Yuk, simak perjalanan Margaretha dalam membangun dan mengembangkan Roti Sisir Jogja hingga bisa sukses seperti sekarang!
Setiap daerah memiliki keberagaman Jajanan hasil dari melestarikan hingga inovasi dari para pelaku usaha kuliner daerah tersebut. Salah satunya seperti Margaretha Puspita pemilik Delicia Bakery yang menciptakan Roti Sisir Jogja sebagai inovasi baru Oleh-oleh khas Jogja.
Menjadi produk unggulan Delicia Bakery hingga berhasil menjadi Jagoan eKuliner Awards 2022, bagaimana ya kisah perjalanan Margaretha dalam membangun Roti Sisir Jogja? Yuk, simak Seller #PejuangOnline Margaretha dalam membangun dan mengembangkan Roti Sisir Jogja hingga bisa sukses seperti sekarang!
1. Awal Mula Berdirinya Roti Sisir Jogja
Roti Sisir Jogja merupakan brand yang dihadirkan oleh toko roti legendaris asal Jogja, Delicia Bakery yang sudah ada sejak tahun 1989. Roti Sisir Jogja hadir pada awal pandemi, tepatnya pada tahun 2020 untuk menciptakan sesuatu oleh-oleh Jogja yang baru dan berbeda. “Dimana yang banyak orang sudah tau hanya Bakpia atau Gudeg, jadi kami ingin meramaikan Jajanan Oleh-oleh Jogja dengan membuat roti sisir cita rasa jadul dengan kemasan modern,” ucap Margaretha.
2. Asal usul nama Roti Sisir Jogja
Nama Roti Sisir diambil sesuai dengan produk yang ditawarkan dan penambahan kata Jogja yang memang hadir untuk dijadikan Oleh-oleh dari kota Jogja. “Nama Roti Sisir Jogja sangat mudah diingat ya, memang produk unggulan kami adalah roti sisir dan karena memang dijadikan oleh oleh dari kota jogja maka kami beri tambahan nama kota Jogja. Jadilah Roti Sisir Jogja yang memang benar-benar menampilkan sesuai dengan produknya,” jelasnya.
3. Awal Mula Menemukan Resep Roti Sisir Jogja
Margaretha menjelaskan bahwa resep dasarnya turun temurun dari generasi awal yang seperti diketahui bahwa Delicia Bakery sudah berdiri selama 33 tahun. Sesuai dengan slogannya bahwa Roti Sisir Jogja merupakan roti jadul dengan kualitas premium yang dikemas secara modern. “Lalu, juga dikembangkan dengan inovasi rasa dan filling (isian) yang beraneka ragam, jadi orang tidak bosan dan tetap bisa menikmati terus dari waktu ke waktu,” lanjutnya.
Saat ini Roti Sisir Jogja memiliki empat varian dengan berbagai pilihan rasa mulai dari varian manis, varian daging, varian special, dan varian krispi. Varian manis rasa Classic Butter & Butter Meses dan varian daging rasa Smoked Beef & Cheese menjadi produk paling best seller. Dengan tekstur yang lembut, kaya rasa, dan menggunakan butter asli premium, Roti Sisir Jogja menjadi Oleh-oleh atau Jajanan yang wajib dicoba.
4. Rahasia Roti Sisir Jogja Mempertahankan Kualitas Produk
Puluhan tahun berada di Industri Roti membuat Delicia Bakery berkomitmen untuk membuat produk berkualitas tinggi dengan bahan baku yang premium. “Pasti salah satunya yaitu dengan bahan baku yang premium serta konsisten sehingga taste akan terus sama enak dari waktu ke waktu dan menetapkan standard produksi sesuai prosedur,” ucapnya.
Margaretha selaku owner pun memiliki hobi dan menguasai dunia baking sehingga selalu terjun langsung untuk mengawasi dan mengontrol proses produksi.
5. Tips Menghadapi Tantangan hingga Sukses Seperti Sekarang ala Delicia Bakery
Margaretha berbagi tips menghadapi tantangan saat berbisnis dengan terus berinovasi pada produk atau varian baru dan meningkatkan layanan yang mengikuti perkembangan zaman. Misalnya dengan menyediakan delivery dan bisa diorder secara online. Saat ini Roti Sisir Jogja sendiri bisa memenuhi orderan sekitar 600-700 box per harinya di hari biasa dan rata-rata 1000 box perhari saat weekend maupun liburan.
Dalam terus mengembangkan usaha rotinya, Delicia Bakery ingin selalu meningkatkan pelayanan sehingga membuat konsumen lebih nyaman. “Serta, memperluas jangkauan konsumen sehingga produk kami bisa di kirim ke seluruh Indonesia,” ucapnya.
