Apa Itu Sambal Roa yang Terkenal Enak untuk Cocolan, dan Asli dari Mana?

Buat #TimJajan pecinta persambalan, tahukah Kamu dengan sambal roa? Sambal roa merupakan salah satu sambal paling khas di Indonesia, lho! Berbeda dari sambal pada umumnya yang disantap bersama nasi hangat dan lalapan, sambal ini justru terkenal enak untuk cocolan, cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan bubur. Makin penasaran kan dengan apa itu sambal roa dan asli dari mana? Yuk, simak penjelasan singkatnya di bawah ini!

Apa Itu Sambal Roa?

Apa itu sambal roa adalah sambal khas Manado. Tak hanya punya sambal dabu-dabu, sambal roa ini juga memiliki banyak penggemar karena terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan. Ikan roa merupakan ikan laut jenis ikan terbang yang bisa ditemui di perairan laut Utara pulau Sulawesi hingga Kepulauan Maluku. Sebutan lain dari ikan ini adalah ikan gepe, ikan gelafea, dan ikan julung-julung.

• Baca Juga: Roti Unyil Venus, Si Imut Oleh-oleh Khas Kota Hujan

Sambal ini biasanya disantap bersama dengan bubur Manado, pisang goreng, singkong goreng, hingga tahu goreng. Kenikmatan sambal yang terbuat dari bumbu yang khas membuat para pecinta sambal sering ketagihan saat menyantapnya.

Resep Sambal Roa

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk sambal roa ini di antaranya adalah ikan roa panggang, garam halus, gula pasir, tomat, minyak sayur, cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.

Untuk proses pembuatannya sangatlah mudah, yakni ikan roa yang sudah dipanggang disuwir-suwir kecil lalu dihaluskan. Kemudian masak ikan tersebut ke dalam wajan tanpa minyak sampai mengeluarkan aroma harum, setelah itu sisihkan.

Sementara itu, haluskan semua bumbu, lalu ditumis hingga mengeluarkan aroma harum dan pastikan bumbu halus matang. Koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam. Masukkan irisan tomat dan daging roa. Lalu aduk supaya tercampur rata. Sambal roa khas Manado siap disajikan!

• Baca Juga: Temukan Berbagai Promo Paxel Terbaru di Halaman Promo

Sambal Roa Favorit dengan Ciri Khas Gurih yang Dijual Zulaeyka Olshop

Buat Kamu yang susah menemukan ikan roa, Kamu bisa cobain sambal roa khas pedas dari Dapur Papada yang menyediakan solusi makan praktis, enak, fresh dan higienis. Selain sambal roa pedas, Dapur Papada juga menyediakan 5 varian sambal lainnya: ayam pedas, cakalang pedas, cumi asin pedas, teri pedas, dan tuna asap pedas.

Untuk Sambal Roa Pedas Dapur Papada terbuat dari bahan fresh, berupa ikan roa, cabe, bawang merah, bawang putih, garam, gula dan minyak nabati. Dari komposisi bahan tersebut menghasilkan rasa otentik dan cocok dijadikan lauk sehari-hari. Sambal Roa Pedas Dapur Papada tersedia dalam 2 pilihan berdasarkan ketahanan sambal, ada Original dan Travel Edition. Untuk tingkat ketahanannya lebih lama yang Travel Edition daripada Original Edition.

• Baca Juga: Pastel Soponyono Jatiroto, Pastel Jumbo Legendaris dari Lumajang

Nah, buat SoJan yang penasaran gimana cita rasa sambal roa khas Manado, yuk cobain Sambal Roa Pedas Dapur Papada sekarang di PaxelMarket.

