka cabang di kota-kota tersebut,” kata Manager Operasional Gudeg Yu Djum, Citra Anindyto dalam acara Ngopi Bareng Paxel #NgobrolUKM pada Kamis (20/02).

Berkat inovasi-inovasi yang terus dicetuskan, makanan gudeg yang awalnya dijajakan dari gendongan Mbok Yu Djum, kini telah memiliki banyak cabang di lokasi-lokasi strategis di Yogyakarta. Dalam satu hari, Gudeg Yu Djum mampu mengolah hingga 100 kg nangka sementara Gudeg Bagong mampu terjual 5.000 - 8.000 kaleng per bulan. 

“Kecepatan pengiriman Paxel yang memungkinkan makanan seperti Gudeg Yu Djum dipesan pagi sampai malam hari, memang banyak dimanfaatkan oleh UKM makanan. Dengan pengiriman dan pesanan cepat sampai, perputaran ekonomi UKM kita jadi lebih cepat dan mereka tidak perlu pusing membuka cabang di luar kota, sepanjang ada pengiriman dengan Paxel,” ujar Bonita Megaputri, Head of Brand Communication Paxel.

Tak hanya memperbaharui pengemasan, Gudeg Yu Djum juga menyesuaikan diri dengan perkembangan pasar akan makanan. Untuk menarik minat Generasi Milenial dan Gen Z, Gudeg Yu Djum meluncurkan makanan varian gudeg mercon yang bercitarasa pedas. Citra mengakui bahwa makanan ekstra pedas sedang menjadi tren di kalangan anak muda. Walaupun cita rasa gudeg khas dengan rasa makanan yang manis, inovasi terus diperlukan agar kuliner tradisional tetap relevan dengan perkembangan zaman.

Melalui system pengiriman dan pesanan pre-order, pengguna Paxel di 12 kota Jawa & Bali dapat menikmati hampir 20 jenis makanan khas nusantara melalui aplikasi pengiriman Paxel. Selain Gudeg Yu Djum, pembeli juga dapat memesan jenis makanan lain seperti Bakpia Kukus Tugu Jogja, Lumpia Gang Lombok Semarang, Cilok Bandung, Bebek Sinjay Surabaya, Bakso President Malang, Pisang Goreng Madu Bu Nanik Jakarta, dan masih banyak makanan lainnya.

Kopi Tuku, Kedai Kopi Viral yang Tak Lekang Oleh Waktu

Awal mula cerita dari Kopi Tuku adalah pada tahun 2015. Kedai kopi ini berada di bawah naungan PT Karya Tetangga Tuku. Mereka membuka toko kopi pertama di daerah Cipete, Jakarta Selatan. Meski lokasinya tidak begitu besar, nyatanya antusiasme masyarakat terhadap budaya ‘ngopi’ saat itu sudah cukup tinggi. Hal ini dibuktikan dengan kondisi kedai yang hampir tidak pernah sepi. Baca Juga: Rekomendasi Makanan Saat Hujan, Bisa Order Online Dari Rumah Pada awalnya, toko kopi ini ingin membawa konsep sederhana untuk memperkenalkan kopi lokal. Mereka ingin menunjukkan bahwa kopi dari Indonesia tidak kalah dengan brand ternama dari luar negeri. Dengan varian andalan bernama Kopi Susu Tetangga, TUKU semakin melejit hingga saat ini. Menu andalan tersebut memberikan influence yang baik, sehingga para penggemar kopi tersebut diberi nama ‘Tetangga Tuku’. Sangat unik, ya? Sukses Membuka Cabang di Berbagai Kota Sumber Gambar: Toko Kopi Tuku di Malang, Jawa Timur Meski berawal dari tren kopi lokal yang viral, ternyata Toko Kopi Tuku berhasil membuktikan kesuksesannya. Di tahun 2020 silam, brand kopi ini sudah berhasil membuka 14 cabang di wilayah Jakarta Selatan dan Tangerang. Kedai mereka pun terbagi menjadi toko online dan offline. Baca Juga: 6 Kuliner Tangerang yang Sedang Viral & Wajib Kamu Coba! Pada toko offline, para pengunjung bisa menikmati berbagai kopi mereka secara langsung. Sedangkan untuk toko online, pelanggan hanya bisa melakukan pemesanan secara daring melalui ojek online. Hingga saat ini, brand TUKU berhasil membuka cabang di luar Jakarta! Beberapa kota lain seperti Bekasi, Malang, Surabaya dan beberapa kota lainnya kini sudah memiliki cabang dari kopi Tuku. Menyediakan Varian Baru dalam Bentuk Literan Sumber Gambar: TUKUCUR Kopi Susu Tetangga di Instagram @tokokopituku Meski sudah hadir di beberapa kota selain Jakarta, kopi Tuku tetap mendengarkan masukan dan saran dari penggemar di kota lainnya. Saat ini mereka membuat varian baru dengan nama TUKUCUR. Konsep dari varian ini adalah kopi literan, di mana konsumen bisa membeli varian kopi mereka dalam kemasan 1 Liter. Karena kemasannya yang disimpan dalam botol besar, kini beberapa varian TUKU bisa dinikmati dalam porsi yang lebih besar.Baca Juga: 6 Jajanan Kekinian yang Cocok untuk Acara di Rumah Varian TUKUCUR atau TUKU yang Dikucur juga bisa dinikmati bersama-sama. Tidak hanya tersedia dalam varian Kopi Susu Tetangga, mereka juga menyediakan ukuran 1 Liter untuk Teh Remon (Sereh & Lemon), Cokelat, Earl Grey Milk Tea, dan lainnya. Tidak hanya itu, kemasan plastik dari botol literan ini ternyata juga menggunakan 100% bahan daur ulang, lho! Ini adalah bukti nyata dari upaya mereka untuk menjaga lingkungan dengan mengurangi limbah plastik. Sumber Gambar: Kemasan TUKUCUR dari 100% Bahan Daur Ulang di Instagram @tokokopituku Untuk varian TUKUCUR, disarakan agar segera dihabiskan dalam 3 hari. Hal ini untuk tetap menjaga kualitas kopi yang enak. Jika ingin membeli Kopi TUKU, Kamu sudah bisa memesannya secara online di PaxelMarket. Pengiriman makanan terjamin cepat dan aman dengan dilengkapi Jaminan Makanan Aman.Baca Juga: 6 Makanan Khas Daerah yang Bisa Dipesan di PaxelMarket