6. Cara Roti Sisir Jogja Mengemas dan Menyimpan Produk
Delicia Bakery menyajikan produk yang fresh, termasuk Roti Sisir Jogja dengan diproduksi setiap harinya. “Roti pada umumnya bertahan 3-4 hari, tapi produk kami bisa juga disimpan di kulkas sehingga memperpanjang masa konsumsi, bisa hingga 5-7 hari disimpan di kulkas,” terangnya.
7. Cara Roti Sisir Jogja Mempromosikan Produk
Roti Sisir Jogja melakukan promo atau diskon pada saat waktu tertentu saja. Saat ini Roti Sisir Jogja mempromosikan produknya dengan kekuatan word of mouth. “Kami mempromosikan dengan cara memberikan produk produk kami ke teman / kerabat / influencer sehingga mereka bisa mencoba dan dari situ bisa menyebar lagi ke teman-teman/kerabat mereka,” jelasnya. Saat ini Roti Sisir Jogja telah memiliki Reseller yang tersebar di wilayah Jawa, Bali, dan beberapa kota di pulau lain.
Saat ini Roti Sisir Jogja dijual secara online salah satunya ada di marketplace PaxelMarket hingga menawarkan secara offline. “Ada outlet utama kami yang jadi satu dengan pabrik, dalam waktu dekat kami juga akan buka cabang,” ucapnya.
8. Suka duka Roti Sisir Jogja Dalam Menjalankan Bisnis
Duka yang harus dialami saat berbisnis adalah saat pandemi Corona. “Tantangan awal yaitu karena pandemi corona yang pastinya dialami hampir seluruh pengusaha. Dimana konsumen tidak bisa datang ke outlet, tidak bisa datang ke kota Jogja, tidak dapat berpergian,” terangnya. Solusinya yaitu mengikuti situasi dengan meningkatkan berjualan secara online, delivery, dan juga memasarkan ke luar kota seluruh pulau Jawa dan beberapa produk ke seluruh Indonesia.
9. Pesan untuk seller yang Menjalankan Kuliner Serupa
Dalam akhir sesi wawancara, Margaretha berbagi pesan untuk Seller yang sedang menjalankan usaha yang serupa atau usaha di industri roti. “Pantang menyerah, terus berinovasi, selalu mengikuti perkembangan jaman dan ciptakan pasar market tersendiri, jangan hanya ikut-ikut saja.” tutupnya.
Itulah cerita perjalanan Roti Sisir Jogja by Delicia Bakery berdiri hingga bisa sukses seperti sekarang. Kamu bisa order Roti Sisir Jogja secara online dengan mudah dari rumah di PaxelMarket loh dengan FLAT Ongkir 10rb se-Jawa dan Bali. Ikuti juga cerita Seller Pejuang Online lainnya yang inspiratif!
Artikel Terkait:
50 Contoh Kata-kata yang Menarik Perhatian Pembeli
Punya produk bagus aja nggak cukup kalau kamu nggak bisa bikin orang tertarik. Makanya, kamu akan selalu membutuhkan contoh kata-kata menarik perhatian pembeli di bawah ini sebagai senjata utamamu. Satu kalimat yang tepat bisa bikin orang berhenti scroll, klik postingan kamu, bahkan langsung beli.
Baca Juga: 70 Kata-Kata Promosi Makanan Paling Lengkap
Nah, biar kamu nggak kehabisan ide saat promosi, berikut ini 50 contoh kalimat yang bisa kamu pakai dan sesuaikan dengan kebutuhan.
Contoh Kata-Kata Menarik untuk Jualan Online
Promo hari ini aja, besok harga balik normal!Diskon cuma sampai jam 10 malam, buruan check out!Diskon gede, stok terbatas banget!Harga spesial buat kamu yang klik sekarang.Flash sale dimulai, siapa cepat dia dapat!Beli sekarang, gratis ongkir ke seluruh Indonesia!Produk viral yang wajib kamu punya!Coba sekarang dan rasakan bedanya. Siap-siap kehabisan, best seller minggu ini! Dapatkan cashback untuk pembelian pertama kamu. Nggak cuma murah, kualitas juga terjamin! Nunggu apa lagi? Promo nggak datang dua kali! Belanja sekarang, bayar nanti juga bisa. Lagi trending, jangan sampai ketinggalan! Order sekarang, dikirim hari ini juga.
Contoh Kata-Kata Menarik untuk Story atau Caption
Udah lama pengen? Sekarang saatnya punya! Karena kamu spesial, kami kasih harga spesial. Lagi mager? Klik link di bio buat belanja dari rumah aja. Butuh ide kado? Ini pilihan yang nggak akan gagal. Sekali coba, pasti balik lagi. Bukan yang termurah, tapi kami jamin kualitasnya. Belum pernah beli? Testimoni kita jawab semuanya! Gaya hidup sehat dimulai dari sini. Nggak perlu ribet, tinggal order, duduk manis, tunggu diantar. Ada yang baru dan wajib banget kamu lihat! Cek sekarang sebelum kehabisan! Yang cari kualitas, ini jawabannya! Semua udah beli, kamu kapan? Solusi praktis untuk hari-hari sibuk kamu. Scroll stop di sini, karena ini yang kamu cari.