Pisang Goreng Sultan Solo, Camilan Renyah dengan Wijen Melimpah

Siapa yang bisa menolak kriuknya pisang goreng hangat? Apalagi kalau bagian luarnya renyah, dalamnya lembut, dan punya taburan wijen yang melimpah! Sensasi inilah yang ditawarkan Pisang Goreng Sultan, salah satu jajanan khas Solo yang menggugah selera.Baca Juga: 7 Oleh-Oleh khas Solo, Mulai dari Makanan hingga Batik Dengan perpaduan pisang raja organik pilihan, balutan tepung renyah, dan aroma wijen yang khas, Pisang Goreng Sultan menghadirkan sensasi kriuk yang bikin nagih. Cocok buat kamu yang suka camilan manis dengan tekstur renyah di setiap gigitan. Rahasia Kriuknya Pisang Goreng Sultan Bukan pisang goreng biasa, Pisang Goreng Sultan punya beberapa keunikan yang membuat setiap gigitannya terasa istimewa. Apa saja rahasianya? 1. Kriuk di Luar, Lembut di Dalam Menggunakan pisang raja organik pilihan, camilan ini menawarkan perpaduan rasa yang menggoda. Lapisan tepungnya renyah saat digigit, sementara bagian dalamnya tetap lembut dengan rasa manis alami dari pisang. 2. Taburan Wijen yang Melimpah Ciri khas lainnya adalah balutan tepung dengan wijen melimpah yang menambah sensasi kriuk sekaligus aroma gurih. Tak heran jika Pisang Goreng Sultan ini cocok jadi teman ngemil kapan saja.Baca Juga: 9 Kue Kering khas Betawi yang Bisa Jadi Teman Minum Kopi 3. Digoreng dengan Minyak Kelapa Premium Pisang Goreng Sultan menggunakan minyak kelapa premium dalam proses penggorengannya. Penggunaan bahan ini turut memberikan aroma khas yang melengkapi cita rasa pisang goreng dan menjadikan Pisang Goreng Sultan camilan yang sehat. 4. Varian Pisang dan Nangka yang Unik Selain original, tersedia varian mix yang unik, perpaduan pisang dan nangka dengan aroma buah yang khas. Pilihan menarik buat kamu yang ingin mencoba sensasi berbeda dari jajanan khas Solo satu ini.Baca Juga: Rawon Surabaya: Citarasa, Sejarah, dan Rekomendasi Tempat Makannya Cobain Kriuknya Pisang Goreng Sultan di Paxelmarket! Mau cobain kriuknya Pisang Goreng Sultan tanpa harus pergi ke Solo? Kamu bisa order online Pisang Goreng Sultan sekarang di Paxelmarket! Jajan dari berbagai kota dengan pengiriman Paxel yang cepat dan aman.Baca Juga: Penanganan Khusus Pengiriman Paket Frozen Food

09 Nov 2026

Babi Kuah Pasar Gede Solo, Kuliner Lezat dengan Cita Rasa Khas

Solo punya beragam kuliner khas yang menarik untuk dicoba, salah satunya Babi Kuah Pasar Gede Solo. Hidangan ini menjadi pilihan bagi pencinta kuliner non-halal Solo yang ingin menikmati olahan daging babi kuah yang bercita rasa gurih.Baca Juga: Kedai Monoo Solo, Surganya Kuliner Babi yang Menggugah Selera Dibuat menggunakan bahan-bahan segar dengan pilihan isian yang beragam, Babi Kuah Solo menawarkan perpaduan rasa dan tekstur dalam satu sajian. Tak heran jika hidangan ini menjadi salah satu pilihan menarik saat menjelajahi wisata kuliner Pasar Gede. Babi Kuah Pasar Gede Solo dengan Beragam Pilihan Isian Keistimewaan Babi Kuah Pasar Gede Solo terletak pada beragam pilihan isiannya yang bisa disesuaikan dengan selera. Mulai dari daging babi, samcan, klepon, usus, kuping, cingur, lidah, jantung, paru, tito, hingga kaki babi, setiap bagian menghadirkan tekstur dan cita rasa yang berbeda.Baca Juga: 7 Oleh-Oleh khas Solo, Mulai dari Makanan hingga Batik Kamu juga bisa memilih isian sesuai selera, baik memilih bagian daging favorit maupun mengkombinasikan beberapa jenis isian dalam satu porsi. Dengan begitu, setiap sajian Babi Kuah bisa dinikmati sesuai seleramu. Perpaduan Kuah Kecap Gurih dan Sambal yang Menggugah Selera Selain pilihan isiannya yang beragam, daya tarik Babi Kuah Pasar Gede Solo juga terletak pada kuah kecap khasnya. Perpaduan rasa manis dan gurih dari kuah semakin melengkapi kelezatan potongan daging dan jeroan babi. Tak ketinggalan, sambal sebagai pelengkap memberikan sensasi pedas yang membuat hidangan semakin nikmat. Kombinasi kuah kecap dan sambal ini cocok bagi pencinta olahan babi yang menyukai perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas dalam satu sajian.Baca Juga: Makanan Khas Jawa Barat yang Harus Dicoba Foodie Sejati! Nikmati Babi Kuah Pasar Gede Solo dengan Order di Paxelmarket! Mau cobain Babi Kuah Pasar Gede Solo? Nggak perlu jauh-jauh ke Solo! Pilih isian favoritmu dan nikmati kelezatannya dengan order di Paxelmarket. Jajan dari berbagai kota dengan pengiriman Paxel yang cepat dan aman.

