Home / Berita & Promo / Ide-ide Inspiratif dari UMKM Kuliner yang Sukses dan Jadi Makanan Khas di Kotanya
Ide-ide Inspiratif dari UMKM Kuliner yang Sukses dan Jadi Makanan Khas di Kotanya

Ide-ide Inspiratif dari UMKM Kuliner yang Sukses dan Jadi Makanan Khas di Kotanya

Yuk, intip ide-ide inspiratif dari UMKM khususnya kuliner yang telah sukses, from zero to hero, untuk bikin bisnismu makin cuan dan meroket.

Ingin melakukan sesuatu yang berbeda untuk bisnismu, tapi belum dapat inspirasi buat bikin jualan makin laris? Yuk, intip ide-ide inspiratif dari UMKM khususnya kuliner yang telah sukses, from zero to hero, untuk bikin bisnismu makin meroket, bahkan bisa jadi makanan khas daerah.

Seperti apa ide-ide inspiratif dari UMKM #PejuangOnline Paxel? Yuk simak penjelasan berikut ini:

1. Getuk Marem Magelang: Beralih dari Proses Tradisional ke Proses Modernisasi dengan Menyesuaikan Permintaan Pasar

Kuliner khas daerah tidak melulu menggunakan proses tradisional, Kamu bisa lebih kreatif dalam mengolah produk yakni dengan memanfaatkan mesin produksi atau melalui proses modernisasi.

Sejak berdiri pada tahun 1986, kini Getuk Marem Magelang telah menjadi makanan iconic sekaligus oleh-oleh khas Magelang. Saat awal berdiri, pembuatan Getuk Marem masih mengandalkan proses tradisional. Namun, kini prosesnya sudah modernisasi dengan bantuan alat-alat yang canggih sehingga lebih efektif dan efisien.

“Yang membedakan getuk dari generasi pertama dengan Getuk Marem Bu Hartini ini adalah prosesnya sudah modernisasi dan sudah mengikuti permintaan pasar dengan menambahkan rasa di setiap variannya. Total ada 4 lapisan getuk, yang pertama vanilla, raspberry, coklat, dan original,” ungkap Doroteus Angga, anak dari Bu Hartini (generasi kedua sekaligus pendiri Getuk Marem Magelang).

2. Crackers Lele Beleys: Mempertahankan Kualitas Produk agar Pelanggan tidak Kecewa

Seringkali produsen menyepelekan hal yang satu ini. Merasa produknya banyak yang order lantas mementingkan proses produksi tanpa memperhatikan kualitas. Supaya pelanggan tidak kecewa, kualitas produk merupakan hal yang utama dan harus selalu dikontrol.

Menurut owner Crackers Lele Beleys, mempertahankan kualitas produk adalah salah satu cara agar produknya bisa diminati pelanggan dan tidak membuat pelanggannya kecewa.

Untuk mempertahankan kualitas produk ini, Tya menerapkan tahapan mulai dari pemilihan bahan baku yang baik, memastikan proses produksi berjalan dengan baik, memperhatikan formula dari komposisi maupun resep dengan perhitungan yang pas, proses produksi sesuai SOP, packing hasil produksi harus higienis dan steril, hingga quality control sebelum dan setelah pengemasan (sebelum dikirim ke pelanggan).

“Sebisa mungkin saya memang wajib mengawasi setiap proses dari produksi. Kalaupun tidak sempat, ada karyawan yang sudah saya latih untuk menjalankan semua proses produksi sesuai SOP. Sehingga kegagalan hasil produksi bisa dihindari seminimal mungkin,” kata Tya.

3. Ayam Pio: Dikemas dengan Tepat

Setiap produk kuliner, tentu memerlukan perlakuan khusus dalam pengemasannya. Seperti halnya frozen food yang diproduksi Ayam Pio ini yang tidak lepas dari penggunaan kemasan yang tepat. “Dikemas dalam kondisi makanan benar-benar sudah dingin, baru dimasukkan ke mesin vakum, plastik, serta harus benar-benar yang sesuai ketentuan,” ujar Tatty.

