Yuk, intip ide-ide inspiratif dari UMKM khususnya kuliner yang telah sukses, from zero to hero, untuk bikin bisnismu makin cuan dan meroket.
Ingin melakukan sesuatu yang berbeda untuk bisnismu, tapi belum dapat inspirasi buat bikin jualan makin laris? Yuk, intip ide-ide inspiratif dari UMKM khususnya kuliner yang telah sukses, from zero to hero, untuk bikin bisnismu makin meroket, bahkan bisa jadi makanan khas daerah.
Seperti apa ide-ide inspiratif dari UMKM #PejuangOnline Paxel? Yuk simak penjelasan berikut ini:
1. Getuk Marem Magelang: Beralih dari Proses Tradisional ke Proses Modernisasi dengan Menyesuaikan Permintaan Pasar
Kuliner khas daerah tidak melulu menggunakan proses tradisional, Kamu bisa lebih kreatif dalam mengolah produk yakni dengan memanfaatkan mesin produksi atau melalui proses modernisasi.
Sejak berdiri pada tahun 1986, kini Getuk Marem Magelang telah menjadi makanan iconic sekaligus oleh-oleh khas Magelang. Saat awal berdiri, pembuatan Getuk Marem masih mengandalkan proses tradisional. Namun, kini prosesnya sudah modernisasi dengan bantuan alat-alat yang canggih sehingga lebih efektif dan efisien.
“Yang membedakan getuk dari generasi pertama dengan Getuk Marem Bu Hartini ini adalah prosesnya sudah modernisasi dan sudah mengikuti permintaan pasar dengan menambahkan rasa di setiap variannya. Total ada 4 lapisan getuk, yang pertama vanilla, raspberry, coklat, dan original,” ungkap Doroteus Angga, anak dari Bu Hartini (generasi kedua sekaligus pendiri Getuk Marem Magelang).
2. Crackers Lele Beleys: Mempertahankan Kualitas Produk agar Pelanggan tidak Kecewa
Seringkali produsen menyepelekan hal yang satu ini. Merasa produknya banyak yang order lantas mementingkan proses produksi tanpa memperhatikan kualitas. Supaya pelanggan tidak kecewa, kualitas produk merupakan hal yang utama dan harus selalu dikontrol.
Menurut owner Crackers Lele Beleys, mempertahankan kualitas produk adalah salah satu cara agar produknya bisa diminati pelanggan dan tidak membuat pelanggannya kecewa.
Untuk mempertahankan kualitas produk ini, Tya menerapkan tahapan mulai dari pemilihan bahan baku yang baik, memastikan proses produksi berjalan dengan baik, memperhatikan formula dari komposisi maupun resep dengan perhitungan yang pas, proses produksi sesuai SOP, packing hasil produksi harus higienis dan steril, hingga quality control sebelum dan setelah pengemasan (sebelum dikirim ke pelanggan).
“Sebisa mungkin saya memang wajib mengawasi setiap proses dari produksi. Kalaupun tidak sempat, ada karyawan yang sudah saya latih untuk menjalankan semua proses produksi sesuai SOP. Sehingga kegagalan hasil produksi bisa dihindari seminimal mungkin,” kata Tya.
3. Ayam Pio: Dikemas dengan Tepat
Setiap produk kuliner, tentu memerlukan perlakuan khusus dalam pengemasannya. Seperti halnya frozen food yang diproduksi Ayam Pio ini yang tidak lepas dari penggunaan kemasan yang tepat. “Dikemas dalam kondisi makanan benar-benar sudah dingin, baru dimasukkan ke mesin vakum, plastik, serta harus benar-benar yang sesuai ketentuan,” ujar Tatty.
Dengan pengemasan makanan yang tepat, paket akan sampai di tangan pelanggan dalam kondisi baik. Apalagi jika didukung dengan jasa pengiriman frozen food dari Paxel yang #TetapDingin.
4. Si MENUL: Memberikan Diskon Produk untuk Mempertahankan Pelanggan
Pemilik usaha kuliner Si MENUL tahu bakso asli Ngawi mempertahankan pelanggan loyal yang lebih dari 5x order dalam waktu 6 bulan dengan memberikan diskon atau potongan biaya kirim. Cara ini bisa banget Kamu praktekin untuk membuat usahamu makin cuan.
“Bentuk pemeliharaan atau merawat pelanggan setia biasa kami lakukan dengan memberikan diskon produk dengan minimal pembelian, bisa juga dengan potongan biaya kirim, atau pada momen momen tertentu seperti hari ulang tahun pelanggan, hari besar nasional dan keagamaan, juga dengan surprise yang kami lakukan secara dadakan,” terang Mbak Puspa yang dulu pernah 5 tahun bekerja di divisi khusus Customers Loyalty di sebuah perusahaan telekomunikasi.
