Home / Berita & Promo / Apa Itu Sambal Roa yang Terkenal Enak untuk Cocolan, dan Asli dari Mana?
Apa Itu Sambal Roa yang Terkenal Enak untuk Cocolan, dan Asli dari Mana?

Apa Itu Sambal Roa yang Terkenal Enak untuk Cocolan, dan Asli dari Mana?

Yuk, cari tahu apa itu sambal roa? Berikut tentang asal usul sambal roa dan makanan yang pas disantap bersama sambal ini.

Buat #TimJajan pecinta persambalan, tahukah Kamu dengan sambal roa? Sambal roa merupakan salah satu sambal paling khas di Indonesia, lho! Berbeda dari sambal pada umumnya yang disantap bersama nasi hangat dan lalapan, sambal ini justru terkenal enak untuk cocolan, cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan bubur. Makin penasaran kan dengan apa itu sambal roa dan asli dari mana? Yuk, simak penjelasan singkatnya di bawah ini!

Apa Itu Sambal Roa?


Apa itu sambal roa adalah sambal khas Manado. Tak hanya punya sambal dabu-dabu, sambal roa ini juga memiliki banyak penggemar karena terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan. Ikan roa merupakan ikan laut jenis ikan terbang yang bisa ditemui di perairan laut Utara pulau Sulawesi hingga Kepulauan Maluku. Sebutan lain dari ikan ini adalah ikan gepe, ikan gelafea, dan ikan julung-julung.


Sambal ini biasanya disantap bersama dengan bubur Manado, pisang goreng, singkong goreng, hingga tahu goreng. Kenikmatan sambal yang terbuat dari bumbu yang khas membuat para pecinta sambal sering ketagihan saat menyantapnya.

Resep Sambal Roa

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk sambal roa ini di antaranya adalah ikan roa panggang, garam halus, gula pasir, tomat, minyak sayur, cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.

Untuk proses pembuatannya sangatlah mudah, yakni ikan roa yang sudah dipanggang disuwir-suwir kecil lalu dihaluskan. Kemudian masak ikan tersebut ke dalam wajan tanpa minyak sampai mengeluarkan aroma harum, setelah itu sisihkan.

Sementara itu, haluskan semua bumbu, lalu ditumis hingga mengeluarkan aroma harum dan pastikan bumbu halus matang. Koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam. Masukkan irisan tomat dan daging roa. Lalu aduk supaya tercampur rata. Sambal roa khas Manado siap disajikan!

Sambal Roa Favorit dengan Ciri Khas Gurih yang Dijual Zulaeyka Olshop

Buat Kamu yang susah menemukan ikan roa, Kamu bisa cobain sambal roa khas pedas dari Dapur Papada yang menyediakan solusi makan praktis, enak, fresh dan higienis. Selain sambal roa pedas, Dapur Papada juga menyediakan 5 varian sambal lainnya: ayam pedas, cakalang pedas, cumi asin pedas, teri pedas, dan tuna asap pedas.


Untuk Sambal Roa Pedas Dapur Papada terbuat dari bahan fresh, berupa ikan roa, cabe, bawang merah, bawang putih, garam, gula dan minyak nabati. Dari komposisi bahan tersebut menghasilkan rasa otentik dan cocok dijadikan lauk sehari-hari. Sambal Roa Pedas Dapur Papada tersedia dalam 2 pilihan berdasarkan ketahanan sambal, ada Original dan Travel Edition. Untuk tingkat ketahanannya lebih lama yang Travel Edition daripada Original Edition.

Nah, buat SoJan yang penasaran gimana cita rasa sambal roa khas Manado, yuk cobain Sambal Roa Pedas Dapur Papada sekarang di PaxelMarket.

Download aplikasi Paxel sekarang buat #JajanBedaKota di PaxelMarket hingga kirim paket Sameday ke dalam dan luar kota dengan tarif FLAT sampai 5 kg. Dapetin BONUS Paxel Credit hingga Cashback dengan download dan buat akun Paxel-mu. 