28 Apr 2024

5 Keuntungan Menggunakan Jasa Kurir Paxel

Kamu pasti pernah merasa terjebak dalam situasi di mana kamu mendesak butuh mengirimkan sesuatu dengan cepat, tapi waktu terus berjalan dan kamu semakin kebingungan. Tenang, jasa kurir atau jasa pengiriman Paxel adalah solusinya. Paxel menyediakan beragam layanan pengiriman yang bisa kamu pesan melalui aplikasi Paxel. Baca Juga: Temukan Promo Spesial Buat Kamu, Ada Diskon hingga 90%! Nah, inilah saat yang tepat untuk mengenal keunggulan menggunakan jasa pengiriman Paxel. Dengan jasa kurir Paxel, kamu bisa merasakan kemudahan dan kecepatan dalam pengiriman paket, tanpa harus repot keluar rumah. 1. Paket Cepat Sampai Saat kamu membutuhkan paket untuk sampai dengan cepat, tidak ada yang lebih memuaskan daripada mengetahui bahwa barang yang kamu kirim bisa tiba dalam waktu yang singkat. Paxel mengerti akan kebutuhan ini, itulah mengapa Paxel menawarkan layanan sameday atau nextday ke dalam kota hingga luar kota, sehingga paketmu dapat tiba dengan lebih cepat dan tepat waktu. Baca Juga: Jasa Pengiriman Paxel dengan Berbagai Layanan, Mulai dari Sameday hingga Instant 2. Pengiriman Mudah Melalui Aplikasi Saat ini segalanya bisa dilakukan dengan mudah dan online melalui aplikasi di smartphone kamu. Jasa kurir Paxel menawarkan pengiriman yang mudah dan praktis melalui aplikasi Paxel. Cukup unduh atau download aplikasi Paxel, lakukan pembuatan pengiriman dan kamu tinggal menunggu Hero (kurir Paxel) datang menjemput paketmu.Baca Juga: Kini Bisa Jajan atau Jualan dari Aplikasi Paxel dengan Tampilan Baru PaxelMarket 3. Menjangkau Banyak Area Saat ini layanan Paxel tersedia di banyak area dan tentunya akan terus hadir di area lainnya. Layanan Paxel telah tersedia di berbagai daerah di Jawa, Bali, Sulawesi, Sumatera, Kalimantan, Sorong, Batam hingga Aceh. Kamu bisa lihat lebih lengkap Area Jangkauan Paxel di sini. 4. Ongkir Lebih Hemat Saat memilih jasa kurir untuk pengiriman cepat, tentu kamu juga ingin memperhatikan biaya pengiriman same day. Berbeda dengan jasa kurir pada umumnya, kamu bisa kirim paket sameday, nextday hingga reguler dengan ongkir FLAT sampai 5 kg. Kirim paket jadi lebih nyaman dengan ongkir FLAT yang lebih hemat. Kamu bisa cek ongkir Paxel melalui website resmi Paxel.co atau aplikasi Paxel. 5. Dapat Melacak Paket Secara Real Time Saat kamu mengirimkan sesuatu, pastinya kamu ingin tahu di mana letak paketmu berada dan kapan akan sampai ke tujuan. Dengan jasa kurir Paxel, kamu bisa melacak posisi paket secara real time melalui aplikasi Paxel. Hal Ini memberikan kepastian dan ketenangan pikiran agar kamu tidak perlu khawatir tentang keberadaan paketmu. Itulah dia berbagai keunggulan dari jasa pengiriman Paxel. Sangat banyak keuntungan yang bisa kamu dapatkan, bukan? Dengan semua keunggulan yang ditawarkan oleh jasa kurir Paxel, kamu bisa mengirimkan barang atau makanan dengan cepat, mudah, dan juga aman. Jangan biarkan waktu terbuang sia-sia, manfaatkan layanan Paxel sekarang juga dan rasakan kemudahannya!Baca Juga: Syarat dan Ketentuan Klaim Pengiriman Paket dan Cara Pengajuannya

