Home / News & Promo / Inspirational Ideas from Successful Culinary UMKMs and Become Typical Foods in their City
Ide-ide Inspiratif dari UMKM Kuliner yang Sukses dan Jadi Makanan Khas di Kotanya

Inspirational Ideas from Successful Culinary UMKMs and Become Typical Foods in their City

Let's take a peek at inspiring ideas from UMKMs especially culinary, from zero to hero, to make your business more profitable and skyrocketing.

Ingin melakukan sesuatu yang berbeda untuk bisnismu, tapi belum dapat inspirasi buat bikin jualan makin laris? Yuk, intip ide-ide inspiratif dari UMKM khususnya kuliner yang telah sukses, from zero to hero, untuk bikin bisnismu makin meroket, bahkan bisa jadi makanan khas daerah.

Seperti apa ide-ide inspiratif dari UMKM #PejuangOnline Paxel? Yuk simak penjelasan berikut ini:

1. Getuk Marem Magelang: Beralih dari Proses Tradisional ke Proses Modernisasi dengan Menyesuaikan Permintaan Pasar

Kuliner khas daerah tidak melulu menggunakan proses tradisional, Kamu bisa lebih kreatif dalam mengolah produk yakni dengan memanfaatkan mesin produksi atau melalui proses modernisasi.

Sejak berdiri pada tahun 1986, kini Getuk Marem Magelang telah menjadi makanan iconic sekaligus oleh-oleh khas Magelang. Saat awal berdiri, pembuatan Getuk Marem masih mengandalkan proses tradisional. Namun, kini prosesnya sudah modernisasi dengan bantuan alat-alat yang canggih sehingga lebih efektif dan efisien.

“Yang membedakan getuk dari generasi pertama dengan Getuk Marem Bu Hartini ini adalah prosesnya sudah modernisasi dan sudah mengikuti permintaan pasar dengan menambahkan rasa di setiap variannya. Total ada 4 lapisan getuk, yang pertama vanilla, raspberry, coklat, dan original,” ungkap Doroteus Angga, anak dari Bu Hartini (generasi kedua sekaligus pendiri Getuk Marem Magelang).

2. Crackers Lele Beleys: Mempertahankan Kualitas Produk agar Pelanggan tidak Kecewa

Seringkali produsen menyepelekan hal yang satu ini. Merasa produknya banyak yang order lantas mementingkan proses produksi tanpa memperhatikan kualitas. Supaya pelanggan tidak kecewa, kualitas produk merupakan hal yang utama dan harus selalu dikontrol.

Menurut owner Crackers Lele Beleys, mempertahankan kualitas produk adalah salah satu cara agar produknya bisa diminati pelanggan dan tidak membuat pelanggannya kecewa.

Untuk mempertahankan kualitas produk ini, Tya menerapkan tahapan mulai dari pemilihan bahan baku yang baik, memastikan proses produksi berjalan dengan baik, memperhatikan formula dari komposisi maupun resep dengan perhitungan yang pas, proses produksi sesuai SOP, packing hasil produksi harus higienis dan steril, hingga quality control sebelum dan setelah pengemasan (sebelum dikirim ke pelanggan).

“Sebisa mungkin saya memang wajib mengawasi setiap proses dari produksi. Kalaupun tidak sempat, ada karyawan yang sudah saya latih untuk menjalankan semua proses produksi sesuai SOP. Sehingga kegagalan hasil produksi bisa dihindari seminimal mungkin,” kata Tya.

3. Ayam Pio: Dikemas dengan Tepat

Setiap produk kuliner, tentu memerlukan perlakuan khusus dalam pengemasannya. Seperti halnya frozen food yang diproduksi Ayam Pio ini yang tidak lepas dari penggunaan kemasan yang tepat. “Dikemas dalam kondisi makanan benar-benar sudah dingin, baru dimasukkan ke mesin vakum, plastik, serta harus benar-benar yang sesuai ketentuan,” ujar Tatty.

Dengan pengemasan makanan yang tepat, paket akan sampai di tangan pelanggan dalam kondisi baik. Apalagi jika didukung dengan jasa pengiriman frozen food dari Paxel yang #TetapDingin.