5. Si MENUL: Memperluas Pasar dengan Memanfaatkan Jasa Pengiriman yang Menjangkau Banyak Area
Memperluas pasar tidak hanya dilakukan dengan mempromosikan produk melalui media sosial atau platform belanja online (marketplace), namun bisa juga dengan memanfaatkan jasa pengiriman yang menjangkau banyak area di Indonesia.
Si MENUL yang merupakan produk kuliner frozen food, bisa diorder dari Ngawi ke luar kota dengan menggunakan jasa pengiriman Paxel. “Target usaha di tahun 2022 adalah semakin meluaskan pasar ke kota-kota di Indonesia, memperkenalkan produk Si MENUL ke lebih banyak lagi konsumen, juga beberapa inovasi produk agar tetap diminati dan mengikuti permintaan dan tren pasar. Dan kami juga berharap Paxel bisa meluaskan lagi coverage areanya agar pelanggan kami yang saat ini berada di luar area jangkauan Paxel bisa merasakan kelezatan Si MENUL Tahu Bakso dalam hitungan 1x24 jam sejak produk kami kirimkan sehingga JAJAN SI MENUL BEDA KOTA bisa terwujud,” jelas Mbak Puspa.
Saat ini, Paxel telah menjangkau area Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Tangerang Selatan, Bekasi, Cikarang, Sukabumi, Garut, Cirebon, Bandung, Tasikmalaya, Semarang, Sukoharjo, Solo, Magelang, Yogyakarta, Purwokerto, Cilacap, Tegal, Pekalongan, Surabaya, Sidoarjo, Pasuruan, Malang, Jember, Ngawi, Madiun, Kediri, Gresik, Banyuwangi, Denpasar, Makassar, Medan, Palembang, Lampung, Gowa, dan segera di kota lainnya!
6. Ayam Pio: Menggunakan Reseller untuk Meningkatkan Penjualan
Untuk meningkatkan penjualan sekaligus memperluas pelanggan, Kamu bisa mengikuti ide-ide inspiratif dari UMKM Ayam Pio. Bisnis yang dimiliki oleh Tatty ini sudah memiliki banyak reseller yang membantunya dalam mempromosikan produk. Hal ini membuat produk Ayam Pio bisa terjual di atas 100 ekor per harinya.
7. Nugget Misoa From Elena: Menggunakan PaxelMarket untuk Membantu Rekap Orderan
Selain bisa meningkatkan penjualan, marketplace kuliner PaxelMarket juga bisa membantu rekap orderan. “PaxelMarket sangat membantu saya untuk rekap orderan dan customer juga happy mendapat ongkir murah, terlebih untuk customer di luar Bali,” ungkap Essil, owner Nugget Misoa From Elena. Ide-ide inspiratif dari UMKM kuliner ini sangat solutif buat Kamu yang bisnisnya ramai orderan.
8. Si MENUL: Menghadapi Tantangan dengan Selalu Menyertakan Allah dalam Setiap Ikhtiar
Ide-ide inspiratif dari UMKM Si MENUL ini sangat menyentuh, karena setiap pelaku usaha tentu pernah menghadapi tantangan dalam menjalankan bisnisnya. Tantangan inilah yang menjadikan kita semakin kuat dalam membesarkan bisnis.
“Tekun, sabar, dan terus berinovasi serta selalu menyertakan Allah dalam setiap ikhtiar menjadi cara terkuat agar tetap bertahan dan bersemangat,” ungkap Mbak Puspa.
“Berdagang adalah hal yang menyenangkan. Bahwa 9 dari 10 pintu rezeki terbuka melalui berdagang. Berdagang dengan cara yang benar dapat menguatkan keimanan kita kepada Allah. Berdagang melatih otot kepasrahan kita kepada Allah bahwa sebaik dan sebagus apapun strategi dagang kita, tetap Allah-lah yang menggerakkan pelanggan untuk membeli dagangan kita,” imbuhnya.
Bisnis yang besar adalah bisnis yang ingin bertumbuh yang menghadapi banyak tantangan dengan sabar, telaten, dan lebih inovatif dalam mengembangkan produknya. Yuk, temukan ide-ide inspiratif dari UMKM dengan menyimak kisah hebat dari serial #PejuangOnlinePaxel yang dapat Kamu simak di website Paxel.co!
Artikel Terkait:
Pasti Hemat, Bayar Ongkir Paxel dengan SPayLater Ada Promo Cashback 5%!