Artikel Terkait:
Ramadan Lebih Hemat: Cashback 5% dengan SPayLater
Ramadan Lebih Hemat: Cashback 5% dengan SPayLater
Paxel | Promo cashback SPayLater - Kirim paket lebih hemat selama bulan Ramadan, ada Cashback yang bisa kamu dapetin saat kirim paket pakai Paxel dengan pembayaran SPayLater, lho! Dapatkan Cashback 5% dengan maksimal Rp10.000 dalam bentuk koin Shopee. Baca Juga: Hampers Kue Lebaran: Hadiah Manis untuk Menyambut Hari Raya Cashback 5% pembayaran dengan SPayLater Dapatkan Cashbacknya dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut: Cashback 5% dengan maksimal Rp10.000Minimal kirim paket dengan ongkir Rp30.000Promo berlaku dengan pembayaran SPayLaterPeriode promo 1-31 Maret 2025 Kirim paket selama Ramadan pakai Paxel dan dapatkan promo Cashbacknya dengan pembayaran SPayLater. Jangan lupa bagikan info promo Cashback ini ke orang terdekatmu ataupun pelanggan bisnismu agar kirim-kirim paket selama bulan Ramadan ini ongkirnya bisa lebih hemat.Baca Juga: Kirim Kebutuhan Ramadan dengan Astrapay, Diskon hingga 30%
03 Mar 2025
Kirim Kebutuhan Ramadan dengan Astrapay, Diskon hingga 30%
Kirim Kebutuhan Ramadan dengan Astrapay, Diskon hingga 30%
Paxel | Promo Diskon Ongkir AstraPay - Kirim kebutuhan Ramadan mulai dari makanan hingga hampers lebih hemat pakai Paxel dengan manfaatkan promo. Dapatkan Diskon Ongkir hingga 30% saat kirim paket pakai Paxel dengan pembayaran AstraPay.Baca Juga: Tips Packing Aman Frozen Food atau Makanan Beku Lebih Untung Bayar Pakai AstraPay Ada berbagai promo yang bisa kamu nikmati saat bayar ongkir pakai AstraPay, lho dengan detail sebagai berikut: Diskon Ongkir 20% Syarat dan ketentuan promo: Diskon 20% Maksimal Rp8.000Minimum transaksi Rp20.000Gunakan kode promo: APXLJANMARBerlaku untuk semua rute pengirimanBerlaku untuk semua Size (S,M,L) Berlaku untuk layanan Sameday, Nextday dan RegularPeriode Promo : 1-31 Maret 2025Kuota Terbatas Diskon Ongkir PayDay 30% Syarat dan ketentuan promo: Diskon 30% Maksimal Rp12.000Minimum transaksi Rp30.000Gunakan kode promo: APAYDAYKhusus pembayaran menggunakan AstraPayBerlaku untuk semua rute pengirimanBerlaku untuk semua Size (S,M,L)Berlaku untuk layanan Sameday, Nextday dan RegularPeriode Promo: 25-31 Maret 2025Kuota Terbatas Yuk, kirim kebutuhan di bulan Ramadan dengan Paxel dan nikmati diskon hingga 30% dengan pembayaran AstraPay! Jangan lupa bagikan info promo ciamik ini kepada orang terdekatmu yang suka bayar ongkir pakai AstraPay. Baca Juga: Pengertian, Layanan, dan Kelebihan Pick Up dari Jasa Pengiriman Paxel
03 Mar 2025
Paxel: Kurir Paket Online Pengiriman Cepat & Aman
Paxel: Kurir Paket Pengiriman Cepat & Aman
Paxel | Kurir Paket Pengiriman - Di era yang serba cepat ini, pengiriman paket menjadi salah satu aspek penting dalam kehidupan sehari-hari. Baik untuk keperluan pribadi, belanja online, hingga kebutuhan bisnis. Pengiriman yang cepat dan aman menjadi prioritas utama. Salah satu perusahaan yang unggul dalam memberikan layanan pengiriman yang mudah dan dapat diandalkan adalah Paxel. Paxel Memiliki Layanan Sesuai Kebutuhanmu 1. Layanan Pengiriman Sehari Sampai Hingga Paket Besar Paxel menawarkan solusi pengiriman sehari sampai (Sameday), besok sampai (Nextday) dan pengiriman paket besar dan berat (PaxelBig). Salah satu keunggulan Paxel adalah kemampuannya untuk mengirimkan paket berisi berbagai jenis makanan dalam waktu singkat tanpa mengurangi kualitas. Dengan memiliki reefer truck khusus untuk produk frozen, produk yang kamu kirimkan akan tiba dengan kondisi tetap dingin.Baca Juga: Penanganan Khusus Pengiriman Paket Frozen Food Layanan Sameday Paxel mencakup pengiriman dalam kota dan luar kota seperti Jabodetabek ke Bandung. Layanan Nextday Paxel sudah mencakup Jawa, Bali hingga Sumatera. Layanan PaxelBig khusus untuk kamu yang akan mengirimkan produk dengan dimensi dan berat yang lebih besar.Baca Juga: Pengertian, Ongkir dan Kelebihan Same Day Delivery untuk Kirim Makanan Selain itu, Paxel memiliki jangkauan yang sangat luas di seluruh Indonesia, memastikan bahwa paket kamu dapat dikirimkan ke berbagai daerah, dengan cepat dan terjamin aman. Melalui armada terseleksi dan sistem distribusi yang terintegrasi dengan baik, Paxel menjaga konsistensi dalam memenuhi kebutuhan pengiriman pelanggan. 