Dengan pengemasan makanan yang tepat, paket akan sampai di tangan pelanggan dalam kondisi baik. Apalagi jika didukung dengan jasa pengiriman frozen food dari Paxel yang #TetapDingin.

4. Si MENUL: Memberikan Diskon Produk untuk Mempertahankan Pelanggan

Pemilik usaha kuliner Si MENUL tahu bakso asli Ngawi mempertahankan pelanggan loyal yang lebih dari 5x order dalam waktu 6 bulan dengan memberikan diskon atau potongan biaya kirim. Cara ini bisa banget Kamu praktekin untuk membuat usahamu makin cuan.

“Bentuk pemeliharaan atau merawat pelanggan setia biasa kami lakukan dengan memberikan diskon produk dengan minimal pembelian, bisa juga dengan potongan biaya kirim, atau pada momen momen tertentu seperti hari ulang tahun pelanggan, hari besar nasional dan keagamaan, juga dengan surprise yang kami lakukan secara dadakan,” terang Mbak Puspa yang dulu pernah 5 tahun bekerja di divisi khusus Customers Loyalty di sebuah perusahaan telekomunikasi.

5. Si MENUL: Memperluas Pasar dengan Memanfaatkan Jasa Pengiriman yang Menjangkau Banyak Area

Memperluas pasar tidak hanya dilakukan dengan mempromosikan produk melalui media sosial atau platform belanja online (marketplace), namun bisa juga dengan memanfaatkan jasa pengiriman yang menjangkau banyak area di Indonesia.

Si MENUL yang merupakan produk kuliner frozen food, bisa diorder dari Ngawi ke luar kota dengan menggunakan jasa pengiriman Paxel. “Target usaha di tahun 2022 adalah semakin meluaskan pasar ke kota-kota di Indonesia, memperkenalkan produk Si MENUL ke lebih banyak lagi konsumen, juga beberapa inovasi produk agar tetap diminati dan mengikuti permintaan dan tren pasar. Dan kami juga berharap Paxel bisa meluaskan lagi coverage areanya agar pelanggan kami yang saat ini berada di luar area jangkauan Paxel bisa merasakan kelezatan Si MENUL Tahu Bakso dalam hitungan 1x24 jam sejak produk kami kirimkan sehingga JAJAN SI MENUL BEDA KOTA bisa terwujud,” jelas Mbak Puspa.

Saat ini, Paxel telah menjangkau area Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Tangerang Selatan, Bekasi, Cikarang, Sukabumi, Garut, Cirebon, Bandung, Tasikmalaya, Semarang, Sukoharjo, Solo, Magelang, Yogyakarta, Purwokerto, Cilacap, Tegal, Pekalongan, Surabaya, Sidoarjo, Pasuruan, Malang, Jember, Ngawi, Madiun, Kediri, Gresik, Banyuwangi, Denpasar, Makassar, Medan, Palembang, Lampung, Gowa, dan segera di kota lainnya!

6. Ayam Pio: Menggunakan Reseller untuk Meningkatkan Penjualan

Untuk meningkatkan penjualan sekaligus memperluas pelanggan, Kamu bisa mengikuti ide-ide inspiratif dari UMKM Ayam Pio. Bisnis yang dimiliki oleh Tatty ini sudah memiliki banyak reseller yang membantunya dalam mempromosikan produk. Hal ini membuat produk Ayam Pio bisa terjual di atas 100 ekor per harinya.

7. Nugget Misoa From Elena: Menggunakan PaxelMarket untuk Membantu Rekap Orderan

Selain bisa meningkatkan penjualan, marketplace kuliner PaxelMarket juga bisa membantu rekap orderan. “PaxelMarket sangat membantu saya untuk rekap orderan dan customer juga happy mendapat ongkir murah, terlebih untuk customer di luar Bali,” ungkap Essil, owner Nugget Misoa From Elena. Ide-ide inspiratif dari UMKM kuliner ini sangat solutif buat Kamu yang bisnisnya ramai orderan.