09 Nov 2026

Kedai Monoo Solo, Surganya Kuliner Babi yang Menggugah Selera

Solo punya beragam destinasi kuliner yang menarik untuk dijelajahi, salah satunya Kedai Monoo atau yang dikenal juga sebagai Koko Monoo. Kedai ini menawarkan aneka olahan daging babi dengan cita rasa khas Nusantara dan Tionghoa yang menggugah selera.Baca Juga: Top 10 Makanan Terenak di Indonesia Kedai Monoo menghadirkan beragam pilihan menu, mulai dari hidangan berkuah kaya rempah hingga olahan babi berbumbu gurih. Menariknya, berbagai menu tersebut juga bisa dipesan secara online untuk dinikmati di rumah, lho! Beragam Menu Olahan Babi Lezat di Kedai Monoo Buat kamu yang gemar menjelajahi kuliner babi di Solo, Kedai Monoo punya berbagai pilihan menu yang menggugah selera. Berikut beberapa hidangan yang bisa kamu coba: 1. Tengkleng Babi Hidangan berkuah dengan racikan rempah khas yang menghasilkan cita rasa gurih dan kaya bumbu. Menu ini bisa menjadi pilihan untuk kamu yang sedang ingin menikmati olahan babi berkuah yang lezat.Baca Juga: 9 Makanan Khas Bogor yang Paling Sering Bikin Kangen 2. Samcan Crispy Daun Jeruk Olahan samcan babi yang digoreng dengan balutan tepung, menghadirkan perpaduan rasa gurih dan aroma khas daun jeruk yang menggoda selera. Menu satu ini cocok dinikmati bersama nasi hangat. 3. Babi Panggang Kecap Olahan daging babi panggang dengan balutan bumbu kecap yang menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih dalam setiap gigitan.Baca Juga: 7 Oleh-Oleh khas Sidoarjo Tahan Lama, Cocok Dikirim ke Luar Kota 4. Sate Daging Potongan daging babi yang diolah dengan bumbu pilihan dan disajikan dalam bentuk sate. Perpaduan cita rasa gurih dan aroma khas sate menjadikan menu ini pilihan menarik untuk melengkapi sajian kuliner favoritmu. Beragam pilihan tersebut menjadikan Kedai Monoo Solo sebagai salah satu destinasi menarik bagi pencinta kuliner non-halal, baik masyarakat lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati aneka olahan babi khas Solo. Nikmati Kuliner Kedai Monoo Tanpa Harus ke Solo, Pesan di Paxelmarket! Mau menikmati kelezatan Kedai Monoo tanpa harus datang langsung ke Solo? Yuk, pesan menu favoritmu secara online di Paxelmarket! Produk dikirim cepat dan aman dalam kondisi frozen dengan penanganan khusus Frozen Food serta didukung fitur Jaminan Makanan Aman, sehingga kamu bisa menikmati kuliner favorit dengan lebih nyaman.Baca Juga: Penanganan Khusus Pengiriman Paket Frozen Food

09 Nov 2026