4. Si MENUL: Memberikan Diskon Produk untuk Mempertahankan Pelanggan

Pemilik usaha kuliner Si MENUL tahu bakso asli Ngawi mempertahankan pelanggan loyal yang lebih dari 5x order dalam waktu 6 bulan dengan memberikan diskon atau potongan biaya kirim. Cara ini bisa banget Kamu praktekin untuk membuat usahamu makin cuan.

“Bentuk pemeliharaan atau merawat pelanggan setia biasa kami lakukan dengan memberikan diskon produk dengan minimal pembelian, bisa juga dengan potongan biaya kirim, atau pada momen momen tertentu seperti hari ulang tahun pelanggan, hari besar nasional dan keagamaan, juga dengan surprise yang kami lakukan secara dadakan,” terang Mbak Puspa yang dulu pernah 5 tahun bekerja di divisi khusus Customers Loyalty di sebuah perusahaan telekomunikasi.

5. Si MENUL: Memperluas Pasar dengan Memanfaatkan Jasa Pengiriman yang Menjangkau Banyak Area

Memperluas pasar tidak hanya dilakukan dengan mempromosikan produk melalui media sosial atau platform belanja online (marketplace), namun bisa juga dengan memanfaatkan jasa pengiriman yang menjangkau banyak area di Indonesia.

Si MENUL yang merupakan produk kuliner frozen food, bisa diorder dari Ngawi ke luar kota dengan menggunakan jasa pengiriman Paxel. “Target usaha di tahun 2022 adalah semakin meluaskan pasar ke kota-kota di Indonesia, memperkenalkan produk Si MENUL ke lebih banyak lagi konsumen, juga beberapa inovasi produk agar tetap diminati dan mengikuti permintaan dan tren pasar. Dan kami juga berharap Paxel bisa meluaskan lagi coverage areanya agar pelanggan kami yang saat ini berada di luar area jangkauan Paxel bisa merasakan kelezatan Si MENUL Tahu Bakso dalam hitungan 1x24 jam sejak produk kami kirimkan sehingga JAJAN SI MENUL BEDA KOTA bisa terwujud,” jelas Mbak Puspa.

Saat ini, Paxel telah menjangkau area Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Tangerang Selatan, Bekasi, Cikarang, Sukabumi, Garut, Cirebon, Bandung, Tasikmalaya, Semarang, Sukoharjo, Solo, Magelang, Yogyakarta, Purwokerto, Cilacap, Tegal, Pekalongan, Surabaya, Sidoarjo, Pasuruan, Malang, Jember, Ngawi, Madiun, Kediri, Gresik, Banyuwangi, Denpasar, Makassar, Medan, Palembang, Lampung, Gowa, dan segera di kota lainnya!

6. Ayam Pio: Menggunakan Reseller untuk Meningkatkan Penjualan

Untuk meningkatkan penjualan sekaligus memperluas pelanggan, Kamu bisa mengikuti ide-ide inspiratif dari UMKM Ayam Pio. Bisnis yang dimiliki oleh Tatty ini sudah memiliki banyak reseller yang membantunya dalam mempromosikan produk. Hal ini membuat produk Ayam Pio bisa terjual di atas 100 ekor per harinya.

7. Nugget Misoa From Elena: Menggunakan PaxelMarket untuk Membantu Rekap Orderan

Selain bisa meningkatkan penjualan, marketplace kuliner PaxelMarket juga bisa membantu rekap orderan. “PaxelMarket sangat membantu saya untuk rekap orderan dan customer juga happy mendapat ongkir murah, terlebih untuk customer di luar Bali,” ungkap Essil, owner Nugget Misoa From Elena. Ide-ide inspiratif dari UMKM kuliner ini sangat solutif buat Kamu yang bisnisnya ramai orderan.

8. Si MENUL: Menghadapi Tantangan dengan Selalu Menyertakan Allah dalam Setiap Ikhtiar

Ide-ide inspiratif dari UMKM Si MENUL ini sangat menyentuh, karena setiap pelaku usaha tentu pernah menghadapi tantangan dalam menjalankan bisnisnya. Tantangan inilah yang menjadikan kita semakin kuat dalam membesarkan bisnis.

“Tekun, sabar, dan terus berinovasi serta selalu menyertakan Allah dalam setiap ikhtiar menjadi cara terkuat agar tetap bertahan dan bersemangat,” ungkap Mbak Puspa.

