berita 25 Agt 2021

7 Menu Makanan Isoman Mudah dan Sehat

Yuk perhatikan apa saja menu makanan isoman yang praktis, mudah, dan menyehatkan untuk mendukung masa penulihan Covid-19 dengan cepat!

Isoman (isolasi mandiri) merupakan prosedur bagi pasien Covid-19 yang memiliki gejala minimal atau tanpa gejala, yang dianjurkan untuk membatasi interaksi dan mobilitas. Dalam menjalani isoman, menu makanan menjadi fokus utama untuk memulihkan kesehatan tubuh dengan cepat. Menu makanan isoman ini harus benar-benar diperhatikan, karena bukan hanya empat sehat lima sempurna (makanan pokok, lauk pauk, sayur-sayuran, buah-buahan, dan susu) saja. Namun kandungan gizi makanan juga perlu terpenuhi dengan baik.

Untuk bahan makanan menu isoman ini tentu bisa kamu dapatkan dengan mudah hanya bermodalkan smartphone dan internet. Misalnya melalui marketplace atau toko online yang melayani pengiriman makanan luar kota maupun dalam kota, atau pengiriman frozen food. Salah satunya dengan jasa pengiriman Paxel, seperti Paxel Jakarta, Bandung, Surabaya, dan kota-kota besar lainnya.

Perlu kamu ingat, asupan makanan yang bergizi ini membantu dalam menjaga daya tahan tubuh agar tetap fit. Itulah mengapa, bagi kamu yang sedang menjalani isoman, 5 menu makanan ini bisa kamu jadikan panduan untuk memenuhi nutrisi di dalam tubuh selama positif Covid-19 dengan gejala ringan.

1. Sup Ayam Brokoli

Sebagai pasien Covid-19, tentu kamu memiliki beberapa panduan untuk menjalankan isoman dengan baik agar sembuh dengan cepat. Mulai dari makanan yang satu ini. Sup ayam brokoli merupakan menu makanan isoman yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Mengapa sup ayam brokoli? Karena brokoli mengandung banyak fitonutrien yang membantu menjaga kekebalan tubuh dan terhindar dari infeksi. Selain itu, sayuran hijau yang satu ini juga kaya akan vitamin A, C, dan K untuk menangkal radikal bebas.

Bahan yang digunakan terdiri dari brokoli, keju cheddar parut, air hangat, garam secukupnya, dan kulit pangsit yang sudah digoreng (opsional). Masukkan semua bahan kecuali kulit pangsit. Kemudian aduk sampai mendidih dan tercampur rata. Setelah itu, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk saji. Jangan lupa taburi dengan pangsit goreng ya untuk menambah cita rasa gurih dan krispi. Kamu juga bisa menambahkan ayam goreng suwir sebagai toppingnya.

2. Sapo Tahu Tiga Jamur

Sapo tahu tiga jamur menjadi menu makanan isoman yang mudah dan sehat karena bahan-bahannya terdiri dari tiga varian jamur yang berbeda. Ada jamur shiitake, merang, dan shimeji. Ketiga jamur ini kaya akan vitamin B6, kalium, folat, dan anti radang.

Untuk membuatnya kamu hanya perlu menumis bumbu dan jamur-jamur (yang sudah dipotong-potong) menggunakan minyak goreng hingga harum. Lalu masukkan tahu, air, madu, penyedap rasa, kecap, garam secukupnya, dan tepung maizena. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Untuk bumbu yang digunakan terdiri dari bawang putih, jahe parut, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan daun bawang. Untuk menambah cita rasa gurih dan krispi, kamu bisa masukkan kacang tanah yang telah dikupas dan digoreng.

Baca Juga: 2 Fungsi PaxelBox Terupdate, Bisa Kirim dan Titip Makanan Juga Loh!

3. Beef Yakiniku

Selama isoman kangen dengan makanan khas Jepang? Kamu bisa membuat beef yakiniku untuk memenuhi kandungan protein hewani agar imun tubuh menjadi kuat.

Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, rendam terlebih dahulu irisan daging sapi ke dalam minyak wijen, bawang putih (sudah dihaluskan), jahe (sudah dihaluskan), kecap, bumbu kaldu sapi, madu, dan merica putih bubuk. Diamkan rendaman bahan ini ke dalam kulkas selama 30 menit.

