Strategi Gudeg Yu Djum Kembangkan Bisnis Lewat Startup Logistik Paxel

Yogyakarta, 20 Februari 2020 – Makanan Gudeg tradisional paling legendaris di Indonesia, Gudeg Yu Djum, mulai berinovasi untuk mempertahankan eksistensi bisnisnya. Salah satu upayanya yaitu bekerjasama dengan startup logistik pelopor pengiriman sameday delivery antarkota, Paxel. Melalui layanan pengiriman makanan tiba di hari yang sama milik Paxel, Gudeg Yu Djum dapat dinikmati pecinta makanan khas Jogja di 12 kota besar Jawa & Bali.

Semula, Gudeg Yu Djum hanya bisa dinikmati dalam waktu kurang dari 24 jam. Hal tersebut membuatnya cukup kesulitan untuk menjangkau kiriman pelanggan di luar Yogyakarta. Menyadari tingginya permintaan makanan dan peluang yang ada, Gudeg Yu Djum berinovasi dengan membuat makanan gudeg kemasan kaleng dengan nama Gudeg Bagong. Teknik pengemasan dengan metode vacuum dan press memungkinkan Gudeg Bagong dapat bertahan hingga satu tahun, walaupun dibuat tanpa pengawet.

Untuk memperluas jangkauan bisnisnya, Gudeg Yu Djum juga bekerjasama dengan jasa pengiriman Paxel sejak akhir 2019. Kerja sama ini memungkinkan pembeli di luar Jogja memesan & menikmati makanan Gudeg Yu Djum di hari yang sama. Setiap minggu, terdapat 250 pemesanan dan pengiriman Gudeg Yu Djum yang mayoritas berasal dari area Jabodetabek, Semarang, hingga Bandung.

“Gudeg yang semula hanya untuk oleh-oleh jika pelanggan berkunjung ke Yogyakarta, kini bisa dinikmati langsung dengan pemesanan melalui aplikasi pengiriman Paxel. Kami senang akhirnya Gudeg Yu Djum bisa dinikmati di 12 kota, tanpa perlu membuka cabang di kota-kota tersebut,” kata Manager Operasional Gudeg Yu Djum, Citra Anindyto dalam acara Ngopi Bareng Paxel #NgobrolUKM pada Kamis (20/02).

Berkat inovasi-inovasi yang terus dicetuskan, makanan gudeg yang awalnya dijajakan dari gendongan Mbok Yu Djum, kini telah memiliki banyak cabang di lokasi-lokasi strategis di Yogyakarta. Dalam satu hari, Gudeg Yu Djum mampu mengolah hingga 100 kg nangka sementara Gudeg Bagong mampu terjual 5.000 - 8.000 kaleng per bulan. 

“Kecepatan pengiriman Paxel yang memungkinkan makanan seperti Gudeg Yu Djum dipesan pagi sampai malam hari, memang banyak dimanfaatkan oleh UKM makanan. Dengan pengiriman dan pesanan cepat sampai, perputaran ekonomi UKM kita jadi lebih cepat dan mereka tidak perlu pusing membuka cabang di luar kota, sepanjang ada pengiriman dengan Paxel,” ujar Bonita Megaputri, Head of Brand Communication Paxel.

Tak hanya memperbaharui pengemasan, Gudeg Yu Djum juga menyesuaikan diri dengan perkembangan pasar akan makanan. Untuk menarik minat Generasi Milenial dan Gen Z, Gudeg Yu Djum meluncurkan makanan varian gudeg mercon yang bercitarasa pedas. Citra mengakui bahwa makanan ekstra pedas sedang menjadi tren di kalangan anak muda. Walaupun cita rasa gudeg khas dengan rasa makanan yang manis, inovasi terus diperlukan agar kuliner tradisional tetap relevan dengan perkembangan zaman.

Melalui system pengiriman dan pesanan pre-order, pengguna Paxel di 12 kota Jawa & Bali dapat menikmati hampir 20 jenis makanan khas nusantara melalui aplikasi pengiriman Paxel. Selain Gudeg Yu Djum, pembeli juga dapat memesan jenis makanan lain seperti Bakpia Kukus Tugu Jogja, Lumpia Gang Lombok Semarang, Cilok Bandung, Bebek Sinjay Surabaya, Bakso President Malang, Pisang Goreng Madu Bu Nanik Jakarta, dan masih banyak makanan lainnya.