“Berdagang adalah hal yang menyenangkan. Bahwa 9 dari 10 pintu rezeki terbuka melalui berdagang. Berdagang dengan cara yang benar dapat menguatkan keimanan kita kepada Allah. Berdagang melatih otot kepasrahan kita kepada Allah bahwa sebaik dan sebagus apapun strategi dagang kita, tetap Allah-lah yang menggerakkan pelanggan untuk membeli dagangan kita,” imbuhnya.

Bisnis yang besar adalah bisnis yang ingin bertumbuh yang menghadapi banyak tantangan dengan sabar, telaten, dan lebih inovatif dalam mengembangkan produknya. Yuk, temukan ide-ide inspiratif dari UMKM dengan menyimak kisah hebat dari serial #PejuangOnlinePaxel yang dapat Kamu simak di website Paxel.co!

Related Article:
5 Keuntungan Menggunakan Jasa Kurir Paxel
5 Benefits of Using Paxel Services
Kamu pasti pernah merasa terjebak dalam situasi di mana kamu mendesak butuh mengirimkan sesuatu dengan cepat, tapi waktu terus berjalan dan kamu semakin kebingungan. Tenang, jasa kurir atau jasa pengiriman Paxel adalah solusinya. Paxel menyediakan beragam layanan pengiriman yang bisa kamu pesan melalui aplikasi Paxel. Baca Juga: Temukan Promo Spesial Buat Kamu, Ada Diskon hingga 90%! Nah, inilah saat yang tepat untuk mengenal keunggulan menggunakan jasa pengiriman Paxel. Dengan jasa kurir Paxel, kamu bisa merasakan kemudahan dan kecepatan dalam pengiriman paket, tanpa harus repot keluar rumah. 1. Paket Cepat Sampai Saat kamu membutuhkan paket untuk sampai dengan cepat, tidak ada yang lebih memuaskan daripada mengetahui bahwa barang yang kamu kirim bisa tiba dalam waktu yang singkat. Paxel mengerti akan kebutuhan ini, itulah mengapa Paxel menawarkan layanan sameday atau nextday ke dalam kota hingga luar kota, sehingga paketmu dapat tiba dengan lebih cepat dan tepat waktu. Baca Juga: Jasa Pengiriman Paxel dengan Berbagai Layanan, Mulai dari Sameday hingga Instant 2. Pengiriman Mudah Melalui Aplikasi Saat ini segalanya bisa dilakukan dengan mudah dan online melalui aplikasi di smartphone kamu. Jasa kurir Paxel menawarkan pengiriman yang mudah dan praktis melalui aplikasi Paxel. Cukup unduh atau download aplikasi Paxel, lakukan pembuatan pengiriman dan kamu tinggal menunggu Hero (kurir Paxel) datang menjemput paketmu.Baca Juga: Kini Bisa Jajan atau Jualan dari Aplikasi Paxel dengan Tampilan Baru PaxelMarket 3. Menjangkau Banyak Area Saat ini layanan Paxel tersedia di banyak area dan tentunya akan terus hadir di area lainnya. Layanan Paxel telah tersedia di berbagai daerah di Jawa, Bali, Sulawesi, Sumatera, Kalimantan, Sorong, Batam hingga Aceh. Kamu bisa lihat lebih lengkap Area Jangkauan Paxel di sini. 4. Ongkir Lebih Hemat Saat memilih jasa kurir untuk pengiriman cepat, tentu kamu juga ingin memperhatikan biaya pengiriman same day. Berbeda dengan jasa kurir pada umumnya, kamu bisa kirim paket sameday, nextday hingga reguler dengan ongkir FLAT sampai 5 kg. Kirim paket jadi lebih nyaman dengan ongkir FLAT yang lebih hemat. Kamu bisa cek ongkir Paxel melalui website resmi Paxel.co atau aplikasi Paxel. 5. Dapat Melacak Paket Secara Real Time Saat kamu mengirimkan sesuatu, pastinya kamu ingin tahu di mana letak paketmu berada dan kapan akan sampai ke tujuan. Dengan jasa kurir Paxel, kamu bisa melacak posisi paket secara real time melalui aplikasi Paxel. Hal Ini memberikan kepastian dan ketenangan pikiran agar kamu tidak perlu khawatir tentang keberadaan paketmu. Itulah dia berbagai keunggulan dari jasa pengiriman Paxel. Sangat banyak keuntungan yang bisa kamu dapatkan, bukan? Dengan semua keunggulan yang ditawarkan oleh jasa kurir Paxel, kamu bisa mengirimkan barang atau makanan dengan cepat, mudah, dan juga aman. Jangan biarkan waktu terbuang sia-sia, manfaatkan layanan Paxel sekarang juga dan rasakan kemudahannya!Baca Juga: Syarat dan Ketentuan Klaim Pengiriman Paket dan Cara Pengajuannya