Baca Juga: Testimoni Adalah Senjata Ampuh yang Sering Dilupakan Pemilik Bisnis
Contoh Kata-Kata untuk Produk Kecantikan
Kulit glowing bukan lagi mimpi. Skincare yang ngerti kebutuhan kulit kamu. Bye kulit kusam, halo wajah cerah! Formula ringan dan cepat meresap, cocok untuk semua jenis kulit. Makeup natural buat tampilan segar setiap hari. Nggak bikin breakout dan udah BPOM, aman! Cantik itu nyaman, mulai dari produk yang tepat. Serum ini viral dan banyak diskonnya! Kulit sehat dimulai dari sini. Perawatan wajah anti ribet tapi hasil maksimal. Coba satu kali, jatuh cinta selamanya. Wajah cerah tanpa filter? Bisa! Teruji dan terbukti, bukan janji manis. Skincare lokal rasa internasional. Pilihan cerdas buat kamu yang peduli diri sendiri.
Contoh Kata-Kata untuk Produk Makanan/Minuman
Baru buka, langsung rame. Penasaran kan? Rasa nggak bohong, ini enak banget! Makan enak tanpa mahal? Bisa banget! Nggak perlu keluar rumah, makanan favoritmu kami antar. Buka pre-order hari ini, besok udah ludes!
Kesuksesan menjual produk secara online bakal bisa diraih dari cara kamu menyampaikan promosinya. Dengan memilih contoh kata-kata menarik perhatian pembeli di atas kamu bisa bikin calon pelanggan lebih cepat tertarik dan yakin untuk beli.
Baca Juga: 3 Cara Menghitung Diskon Biar Barang Laris Tapi Tetap Untung
Kalau kamu jualan online dan butuh kirim produk ke pembeli, kamu bisa pakai layanan Paxel. Kirimanmu bisa sampai lebih cepat dan tetap aman sampai tujuan. Yuk, mulai jualan dengan cara yang lebih menarik dan praktis!
9 Contoh Usaha Modal Kecil yang Belum Banyak Pesaing
Buat kamu yang ingin mulai bisnis tapi modal terbatas, jangan langsung ciut nyali. Banyak kok contoh usaha modal kecil yang belum banyak pesaing dan bisa kamu mulai dari sekarang. Nah, karena belum banyak yang menjalani usaha-usaha ini, peluangmu untuk sukses bisa jadi lebih besar. Nah, ini 9 ide usaha dengan modal kecil yang minim saingan tapi punya potensi cuan tinggi.1. Jasa Pemeliharaan TanamanKalau kamu suka berkebun atau merawat tanaman, ini bisa jadi peluang usaha yang menguntungkan. Modalnya nggak besar, cukup alat dasar berkebun, pupuk, dan waktu. Banyak orang punya tanaman tapi nggak punya waktu buat rawat. Nah, di sinilah kamu bisa mulai memberikan solusi. Usaha ini masih jarang digeluti, padahal pasarnya luas, terutama di kota besar.Baca Juga: Tips Packing Tanaman Hias Agar Tetap Segar Selama Pengiriman2. Jasa Pengetikan dan Editing DokumenPunya laptop dan koneksi internet udah cukup buat mulai usaha ini. Kamu bisa bantu ketik makalah, laporan, atau naskah yang dibutuhkan pelajar dan mahasiswa. Bisnis ini belum banyak yang serius jalani secara profesional, padahal kebutuhan jasanya tetap tinggi di kalangan pelajar dan akademisi.3. Kursus Masak Kecil-KecilanKalau kamu jago masak, kenapa nggak coba buka kelas masak rumahan? Nggak perlu studio mewah, cukup dapur rumah sendiri dan bahan sederhana. Kamu bisa buka kelas offline atau online. Ide ini belum banyak dilirik, padahal banyak orang yang pengen bisa masak tapi nggak tahu harus mulai dari mana.4. Usaha Preloved BerkualitasBisnis jual barang bekas alias preloved makin dilirik, terutama kalau kamu punya selera gaya yang bagus. Barang-barang branded yang masih layak pakai bisa kamu jual lagi. Usaha ini belum digarap serius oleh banyak orang, padahal pasarnya terus tumbuh dan loyal.5. Penyewaan Mainan Anak EdukatifModalnya memang sedikit lebih besar di awal, tapi bisa balik modal cepat. Banyak orang tua lebih suka sewa mainan edukatif daripada beli baru. Kamu bisa pakai sistem langganan untuk pelanggan tetap. Di Indonesia, model bisnis ini masih langka