Tumis bawang Bombay dan daging sapi yang sudah direndam dengan minyak goreng. Tambahkan daun bawang, lalu angkat dan sajikan. Kamu bisa menaburkan wijen sangrai di menu beef yakiniku yang telah disajikan ke dalam mangkok atau piring. Sebagai pelengkap, kamu juga bisa menaburkan irisan daun bawang dan telur setengah matang.

4. Jeruk Serai Madu

Konsumsi buah-buahan secara langsung mungkin sudah biasa kamu lakukan. Selama menjalani isoman, kamu bisa mengolah buah-buahan seperti jeruk menjadi minuman herbal yang menyehatkan. Apalagi jeruk kaya akan kandungan vitamin C yang berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Buah jeruk bisa kamu campur dengan madu dan serai, yakni dengan cara memasak semuanya dalam panci hingga mendidih. Lalu hidangkan selagi hangat.

5. Teh Herbal Kunyit Madu

Teh herbal kunyit madu menjadi minuman praktis yang sangat cocok menemani saat pemulihan. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu tinggal meracik jahe, kunyit, serai, kayu manis ke dalam rebusan air sampai mendidih selama 15 menit. Matikan api, lalu masukkan teh celup, madu, dan potongan lemon ke dalamnya. Tuang ke dalam gelas, hidangkan selagi masih hangat.

6. Karbohidrat Kompleks Berserat Tinggi

Untuk makanan pokok yang kamu pilih harus yang mengandung karbohidrat kompleks berserat tinggi. Seperti nasi merah, oats, dan umbi-umbian. Jangan lupa untuk membatasi konsumsi gula di bawah lima sendok teh atau sekitar 25 gram per hari ya. Gula ini bukan hanya yang berasal dari gula pasir, akan tetapi juga dari sumber makanan lain seperti karbohidrat.

Baca Juga: Tanboy Kun Review Makanan Paxel eKuliner Awards 2021, Mukbang Pempek Cuko Sedap!

7. Susu

Susu menjadi penyempurna menu makanan isoman karena susu merupakan sumber protein yang sangat baik. Selain itu, susu juga kaya akan kandungan serat, vitamin (A, B, dan D), serta mineral (kalsium, fosfor, dan kalium).

Susu ini bisa kamu konsumsi dengan mencampurkannya ke dalam puding, oats, sup, atau diminum secara langsung. Susu yang dikonsumsi bisa berupa susu sapi murni, susu kurma, susu almond, hingga susu kacang kedelai.

Nah, itu dia 7 menu makanan isoman yang direkomendasikan untuk kamu yang mengalami gejala ringan Covid-19. Jangan lupa untuk mengolah makanan tersebut dengan baik, dan didukung dengan bahan dan peralatan dapur yang bersih ya! Imbangi juga dengan olahraga dan berjemur di bawah sinar matahari secara teratur.

Baca Juga: Fitur Baru Seli Box, Bisa Titip Sepeda Lipat di PaxelBox

Cobain PaxelMarket Sekarang!

TAG: menu makanan isoman paxelmarket ekuliner kuliner paxelmarket menu makanan sehat

Tradisi Imlek yang Penuh Makna: Merayakan Tahun Baru China dengan Simbolisme dan Kebersamaan