25 Apr 2024
Paxel Surabaya: Kirim Paket dari atau ke Surabaya pakai Paxel, Praktis dengan Berbagai Layanan
Send Packages from or to Surabaya using Paxel, Easy with Various Services!
Kamu warga Surabaya? Mau menggunakan jasa pengiriman Paxel? Tenang, kini Paxel telah banyak tersedia di berbagai penjuru Kota Surabaya. Jasa pengiriman Paxel Surabaya dapat diandalkan untuk mengirim paket ke dalam kota maupun luar kota. Kamu dapat cek area Paxel Surabaya lebih lengkapnya di area jangkauan Paxel.Baca Juga: 5 Oleh-oleh khas Surabaya yang Wajib Dicoba, Bisa Order Online dari Rumah!Kirim Paket Praktis, Paketmu Pasti Dijemput!Dengan beragam layanan yang ditawarkan mulai dari Sameday, Nextday, Regular hingga PaxelBig, Paxel bisa kamu jadikan pilihan sebagai jasa pengiriman barang yang aman dan cepat. Kirim paket secara praktis, jasa pengiriman Paxel bisa menjadi pilihan tepat yang menyediakan layanan pick-up ke lokasimu tanpa ada minimal pengiriman paket. Kamu dapat mengakses aplikasi Paxel untuk membuat pengirimannya, santai di rumah menunggu Hero (Kurir Paxel) datang menjemput paketmu.Kirim Paket dari/ke Surabaya dengan Berbagai LayananLayanan Pengiriman SamedaySame Day delivery merupakan layanan pengiriman dengan estimasi pengiriman yang singkat. Butuh kirim barang cepat? Kamu bisa pakai layanan yang satu ini. Jadi, jika kamu mengirim paket hari ini, maka paketmu akan tiba di hari yang sama.Selain pengiriman Sameday, tersedia juga pengiriman Nextday hingga Regular. Layanan pengiriman tersebut bisa kamu gunakan dengan tarif ongkir flat sampai 5 kg sehingga kirim paket dari/ke Surabaya bisa tetap hemat. Kamu bisa melakukan cek ongkir Paxel dengan mudah melalui website atau aplikasi Paxel.Baca Juga: Cara Mudah dan Cepat Cek Resi Pengiriman Antar Kota atau Cek Resi PaxelLayanan Pengiriman PaxelBigJika kamu ingin kirim paket besar atau berat lebih dari 5 kg dari/ke Surabaya, kamu bisa menggunakan layanan PaxelBig. Dengan layanan PaxelBig, Kamu bisa mengirim paket Sameday/Nextday hingga berat 25 Kg dan dimensi maksimal 80cm (salah satu sisi) dengan tarif yang ekonomis.Layanan PaxelAmplopMelalui Paxel Surabaya, mau kirim dokumen, buku atau baju satuan? Kamu bisa cobain layanan PaxelAmplop dengan ongkir yang hemat. Manfaatkan layanan PaxelAmplop untuk pengiriman paket hingga berat 1,5 kg dengan maksimal ukuran Amplop A4 (21 x 30 cm) dan tinggi maksimal 3 cm. Hanya dengan Rp10ribu, kamu bisa kirim ke dalam kota maupun luar kota hingga luar pulau.Baca Juga: Seputar Layanan PaxelAmplop, Cek Jenis Paket hingga Rutenya!Kirim paket dari atau ke Surabaya sudah tidak perlu repot. Dengan Jasa Pengiriman Paxel, barang yang kamu kirim pasti aman dan pasti cepat.
21 Apr 2024
F&B adalah Industri yang Menjanjikan, Ini Alasannya!
F&B is a Promising Industry, Here's Why!