8. Si MENUL: Menghadapi Tantangan dengan Selalu Menyertakan Allah dalam Setiap Ikhtiar

Ide-ide inspiratif dari UMKM Si MENUL ini sangat menyentuh, karena setiap pelaku usaha tentu pernah menghadapi tantangan dalam menjalankan bisnisnya. Tantangan inilah yang menjadikan kita semakin kuat dalam membesarkan bisnis.

“Tekun, sabar, dan terus berinovasi serta selalu menyertakan Allah dalam setiap ikhtiar menjadi cara terkuat agar tetap bertahan dan bersemangat,” ungkap Mbak Puspa.

“Berdagang adalah hal yang menyenangkan. Bahwa 9 dari 10 pintu rezeki terbuka melalui berdagang. Berdagang dengan cara yang benar dapat menguatkan keimanan kita kepada Allah. Berdagang melatih otot kepasrahan kita kepada Allah bahwa sebaik dan sebagus apapun strategi dagang kita, tetap Allah-lah yang menggerakkan pelanggan untuk membeli dagangan kita,” imbuhnya.

Bisnis yang besar adalah bisnis yang ingin bertumbuh yang menghadapi banyak tantangan dengan sabar, telaten, dan lebih inovatif dalam mengembangkan produknya. Yuk, temukan ide-ide inspiratif dari UMKM dengan menyimak kisah hebat dari serial #PejuangOnlinePaxel yang dapat Kamu simak di website Paxel.co!

