Dalam #PejuangOnline bersama Paxel, ada banyak kisah inspiratif yang dibagikan oleh Seller dalam membangun bisnis mulai dari Nol hingga bisa meraih kesuksesan. Salah satunya seperti usaha kuliner Si MENUL Tahu Bakso asal Ngawi yang berdiri sejak 2017 dan bisa sukses seperti sekarang. Bisnis yang berawal dari ketidaksengajaan hingga kini bisa memproduksi hampir 2.000 potong tahu bakso setiap bulannya yang selalu habis dengan cepat.
Kira-kira apa saja kiat maupun langkah yang diterapkan Ibu Suminah dan Mbak Puspa selaku owner selama menjalankan usaha kuliner Si MENUL Tahu Bakso? Yuk, simak tips bisnis dari Si MENUL Tahu Bakso di bawah ini yang bisa menjadi inspirasi dalam mengembangkan bisnismu.
Kualitas cita rasa pada usaha kuliner merupakan kunci membuat pelanggan merasa puas hingga melakukan pembelian produk secara berkali-kali (repeat order). Maka, sangat penting bagi Si MENUL Tahu Bakso menjaga kualitas rasa dan tekstur produknya. Meskipun menemukan kendala pada bahan baku produk, Si MENUL Tahu Bakso dapat menemukan solusi dan mempertahankan kualitas produknya yang diminati banyak pelanggan. “Yang terus kami jaga adalah kualitas rasa dan teksturnya, dan yang masih menjadi kendala dan terus berjuang untuk kami pertahankan adalah tentang ukurannya. Karena saat ini kulit tahu pong belum bisa memproduksi sendiri, masih mengambil dari pabrik yang kadang ukurannya tidak sama. Jadi memang kami menyiasati ketidakseragaman bentuk tersebut dengan berat timbangan isian dagingnya yang kami tambah,” tutur Mbak Puspa.
Banyak tantangan yang ditemukan oleh Si MENUL Tahu Bakso selama menjalankan bisnis hingga sampai ke titik ini dengan solusi yang berbeda-beda pada setiap tantangannya. Ia menemukan banyak tantangan mulai dari modal usaha, ketersediaan bahan baku, menjaga kualitas produk, hingga cara memperlakukan dan mengapresiasi pelanggan. Tekun, sabar, dan terus berinovasi serta selalu menyertakan Allah dalam setiap ikhtiar menjadi cara Si Menul Tahu Bakso dalam semangat menghadapi tantangan selama menjalankan bisnis.
Dalam menjaga kualitas produk tetap aman saat pengiriman ke luar kota, Si MENUL Tahu Bakso kemasan frozen dipacking dengan aman menggunakan besek bambu yang dilapisi styrofoam. Lalu, menggunakan Jasa Pengiriman Paxel dengan layanan sameday delivery yang menjaga makanannya tetap dalam kondisi dingin sampai tujuan. Dengan packing dan menggunakan layanan pengiriman yang tepat, produk pun bisa tetap aman sehingga pelanggan merasa puas.
Berikut tips bisnis dari Si MENUL Tahu Bakso selama menjalankan bisnis. Keempat tips bisnis di atas bisa Kamu terapkan secara konsisten agar bisnismu dapat semakin berkembang. Yuk, semangat terus majukan bisnismu!