Kamu suka bayar ongkir pakai SPayLater? Pasti hemat, ada promo Cashback 5% yang bisa kamu dapetin, lho! Jangan sampai ketinggalan, dapetin Cashbacknya maksimal Rp10.000 (dalam bentuk koin Shopee) saat bayar biaya ongkir pengiriman Paxel dengan SPayLater yang berlaku hingga 31 Mei 2024.Baca Juga: Kunci Kirim Paket Lancar Tanpa Retur, Ukuran Paket Sesuai!
Nikmati promo Cashbacknya sekarang juga untuk kirim paket dengan syarat dan ketentuan di bawah ini:
Dapetin Cashback 5% dengan maksimal Rp10.000
Minimal kirim paket dengan ongkir Rp30.000
Promo berlaku dengan pembayaran SPayLater
Satu user bisa menggunakan promo 1x/minggu selama periode promo
Periode promo 1-31 Mei 2024
Kirim paket pakai Paxel pasti hemat dengan berbagai promo yang bisa kamu nikmati. Kamu bisa dapetin berbagai info promo Paxel terupdate lainnya dengan selalu nyalakan notifikasi aplikasi Paxel kamu atau cek menu “Promo” pada beranda aplikasi Paxel yang berada di kanan atas, ya.Baca Juga: Temukan Promo Spesial Buat Kamu, Ada Diskon hingga 90%!
Kopi Tuku, Kedai Kopi Viral yang Tak Lekang Oleh Waktu
Awal mula cerita dari Kopi Tuku adalah pada tahun 2015. Kedai kopi ini berada di bawah naungan PT Karya Tetangga Tuku. Mereka membuka toko kopi pertama di daerah Cipete, Jakarta Selatan. Meski lokasinya tidak begitu besar, nyatanya antusiasme masyarakat terhadap budaya ‘ngopi’ saat itu sudah cukup tinggi. Hal ini dibuktikan dengan kondisi kedai yang hampir tidak pernah sepi. Baca Juga: Rekomendasi Makanan Saat Hujan, Bisa Order Online Dari Rumah
Pada awalnya, toko kopi ini ingin membawa konsep sederhana untuk memperkenalkan kopi lokal. Mereka ingin menunjukkan bahwa kopi dari Indonesia tidak kalah dengan brand ternama dari luar negeri. Dengan varian andalan bernama Kopi Susu Tetangga, TUKU semakin melejit hingga saat ini. Menu andalan tersebut memberikan influence yang baik, sehingga para penggemar kopi tersebut diberi nama ‘Tetangga Tuku’. Sangat unik, ya?
Sukses Membuka Cabang di Berbagai Kota
Sumber Gambar: Toko Kopi Tuku di Malang, Jawa Timur
Meski berawal dari tren kopi lokal yang viral, ternyata Toko Kopi Tuku berhasil membuktikan kesuksesannya. Di tahun 2020 silam, brand kopi ini sudah berhasil membuka 14 cabang di wilayah Jakarta Selatan dan Tangerang. Kedai mereka pun terbagi menjadi toko online dan offline. Baca Juga: 6 Kuliner Tangerang yang Sedang Viral & Wajib Kamu Coba!
Pada toko offline, para pengunjung bisa menikmati berbagai kopi mereka secara langsung. Sedangkan untuk toko online, pelanggan hanya bisa melakukan pemesanan secara daring melalui ojek online. Hingga saat ini, brand TUKU berhasil membuka cabang di luar Jakarta! Beberapa kota lain seperti Bekasi, Malang, Surabaya dan beberapa kota lainnya kini sudah memiliki cabang dari kopi Tuku.
Menyediakan Varian Baru dalam Bentuk Literan
Sumber Gambar: TUKUCUR Kopi Susu Tetangga di Instagram @tokokopituku
Meski sudah hadir di beberapa kota selain Jakarta, kopi Tuku tetap mendengarkan masukan dan saran dari penggemar di kota lainnya. Saat ini mereka membuat varian baru dengan nama TUKUCUR. Konsep dari varian ini adalah kopi literan, di mana konsumen bisa membeli varian kopi mereka dalam kemasan 1 Liter. Karena kemasannya yang disimpan dalam botol besar, kini beberapa varian TUKU bisa dinikmati dalam porsi yang lebih besar.Baca Juga: 6 Jajanan Kekinian yang Cocok untuk Acara di Rumah
Varian TUKUCUR atau TUKU yang Dikucur juga bisa dinikmati bersama-sama. Tidak hanya tersedia dalam varian Kopi Susu Tetangga, mereka juga menyediakan ukuran 1 Liter untuk Teh Remon (Sereh & Lemon), Cokelat, Earl Grey Milk Tea, dan lainnya. Tidak hanya itu, kemasan plastik dari botol literan ini ternyata juga menggunakan 100% bahan daur ulang, lho! Ini adalah bukti nyata dari upaya mereka untuk menjaga lingkungan dengan mengurangi limbah plastik.