Dunia bisnis saat ini sedang banyak dipenuhi dengan bidang food & beverages (F&B). F&B adalah salah satu industri yang menjanjikan dan memiliki banyak peluang di masa sekarang. Tidak hanya karena tren yang terus naik, ada pula beberapa faktor yang mendukung kejayaan industri tersebut.Baca Juga: 5 Cara Packing Barang yang Aman Untuk Pengiriman Berikut ini adalah 5 alasan untuk kamu memulai bisnis F&B beserta penjelasan detilnya. Di simak sampai selesai, ya! Termasuk dalam Kebutuhan Sehari-hari Industri food and beverages atau lebih dikenal sebagai bidang F&B adalah salah satu industri dengan kemajuan yang paling pesat saat ini. Hal ini menjadi hal yang sangat wajar, lantaran industri ini adalah yang paling dekat dengan kegiatan dan kebutuhan masyarakat sehari-hari. Baca Juga: 5 Cara Menarik Pelanggan Untuk Membeli Produk Bisnis Online-mu Pengertian dari F&B sendiri adalah sebuah kegiatan bisnis yang bergerak pada industri pembuatan hingga penjualan makanan atau minuman. Usaha ini akan menyediakan dan menawarkan menu makanan serta minuman kepada pelanggan. Didukung dengan Perkembangan Teknologi Teknologi yang semakin pesat berkembang mendorong bertambahnya peminat dari industri food and beverages. Beberapa pengusaha F&B saat ini pun semakin gencar memanfaatkan inovasi teknologi untuk melakukan modernisasi dalam usaha mereka. Ditambah lagi dengan munculnya F&B Service yang saat ini semakin pesat dalam menawarkan pengalaman bagi pelanggan untuk menyantap berbagai menu kuliner. Baca Juga: 7 Keuntungan Penjualan Berbasis Online di Era DigitalAda beberapa perkembangan teknologi yang sudah umum diterapkan dalam industri ini antara lain digitalisasi menu dalam bentuk tablet hingga perangkat lunak untuk mencatat informasi keuangan usaha. Membantu Sektor Pariwisata Jika sebelumnya kita membahas mengenai perkembangan teknologi, rasanya tidak lengkap jika tak membahas mengenai peran media sosial dalam usaha F&B. Melalui media sosial, usaha food and beverages banyak mendapatkan atensi dari masyarakat luas. Hal ini turut mendukung adanya perkembangan dalam sektor pariwisata. Contohnya adalah usaha F&B makanan khas daerah yang turut dipasarkan di media sosial. Para wisatawan mancanegara juga bisa mengakses media sosial usaha tersebut dan bahkan bisa datang langsung ke usaha tersebut. Sangat impactful, bukan? Mudah Beradaptasi dengan Tren Kekinian Selain karena dekat dengan kebutuhan masyarakat sehari-hari, ternyata industri F&B adalah usaha yang juga dekat dengan tren. Tentunya hal ini semakin gencar terjadi semenjak kehadiran media sosial, ya. Saat ini masyarakat bisa mengakses media sosial dan melihat bahkan menciptakan tren. Hal ini juga berlaku pada tren kuliner. Berbagai media sosial dapat menjadi lahan promosi yang mudah dan memiliki jangkauan yang luas. Seperti yang biasa kita lihat di media sosial, ada berbagai konten kuliner viral yang bisa kita tonton atau kita simpan. Faktor inilah yang menjadikan banyak usaha F&B menjadi lebih sukses. Meski begitu, hal ini juga sekaligus menjadi tantangan untuk para pengusaha makanan dan minuman untuk tetap eksis di era persaingan usaha. Baca Juga: 5 Ide Konten Untuk Instagram, Cocok Untuk Bisnis dan Kreator! Untuk kamu yang ingin memulai usaha, industri F&B adalah pilihan yang bisa kamu pilih sebagai langkah awal. Saat ini kamu bahkan bisa lebih mudah melakukan penjualan makanan dan minuman lewat PaxelMarket. Layanan PaxelMarket di aplikasi Paxel akan menjadi peluang bisnis kuliner kamu untuk memasarkan produkmu.Baca Juga: Kini Bisa Jajan atau Jualan dari Aplikasi Paxel dengan Tampilan Baru PaxelMarket Saat ini Paxel juga sudah memiliki Jaminan Makanan Aman yang akan mengantarkan pesanan makanan ke pelanggan secara aman. Ada juga fasilitas pendingin pada pengiriman Frozen food. Mengirimkan pesanan makanan dan minuman ke luar kota juga lebih aman dengan Sameday Delivery Paxel. Produk kamu akan sampai ke tujuan dalam satu hari.
17 Apr 2024
Paxel Open