Pasti Hemat, Bayar Ongkir Paxel dengan SPayLater Ada Promo Cashback 5%!

Kamu suka bayar ongkir pakai SPayLater? Pasti hemat, ada promo Cashback 5% yang bisa kamu dapetin, lho! Jangan sampai ketinggalan, dapetin Cashbacknya maksimal Rp10.000 (dalam bentuk koin Shopee) saat bayar biaya ongkir pengiriman Paxel dengan SPayLater yang berlaku hingga 31 Mei 2024.Baca Juga: Kunci Kirim Paket Lancar Tanpa Retur, Ukuran Paket Sesuai! Nikmati promo Cashbacknya sekarang juga untuk kirim paket dengan syarat dan ketentuan di bawah ini: Dapetin Cashback 5% dengan maksimal Rp10.000 Minimal kirim paket dengan ongkir Rp30.000 Promo berlaku dengan pembayaran SPayLater Satu user bisa menggunakan promo 1x/minggu selama periode promo Periode promo 1-31 Mei 2024 Kirim paket pakai Paxel pasti hemat dengan berbagai promo yang bisa kamu nikmati. Kamu bisa dapetin berbagai info promo Paxel terupdate lainnya dengan selalu nyalakan notifikasi aplikasi Paxel kamu atau cek menu “Promo” pada beranda aplikasi Paxel yang berada di kanan atas, ya.Baca Juga: Temukan Promo Spesial Buat Kamu, Ada Diskon hingga 90%!

01 May 2024

Selamat Berjuang Garuda Muda di Piala Asia U-23 AFC 2024!

Mana nih #SahabatPaxel yang menemani perjalanan Garuda Muda hingga melaju ke babak Semifinal? Timnas Indonesia U-23 tunjukkan performa yang luar biasa di Piala Asia U-23 AFC 2024. Hingga saat ini, Timnas Indonesia U-23 telah mencetak total 7 gol di sepanjang turnamen.Baca Juga: Paxel Bangga Dukung Pasukan Garuda Pertiwi atau Timnas Putri Indonesia Pada turnamen ini, Indonesia berada di Grup A bersama Qatar (tuan rumah), Australia dan Yordania. Turnamen ini dilaksanakan pada 15 April hingga 3 Mei 2024 di Qatar dengan ringkasan perjalanan Garuda Muda berikut ini. Mengawali dengan Kekalahan dan Bangkit Melaju ke Perempat FinalGaruda Muda memulai perjalanan Piala Asia U-23 AFC 2024 dengan kekalahan mendapatkan skor 0-2 melawan sang tuan rumah, Qatar. Namun, Garuda Muda berhasil bangkit dengan meraih kemenangan skor 1-0 atas Australia (Gol: Komang Teguh) dan skor 4-1 atas Yordania (Gol: Marselino Ferdinan (2), Komang Teguh Trisnanda, Witan Sulaeman). Hasil tersebut membawa Indonesia lolos dan melaju ke Perempat Final. Cetak Sejarah Sepak Bola Indonesia dengan Tembus Semifinal Di Perempat Final, Indonesia berhadapan dengan Korea Selatan dan berhasil meraih kemenangan dramatis 11-10 melalui adu penalti setelah bermain imbang dengan skor 2-2 (Gol: Rafael Struick) di waktu normal dan tambahan waktu. Kemenangan ini mengantarkan Indonesia ke Semifinal dan menjadi sejarah baru bagi sepak bola Indonesia. Pada babak Semifinal, Indonesia akan bertemu dengan Uzbekistan yang menang 2-0 atas Arab Saudi. Sebanyak 4 negara lolos ke babak Semifinal Piala Asia U-23 AFC 2024, yakni Indonesia, Jepang, Uzbekistan dan Irak. Semangat Dukung Garuda Muda di Piala Asia U-23 AFC 2024!Paxel sebagai Official Logistic Partner PSSI, selalu mendukung dan bangga atas perjuangan Timnas Indonesia U-23 menorehkan prestasi dan mencetak sejarah di Piala Asia U-23 AFC 2024 dengan berhasil melaju ke babak Semifinal. Yuk, kita dukung Timnas Indonesia U-23 untuk semangat berjuang! Sebagai bentuk komitmen Paxel kepada pelanggan, Paxel juga mengajak #SahabatPaxel mendukung timnas Indonesia melalui giveaway Dukungan kepada Timnas di Instagram Paxel. Kamu bisa ikutan giveawaynya di Instagram Paxel.Baca Juga: Temukan Promo Spesial Buat Kamu, Ada Diskon hingga 90%!