Sumber Gambar: Kemasan TUKUCUR dari 100% Bahan Daur Ulang di Instagram @tokokopituku
Untuk varian TUKUCUR, disarakan agar segera dihabiskan dalam 3 hari. Hal ini untuk tetap menjaga kualitas kopi yang enak. Jika ingin membeli Kopi TUKU, Kamu sudah bisa memesannya secara online di PaxelMarket. Pengiriman makanan terjamin cepat dan aman dengan dilengkapi Jaminan Makanan Aman.Baca Juga: 6 Makanan Khas Daerah yang Bisa Dipesan di PaxelMarket
5 Keuntungan Menggunakan Jasa Kurir Paxel
Kamu pasti pernah merasa terjebak dalam situasi di mana kamu mendesak butuh mengirimkan sesuatu dengan cepat, tapi waktu terus berjalan dan kamu semakin kebingungan. Tenang, jasa kurir atau jasa pengiriman Paxel adalah solusinya. Paxel menyediakan beragam layanan pengiriman yang bisa kamu pesan melalui aplikasi Paxel. Baca Juga: Temukan Promo Spesial Buat Kamu, Ada Diskon hingga 90%!
Nah, inilah saat yang tepat untuk mengenal keunggulan menggunakan jasa pengiriman Paxel. Dengan jasa kurir Paxel, kamu bisa merasakan kemudahan dan kecepatan dalam pengiriman paket, tanpa harus repot keluar rumah.
1. Paket Cepat Sampai
Saat kamu membutuhkan paket untuk sampai dengan cepat, tidak ada yang lebih memuaskan daripada mengetahui bahwa barang yang kamu kirim bisa tiba dalam waktu yang singkat.
Paxel mengerti akan kebutuhan ini, itulah mengapa Paxel menawarkan layanan sameday atau nextday ke dalam kota hingga luar kota, sehingga paketmu dapat tiba dengan lebih cepat dan tepat waktu. Baca Juga: Jasa Pengiriman Paxel dengan Berbagai Layanan, Mulai dari Sameday hingga Instant
2. Pengiriman Mudah Melalui Aplikasi
Saat ini segalanya bisa dilakukan dengan mudah dan online melalui aplikasi di smartphone kamu. Jasa kurir Paxel menawarkan pengiriman yang mudah dan praktis melalui aplikasi Paxel. Cukup unduh atau download aplikasi Paxel, lakukan pembuatan pengiriman dan kamu tinggal menunggu Hero (kurir Paxel) datang menjemput paketmu.Baca Juga: Kini Bisa Jajan atau Jualan dari Aplikasi Paxel dengan Tampilan Baru PaxelMarket
3. Menjangkau Banyak Area
Saat ini layanan Paxel tersedia di banyak area dan tentunya akan terus hadir di area lainnya. Layanan Paxel telah tersedia di berbagai daerah di Jawa, Bali, Sulawesi, Sumatera, Kalimantan, Sorong, Batam hingga Aceh. Kamu bisa lihat lebih lengkap Area Jangkauan Paxel di sini.
4. Ongkir Lebih Hemat
Saat memilih jasa kurir untuk pengiriman cepat, tentu kamu juga ingin memperhatikan biaya pengiriman same day. Berbeda dengan jasa kurir pada umumnya, kamu bisa kirim paket sameday, nextday hingga reguler dengan ongkir FLAT sampai 5 kg. Kirim paket jadi lebih nyaman dengan ongkir FLAT yang lebih hemat. Kamu bisa cek ongkir Paxel melalui website resmi Paxel.co atau aplikasi Paxel.
5. Dapat Melacak Paket Secara Real Time
Saat kamu mengirimkan sesuatu, pastinya kamu ingin tahu di mana letak paketmu berada dan kapan akan sampai ke tujuan. Dengan jasa kurir Paxel, kamu bisa melacak posisi paket secara real time melalui aplikasi Paxel. Hal Ini memberikan kepastian dan ketenangan pikiran agar kamu tidak perlu khawatir tentang keberadaan paketmu.
Itulah dia berbagai keunggulan dari jasa pengiriman Paxel. Sangat banyak keuntungan yang bisa kamu dapatkan, bukan? Dengan semua keunggulan yang ditawarkan oleh jasa kurir Paxel, kamu bisa mengirimkan barang atau makanan dengan cepat, mudah, dan juga aman. Jangan biarkan waktu terbuang sia-sia, manfaatkan layanan Paxel sekarang juga dan rasakan kemudahannya!Baca Juga: Syarat dan Ketentuan Klaim Pengiriman Paket dan Cara Pengajuannya