Artikel Terkait:
11 Seller Kuliner Online Ini Berhasil Menjadi Jawara eKuliner Awards 2024
11 Seller Kuliner Online Ini Berhasil Menjadi Jawara eKuliner Awards 2024
Ini dia Jawara eKuliner Awards 2024, ada kuliner favoritmu? eKuliner Awards 2024 sukses digelar di Balairung Soesilo Soedarman pada 17 September 2024 kemarin. Untuk keempat kalinya, ajang penghargaan ini diselenggarakan oleh Paxel sebagai bentuk dukungan dan apresiasi untuk Seller Kuliner Online di Indonesia, bekerjasama dengan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia (Kemenparekraf).Baca Juga: Ini Dia UMKM Kuliner Online Pemenang eKuliner Awards 2023! Terpilih 11 pemenang eKuliner Awards 2024 dari total 50 nominasi dalam 12 kategori penghargaan yang diluncurkan. Para pemenang eKuliner Awards 2024 dipilih berdasarkan jumlah transaksi kiriman terbanyak menggunakan Paxel pada periode Maret sampai dengan Agustus 2024. Masih sama seperti tahun sebelumnya, terdapat 12 kategori penghargaan yang diluncurkan pada eKuliner Awards 2024 antara lain Juara eKuliner Nasional, Juara eKuliner Jabodetabek, Juara eKuliner Jawa Barat Kota Besar, Juara eKuliner Jawa Tengah Kota Besar, Juara eKuliner Jawa Timur Kota Besar, Juara eKuliner Jawa Barat Kota Lainnya, Juara eKuliner Jawa Tengah Kota Lainnya, Juara eKuliner Jawa Timur Kota Lainnya, Juara eKuliner Bali & Makassar, dan Juara eKuliner Pulau Sumatera. Serta, Juara Pendatang Baru dan Pilihan Mas Menteri. Berikut ini daftar para pemenang penghargaan eKuliner Awards 2024: Cahaya Meat – Juara eKuliner Nasional Kreasi Kuliner Pangan – Juara eKuliner Jabodetabek Nasi Kepal Nusantara – Juara eKuliner Jawa Barat Kota Besar CAKENYA HUDSON – Juara eKuliner Jawa Tengah Kota Besar Semusim Petai – Juara eKuliner Jawa Timur Kota Besar Teman Makan Baik – Juara eKuliner Jawa Barat Kota Lainnya Karsadiafarm – Juara eKuliner Jawa Tengah Kota Lainnya Omah Duren Nayara – Juara eKuliner Jawa Timur Kota Lainnya Falala Chocolate – Juara eKuliner Bali & Makassar Pempek Koyek – Juara eKuliner Pulau Sumatera & Pilihan Mas Menteri Best Dough – Juara eKuliner Pendatang Baru Selamat kepada para Jawara eKuliner Awards 2024! Seluruh pemenang eKuliner Awards 2024 berhak mendapatkan hadiah berupa piala dan piagam, publikasi di berbagai channel dan saldo Paxel Credit total Puluhan Juta Rupiah!Baca Juga: Sederet Kuliner Semarang yang Wajib Kamu cobain!
20 Sep 2024
Dapatkan Diskon Ongkir 15% Saat Kirim Paket Pakai Paxel dengan AstraPay!
Dapatkan Diskon Ongkir 15% Saat Kirim Paket Pakai Paxel dengan AstraPay!
Di Bulan September ini, ada lagi promo Diskon Ongkir dari AstraPay buat jagoan kirim paket atau kamu yang suka kirim-kirim paket pakai Paxel! Nikmati promo Diskon Ongkir 15% saat kirim paket Sameday, Nextday hingga Regular pakai Paxel dengan pembayaran AstraPay. Pastikan kamu gak kelewatan pakai promonya supaya kirim paket bisa makin hemat.Baca Juga: Dapatkan Cashback 5% dengan Pembayaran ShopeePayLater Dapatkan Diskon Ongkir 15% saat kirim paket pakai Paxel dengan pembayaran AstraPay yang memiliki syarat dan ketentuan sebagai berikut: Diskon Ongkir 15% (maksimal Diskon Rp 10 Ribu) Minimal transaksi Rp 35 Ribu Promo berlaku untuk ukuran paket Small, Medium dan Large Gunakan kode promo APPXLREG Promo berlaku 6x per user selama periode promo Periode promo 1-30 September 2024 Yuk, kirim paket kamu pakai Paxel dengan bayar pakai AstraPay dan nikmati Diskon Ongkirnya! Jangan lupa cek juga menu atau halaman Promo yang terletak di kanan atas beranda aplikasi Paxel untuk dapatkan berbagai promo Paxel menarik lainnya selama bulan September ini agar kirim-kirim paket bisa semakin hemat.Baca Juga: Lagi Berburu Oleh-oleh di Bandung? Cobain 3 Kuliner Ini!
05 Sep 2024
Nikmati Promo Cashback 5% dengan Pembayaran ShopeePayLater
Dapatkan Cashback 5% dengan Pembayaran ShopeePayLater
Suka kirim-kirim paket? Ada promo Cashback yang bisa dinikmati oleh #SahabatPaxel sang jagoan kirim paket. Selama bulan September ini, ada Cashback 5% (maksimal Rp10.000) yang bisa kamu dapatkan saat kirim paket pakai Paxel dengan pembayaran ShopeePayLater, lho! Pastikan kamu gak ketinggalan promonya supaya kirim paket bisa lebih hemat.Baca Juga: Sederet Kuliner Semarang yang Wajib Kamu cobain! Dapetin Cashbacknya dengan mengikuti syarat dan ketentuan promonya sebagai berikut: Dapetin Cashback 5% dengan maksimal Rp10.000 Minimal kirim paket dengan ongkir Rp30.000 Promo berlaku dengan pembayaran ShopeePayLaterPeriode promo 1-30 September 2024 Kirim paket sekarang dan dapatkan Cashbacknya dengan bayar pakai ShopeePayLater. Dapatkan juga berbagai promo lainnya dengan kunjungi halaman Promo pada aplikasi Paxel. Bagikan juga info promo Cashback ini ke orang terdekatmu hingga customermu supaya bisa kirim paket lebih hemat.Baca Juga: Kirim Paket Sameday Joglosemar Pakai Paxel, Ongkir Mulai 25 Ribu per 5 Kg!
03 Sep 2024
Paxel Buka