25 Apr 2024

Kirim Paket dari atau ke Surabaya pakai Paxel, Praktis dengan Berbagai Layanan!

Kamu warga Surabaya? Mau menggunakan jasa pengiriman Paxel? Tenang, kini Paxel telah banyak tersedia di berbagai penjuru Kota Surabaya. Jasa pengiriman Paxel Surabaya dapat diandalkan untuk mengirim paket ke dalam kota maupun luar kota. Kamu dapat cek area Paxel Surabaya lebih lengkapnya di area jangkauan Paxel.Baca Juga: 5 Oleh-oleh khas Surabaya yang Wajib Dicoba, Bisa Order Online dari Rumah! Kirim Paket Praktis, Paketmu Pasti Dijemput!Dengan beragam layanan yang ditawarkan mulai dari Sameday, Nextday, Regular hingga PaxelBig, Paxel bisa kamu jadikan pilihan sebagai jasa pengiriman barang yang aman dan cepat. Kirim paket secara praktis, jasa pengiriman Paxel bisa menjadi pilihan tepat yang menyediakan layanan pick-up ke lokasimu tanpa ada minimal pengiriman paket. Kamu dapat mengakses aplikasi Paxel untuk membuat pengirimannya, santai di rumah menunggu Hero (Kurir Paxel) datang menjemput paketmu. Kirim Paket dari/ke Surabaya dengan Berbagai LayananMelalui aplikasi Paxel, kamu bisa kirim paket dengan berbagai layanan pengiriman Paxel sesuai kebutuhanmu dengan detail sebagai berikut. Layanan Pengiriman Sameday Same Day delivery merupakan layanan pengiriman dengan estimasi pengiriman yang singkat. Butuh kirim barang cepat? Kamu bisa pakai layanan yang satu ini. Jadi, jika kamu mengirim paket hari ini, maka paketmu akan tiba di hari yang sama. Selain pengiriman Sameday, tersedia juga pengiriman Nextday hingga Regular. Layanan pengiriman tersebut bisa kamu gunakan dengan tarif ongkir flat sampai 5 kg sehingga kirim paket dari/ke Surabaya bisa tetap hemat. Kamu bisa melakukan cek ongkir Paxel dengan mudah melalui website atau aplikasi Paxel.Baca Juga: Cara Mudah dan Cepat Cek Resi Pengiriman Antar Kota atau Cek Resi Paxel Layanan Pengiriman PaxelBig Jika kamu ingin kirim paket besar atau berat lebih dari 5 kg dari/ke Surabaya, kamu bisa menggunakan layanan PaxelBig. Dengan layanan PaxelBig, Kamu bisa mengirim paket Sameday/Nextday hingga berat 25 Kg dan dimensi maksimal 80cm (salah satu sisi) dengan tarif yang ekonomis. Layanan PaxelAmplop Melalui Paxel Surabaya, mau kirim dokumen, buku atau baju satuan? Kamu bisa cobain layanan PaxelAmplop dengan ongkir yang hemat. Manfaatkan layanan PaxelAmplop untuk pengiriman paket hingga berat 1,5 kg dengan maksimal ukuran Amplop A4 (21 x 30 cm) dan tinggi maksimal 3 cm. Hanya dengan Rp10ribu, kamu bisa kirim ke dalam kota maupun luar kota hingga luar pulau.Baca Juga: Seputar Layanan PaxelAmplop, Cek Jenis Paket hingga Rutenya! Kirim paket dari atau ke Surabaya sudah tidak perlu repot. Dengan Jasa Pengiriman Paxel, barang yang kamu kirim pasti aman dan pasti cepat.

21 Apr 2024