Paxel | Tradisi Imlek Penuh Makna - Tahun Baru Imlek, atau yang lebih dikenal dengan sebutan Tahun Baru China, adalah perayaan penting yang dirayakan oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Selain sebagai momen untuk berkumpul dengan keluarga dan teman-teman, Imlek juga dipenuhi dengan berbagai tradisi yang sarat makna dan simbolisme. Setiap aspek dari perayaan ini bertujuan untuk mengungkapkan rasa syukur atas kelimpahan, keberuntungan, kesejahteraan, dan kebahagiaan yang dibawa oleh musim semi, setelah musim dingin yang panjang di negara China. Tradisi Dalam Perayaan Imlek Berikut adalah beberapa tradisi Imlek yang penuh makna dan simbolisme yang erat dalam setiap kegiatan. 1. Pembersihan Rumah (Pembersihan Tahun Baru) Sebelum Imlek dimulai, keluarga-keluarga keturunan Tionghoa akan membersihkan rumah mereka dengan tujuan untuk mengusir energi negatif dan menyambut energi positif yang baru. Pembersihan rumah ini memiliki makna simbolis bahwa tahun yang lama dengan segala kesulitan dan hambatan harus ditinggalkan, sementara tahun baru yang penuh harapan dan kemakmuran siap untuk dimulai. Namun, sangat dianjurkan untuk tidak membersihkan rumah pada 3 hari pertama Imlek, karena hal ini dianggap dapat menyapu pergi keberuntungan yang datang. 2. Angpao - Hadiah untuk Keberuntungan Angpao atau amplop merah yang berisi uang adalah salah satu tradisi Imlek yang paling dikenal. Pemberian angpao biasanya dilakukan oleh orang yang sudah menikah kepada yang belum menikah, atau oleh pasangan yang sudah menikah kepada orang tua yang sudah berumur. Penerima Angpao akan memberikan 2 buah jeruk, mengucap harapan- harapan baik kepada pemberi Angpao. Angpao diberikan sebagai simbol kelimpahan, berkat, keberuntungan, dan harapan agar tahun baru membawa kemakmuran. Warna merah pada amplop juga melambangkan keberuntungan dan perlindungan dari segala hal buruk. 3. Pakaian Baru dan Warna Merah Pada hari pertama Imlek, banyak orang Tionghoa mengenakan pakaian baru, terutama yang berwarna merah. Warna merah dalam budaya Tionghoa dianggap sebagai warna yang membawa keberuntungan, kebahagiaan, dan keberhasilan. Pakaian baru juga melambangkan kesempatan baru dan perubahan positif yang datang dengan tahun yang baru. Dengan mengenakan pakaian baru, para peraya Imlek berharap untuk memulai tahun baru dengan semangat baru dan penuh energi positif. 4. Tidak Membuang Sampah Selama 3 Hari Salah satu tradisi yang mungkin kurang dikenal namun penuh makna dalam perayaan Imlek adalah larangan untuk membuang sampah selama tiga hari pertama Tahun Baru Imlek. Tradisi ini memiliki akar yang dalam dalam budaya Tionghoa dan dianggap sebagai simbol untuk menyambut keberuntungan, kemakmuran, dan kebersihan jiwa. Sampah, dalam konteks ini, melambangkan segala hal yang tidak diinginkan, termasuk kesulitan, kegagalan, atau hal-hal buruk lainnya. Dengan tidak membuang sampah, orang percaya bahwa mereka menghindari pemborosan dan segala hal negatif yang bisa mengganggu keberuntungan di tahun yang baru. 5. Yu Sheng - Makan Bersama untuk Kemakmuran Salah satu tradisi khas dalam perayaan Tahun Baru Imlek yang penuh makna adalah Yu Sheng, atau yang dikenal dengan nama "Lo Hei" dalam bahasa Kanton. Yu Sheng adalah hidangan salad ikan mentah yang disajikan dengan berbagai bahan segar dan saus khas, yang dipercaya dapat membawa kemakmuran dan keberuntungan bagi siapa saja yang memakannya. Hidangan ini sangat populer di Singapura, Malaysia, dan komunitas Tionghoa di seluruh dunia, khususnya saat perayaan Imlek. Saat melakukan yu sheng, ada beberapa ucapan yang biasanya diucapkan, terutama saat menuangkan atau mencampurkan bahan-bahannya. Berikut adalah beberapa ucapan yang umum diucapkan: "Nian Nian You Yu" – Yang artinya "Setiap tahun ada kelimpahan". Ini biasanya diucapkan ketika menuangkan ikan, yang melambangkan kelimpahan dan keberuntungan."Da Ji Da Li" – Berarti "Keberuntungan besar dan keuntungan besar". Biasanya diucapkan saat menuangkan bahan lain, seperti minyak wijen."Sheng Yi Xing Long" – Berarti "Bisnis berkembang dengan pesat". Ini diucapkan saat menuangkan bumbu atau bahan yang berhubungan dengan kekayaan."Wan Shi Ru Yi" – Yang artinya "Segala sesuatu berjalan dengan lancar sesuai keinginan"."Ji Xiang Ruan" – Yang berarti "Keberuntungan yang baik"."Lo hei!" – Ini adalah ucapan utama yang berarti "membuang nasib buruk dan menarik keberuntungan". Biasanya diucapkan saat semua orang mulai mengaduk salad dengan cepat. Imlek bukan sekadar perayaan tahun baru; lebih dari itu, ia adalah sebuah perjalanan budaya yang kaya akan tradisi dan simbolisme. Setiap tradisi Imlek penuh dengan makna yang mendalam, yang tidak hanya merayakan awal yang baru, tetapi juga mengingatkan kita untuk bersyukur atas berkat yang telah diterima, mempererat hubungan keluarga, dan berharap untuk masa depan yang lebih baik. Dengan menjalankan tradisi-tradisi ini, kita menghidupkan kembali semangat kebersamaan, keberuntungan, dan kemakmuran yang diharapkan oleh setiap orang dalam perayaan Tahun Baru Imlek.