dan itu artinya potensi kamu besar.Baca Juga: Tips Packing Aman Barang Pecah Belah atau Fragile6. Warung Camilan SehatKalau kamu suka bikin camilan dari bahan alami seperti buah kering, granola, atau snack gluten-free, kamu bisa mulai usaha ini dari dapur rumah. Target pasarnya adalah orang-orang yang peduli gizi tapi tetap ingin ngemil. Belum banyak warung camilan sehat, jadi kamu bisa jadi pelopornya di daerah kamu.7. Sewa Baju OutdoorPunya peralatan outdoor seperti tenda, jaket gunung, atau sepatu hiking? Kamu bisa sewakan! Banyak orang butuh barang-barang ini buat sesekali, jadi mereka lebih pilih sewa. Usaha ini masih jarang, dan modal awalnya bisa kamu mulai dari koleksi pribadi.Baca Juga: Intip Pengalaman Seller Kirim Pakai Paxel, Sewa Kostum Cosplay hingga Desain Mahar!8. Konsultasi Branding UMKMKalau kamu punya basic desain dan ngerti cara bangun brand, kamu bisa bantu UMKM bikin identitas visual. Banyak pelaku usaha kecil butuh bantuan di bagian branding, tapi belum tahu harus ke siapa. Ini peluang buat kamu masuk dengan harga terjangkau tapi tetap profesional.9. Kursus Keterampilan OnlineKamu punya keahlian unik? Misalnya, bisa desain, bisa coding, atau public speaking. Kamu bisa bikin kursus online dan jual lewat platform atau media sosial. Nggak perlu tempat fisik dan bisa dijalankan dari rumah. Masih belum banyak yang konsisten garap ini, padahal demand-nya ada dan terus tumbuh.Baca Juga: 5 Usaha Modal Kecil Untung BesarPunya modal terbatas bukan alasan buat nggak mulai usaha. Asal kamu bisa melihat celah dan berani jalan, ada banyak contoh usaha modal kecil yang belum banyak pesaing yang bisa kamu eksekusi.
Jangan lupa, kalau kamu butuh kirim produk ke pelanggan, kamu selalu bisa pakai jasa pengiriman Paxel. Layanan pengiriman same day maupun next day delivery juga tersedia untuk bikin bisnismu jadi lebih terpercaya dan pelanggan lebih puas!Baca Juga: Pengiriman Same Day untuk Bisnismu, Cepat dan Nggak Ribet
Burnt Cheesecake Lumer dari LoafJKT, Order Online di PaxelMarket!
Belum sempat cobain Burnt Cheesecake yang viral dan terkenal enak itu? Waktunya kamu cobain dessert dengan tekstur creamy di bagian dalam dan sedikit gosong di permukaan, menghasilkan cita rasa unik yang khas dari LoafJKT. Kamu bisa nikmati kelezatan Burnt Cheesecake favoritmu tanpa ribet, cukup order online di PaxelMarket, ongkirnya flat!
Perpaduan Lembut, Lumer, dan Caramelized yang Bikin Nagih
Menggunakan bahan premium pilihan, Burnt Cheesecake dari LoafJKT wajib masuk list dessert favorit kamu. Perpaduan bolu yang lembut, filling keju yang lumer, dan lapisan atas yang caramelized sempurna bikin tiap gigitannya susah dilupain. Baca Juga: 7 Oleh-Oleh Khas Jakarta yang Enak dan Disukai Banyak Orang
Selain Burnt Cheesecake, tersedia juga dessert enak lainnya seperti Brownies Cheesecake Strudel, Banana Cheese Original, dan Banana Choco Cheese dari LoafJKT yang bisa kamu order di PaxelMarket. Cocok banget untuk teman ngopi, camilan di momen kumpul keluarga, atau dijadikan hadiah spesial buat orang tersayang.
Order Online di PaxelMarket, Ongkir FLAT 25RB/5Kg
Mau cobain tanpa khawatir ongkir mahal? Tenang aja, order online di PaxelMarket lagi ada promo ongkir FLAT Rp25.000 untuk pengiriman hingga 5 kg yang berlaku hingga 30 Juni 2025! Promo ini berlaku untuk pengiriman ke area Jabodetabek, Bandung, dan Cimahi.Baca Juga: 7 Makanan Khas Jawa Barat yang Harus Dicoba Foodie Sejati!Yuk, langsung order sekarang sebelum promonya berakhir! Semua pesanan dikirim cepat dan aman, dengan fitur Jaminan Makanan Aman serta Penanganan khusus Frozen yang menjaga kualitas makanan tetap aman sampai tujuan.