2. Pengiriman dijamin Aman Keamanan paket adalah hal yang tidak boleh dianggap remeh. Paxel menyadari betul bahwa pelanggan menginginkan pengiriman yang tidak hanya cepat tetapi juga aman. Oleh karena itu, Paxel mengutamakan keamanan barang selama proses pengiriman. Setiap paket yang dikirimkan melalui Paxel memiliki asuransi hingga 50jt sesuai dengan jenis produk sehingga produk yang dikirimkan diterima dalam kondisi aman sampai ditujuan.Baca Juga: Kirim Paket dengan Aman #PaxelinAja Dilengkapi Asuransi Pengiriman Pada prosesnya Paxel juga selalu mengawasi paket yang dikirimkan melalui CCTV terpusat, memastikan tidak ada yang ditumpuk atau dibanting. Kurir Paxel dilatih untuk menjaga paket selalu aman dalam perjalanan sembari menjaga ketepatan waktu. 3. Sertifikasi Halal Logistik: Memisahkan Produk Halal dan Non-Halal Salah satu langkah inovatif yang diambil oleh Paxel adalah memiliki sertifikasi halal logistik. Sertifikasi ini sangat penting, terutama bagi customer yang mengutamakan produk halal dalam kehidupan sehari-hari. Sebagai perusahaan yang memahami pentingnya standar halal, Paxel memastikan bahwa proses pengiriman barangnya sesuai dengan prinsip-prinsip syariah, khususnya dalam memisahkan produk halal dan non-halal.Baca Juga: Paxel: Perusahaan Kurir Logistik Pertama dengan Sertifikasi Halal Logistik di Indonesia Paxel telah melakukan segregasi produk halal dan non-halal dalam sistem proses pengiriman, yang berarti setiap produk halal akan dipisahkan dari produk non-halal. Ini dilakukan untuk menjaga kepercayaan konsumen terhadap integritas produk yang mereka terima. Dengan adanya sertifikasi halal logistik ini, Paxel memberikan rasa aman kepada konsumen yang ingin memastikan bahwa produk halal tetap terjaga status kehalalannya, tanpa tercampur dengan produk non-halal selama proses pengiriman. 4. Inovasi dengan Layanan Pick-up Salah satu keunggulan Paxel adalah layanan pick up. Customer cukup melakukan pemesanan lewat aplikasi, dan kurir Paxel akan pick-up paketnya tidak perlu lagi ribet dengan mengantarkan paket ke counter, cukup melakukan pemesanan dari rumah kurir akan datang sesuai dengan waktu kamu pilih 5. Kemudahan untuk Pengguna Bisnis Paxel juga memberikan solusi pengiriman yang sangat berguna bagi pemilik bisnis, terutama bagi mereka yang menjalankan toko online. Dengan sistem yang mudah digunakan dan proses pengiriman yang cepat, Paxel memungkinkan para pelaku usaha untuk mengelola pengiriman dengan lebih mudah. 6. Paxel: Solusi Pengiriman yang Tepat untuk Semua Dengan komitmen untuk memberikan layanan pengiriman cepat dan aman. Paxel telah berhasil menarik banyak pelanggan di Indonesia. Baik itu untuk pengiriman pribadi, belanja online, atau pengiriman untuk kebutuhan bisnis, Paxel menyediakan solusi tepat dengan sistem yang mudah diakses, jangkauan yang luas, dan berbagai pilihan layanan sesuai dengan kebutuhan. Baca Juga: Cara Menggunakan Aplikasi Paxel Untuk Layanan Pengiriman Paxel menjadi pilihan utama bagi mereka yang membutuhkan layanan pengiriman yang cepat dan aman. Dengan jangkauan luas, armada yang handal, serta dukungan teknologi canggih, Paxel siap menjadi mitra pengiriman yang mendukung berbagai kebutuhan masyarakat Indonesia. Penambahan sertifikasi halal logistik dan pemisahan produk halal dan non-halal semakin memperkuat komitmen Paxel untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang beragam.
28 Feb 2025
Paxel Buka