24 Jan 2025

Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Makassar yang Wajib Kamu Coba

Paxel | Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Makassar - Makassar, ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan, bukan hanya kaya akan destinasi wisata, tetapi juga dikenal dengan beragam makanan khas yang menggugah selera. Salah satu yang paling populer adalah oleh-oleh kuliner yang dapat kamu nikmati. Oleh oleh Khas Makassar yang menjadi favorite Berikut adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Makassar yang wajib Anda coba, termasuk salah satunya jalangkote yang sangat terkenal di kalangan wisatawan. 1. Jalangkote Jalangkote adalah camilan khas Makassar yang mirip dengan pastel, terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan bahan seperti ayam, kentang, dan sayuran. Rasa gurih dan renyah dari kulit jalangkote sangat menggugah selera. Jalangkote biasanya dijajakan di berbagai pasar dan jalanan di Makassar, serta cocok dijadikan oleh-oleh. Sumber : Freepik Baca Juga : 5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Medan: Ada Kain Ulos Juga! 2. Coto Makassar Coto Makassar adalah salah satu hidangan ikonik yang sangat terkenal di kota ini. Terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah rempah yang kaya, coto Makassar disajikan dengan ketupat atau buras (nasi ketan daun). Jika ingin membawa pulang cita rasa Coto Makassar, kamu bisa membeli bumbu coto dalam kemasan siap saji atau bahkan beberapa restoran menawarkan paket bumbu coto yang bisa kamu coba masak di rumah. Sumber : Indonesiakaya.com 3. Pisang Epe Pisang Epe adalah makanan tradisional yang terbuat dari pisang kepok yang dipanggang dan diberi sirup gula merah. Pisang yang dipanggang hingga empuk ini kemudian ditekan dan dicampur dengan gula merah cair yang memberikan rasa manis dan kenyal. Pisang Epe sering dijadikan oleh-oleh khas Makassar, terutama jika kamu berkunjung ke sekitar Pantai Losari. Selain yang masih segar, kamu juga dapat membeli Pisang Epe dalam kemasan yang lebih tahan lama. Sumber : Resepkoki 4. Kue Bugis Kue Bugis adalah kue tradisional yang terbuat dari beras ketan dengan isian kelapa parut, kacang hijau, atau gula merah. Kue ini dibungkus menggunakan daun pisang yang memberi aroma khas pada kue tersebut. Kue Bugis sangat digemari sebagai oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal. Sumber : Kompas 5. Bakso Ati Raja Bakso Ati Raja adalah salah satu hidangan khas Makassar yang terkenal dengan rasa unik dan lezatnya. Berbeda dengan bakso biasa, Bakso Ati Raja menggunakan bahan utama ati (hati) ayam yang dibumbui dengan rempah khas, kemudian dipadukan dengan bakso daging sapi. Proses pembuatannya cukup rumit, dengan hati ayam yang dimasak hingga empuk dan bakso yang dibuat dengan rasa gurih, menjadikannya hidangan yang penuh rasa. Bakso Ati Raja memiliki ciri khas berupa kuah bening yang segar dan kaya akan rempah, serta disajikan dengan tambahan mie kunir dan berbagai pelengkap lainnya. Kelezatan bakso ini menjadikannya salah satu makanan yang banyak dicari sebagai oleh-oleh. Sumber : PaxelMarket Baca Juga : 5 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Bali: Makanan Hingga Kerajinan Makassar memiliki berbagai macam oleh-oleh yang lezat dan khas, salah satu yang tidak boleh kamu lewatkan adalah jalangkote, camilan renyah yang akan mengingatkan kamu pada kelezatan kuliner Makassar. Selain itu, berbagai makanan khas lainnya seperti Coto Makassar, Pisang Epe juga bisa menjadi pilihan sempurna untuk dibawa pulang. Jadi, jangan lupa untuk membawa pulang kenangan berupa oleh-oleh khas Makassar saat Anda berkunjung ke kota ini. Kamu juga bisa kirim oleh oleh khas Makassar pakai Paxel agar liburanmu anti ribet anti nenteng.

22 Jan 2025

FAQ Masa Aktif Saldo Promo Paxel

17 Jan 2025