29 Apr 2024

Kopi Tuku, Kedai Kopi Viral yang Tak Lekang Oleh Waktu

Awal mula cerita dari Kopi Tuku adalah pada tahun 2015. Kedai kopi ini berada di bawah naungan PT Karya Tetangga Tuku. Mereka membuka toko kopi pertama di daerah Cipete, Jakarta Selatan. Meski lokasinya tidak begitu besar, nyatanya antusiasme masyarakat terhadap budaya ‘ngopi’ saat itu sudah cukup tinggi. Hal ini dibuktikan dengan kondisi kedai yang hampir tidak pernah sepi. Baca Juga: Rekomendasi Makanan Saat Hujan, Bisa Order Online Dari Rumah Pada awalnya, toko kopi ini ingin membawa konsep sederhana untuk memperkenalkan kopi lokal. Mereka ingin menunjukkan bahwa kopi dari Indonesia tidak kalah dengan brand ternama dari luar negeri. Dengan varian andalan bernama Kopi Susu Tetangga, TUKU semakin melejit hingga saat ini. Menu andalan tersebut memberikan influence yang baik, sehingga para penggemar kopi tersebut diberi nama ‘Tetangga Tuku’. Sangat unik, ya? Sukses Membuka Cabang di Berbagai Kota Sumber Gambar: Toko Kopi Tuku di Malang, Jawa Timur Meski berawal dari tren kopi lokal yang viral, ternyata Toko Kopi Tuku berhasil membuktikan kesuksesannya. Di tahun 2020 silam, brand kopi ini sudah berhasil membuka 14 cabang di wilayah Jakarta Selatan dan Tangerang. Kedai mereka pun terbagi menjadi toko online dan offline. Baca Juga: 6 Kuliner Tangerang yang Sedang Viral & Wajib Kamu Coba! Pada toko offline, para pengunjung bisa menikmati berbagai kopi mereka secara langsung. Sedangkan untuk toko online, pelanggan hanya bisa melakukan pemesanan secara daring melalui ojek online. Hingga saat ini, brand TUKU berhasil membuka cabang di luar Jakarta! Beberapa kota lain seperti Bekasi, Malang, Surabaya dan beberapa kota lainnya kini sudah memiliki cabang dari kopi Tuku. Menyediakan Varian Baru dalam Bentuk Literan Sumber Gambar: TUKUCUR Kopi Susu Tetangga di Instagram @tokokopituku Meski sudah hadir di beberapa kota selain Jakarta, kopi Tuku tetap mendengarkan masukan dan saran dari penggemar di kota lainnya. Saat ini mereka membuat varian baru dengan nama TUKUCUR. Konsep dari varian ini adalah kopi literan, di mana konsumen bisa membeli varian kopi mereka dalam kemasan 1 Liter. Karena kemasannya yang disimpan dalam botol besar, kini beberapa varian TUKU bisa dinikmati dalam porsi yang lebih besar.Baca Juga: 6 Jajanan Kekinian yang Cocok untuk Acara di Rumah Varian TUKUCUR atau TUKU yang Dikucur juga bisa dinikmati bersama-sama. Tidak hanya tersedia dalam varian Kopi Susu Tetangga, mereka juga menyediakan ukuran 1 Liter untuk Teh Remon (Sereh & Lemon), Cokelat, Earl Grey Milk Tea, dan lainnya. Tidak hanya itu, kemasan plastik dari botol literan ini ternyata juga menggunakan 100% bahan daur ulang, lho! Ini adalah bukti nyata dari upaya mereka untuk menjaga lingkungan dengan mengurangi limbah plastik. Sumber Gambar: Kemasan TUKUCUR dari 100% Bahan Daur Ulang di Instagram @tokokopituku Untuk varian TUKUCUR, disarakan agar segera dihabiskan dalam 3 hari. Hal ini untuk tetap menjaga kualitas kopi yang enak. Jika ingin membeli Kopi TUKU, Kamu sudah bisa memesannya secara online di PaxelMarket. Pengiriman makanan terjamin cepat dan aman dengan dilengkapi Jaminan Makanan Aman.Baca Juga: 6 Makanan Khas Daerah yang Bisa Dipesan di PaxelMarket

28 Apr 2024