Yuk, ikuti kisah perjalanan Catering Sibabah asal Sukabumi dalam mengembangkan bisnisnya hingga membawanya pada kesuksesan!
Beradaptasi terhadap situasi dan kondisi tak hanya mendukung kelangsungan bisnis, tetapi juga perkembangan bisnis. Seperti Halnya, Riza Suwandira pemilik Catering Sibabah, yang meluncurkan produk Empal Gepuk dalam kemasan pada masa pandemi yang membawanya pada kesuksesan. Dengan kemasan divacuum, Empal Gepuk kemasan menjadi produk paling best seller yang digemari oleh pelanggan dari dalam kota maupun luar kota Sukabumi.
Penasaran dengan cerita perjalanan Catering Sibabah dalam mengembangkan bisnisnya? Yuk, simak cerita Pejuang Online Paxel dari Catering Sibabah berikut di bawah ini.
1. Awal Mula Berdirinya Catering Sibabah

Hampir genap 10 tahun, Catering Sibabah berdiri sejak Oktober 2013. Riza bercerita bahwa awalnya Catering Sibabah merupakan warung nasi biasa yang melayani catering Nasi Box untuk acara rapat perkantoran, sekolah, acara keagamaan, dan lain-lain. Namun, supaya bisa bertahan di tengah pandemi, Catering Sibabah mencoba dan berinovasi mengeluarkan produk Empal Gepuk dalam kemasan pada akhir Desember 2020.
Berlokasi di Sukabumi, saat ini Catering Sibabah telah memiliki dapur pusat dan Rumah Makan yang terletak di Kabupaten Sukabumi. “Lokasi dapur pusat berada di Desa Pawenang, Kecamatan Nagrak, Kab. Sukabumi. Alhamdulillah saat ini sudah buka Rumah Makan di Jl. Siliwangi no. 79 Cibadak, Kab. Sukabumi,” ucapnya.
2. Asal Usul Nama Catering Sibabah

Nama Catering Sibabah hingga logo yang saat ini dikenal diambil dari keluarga, tepatnya orang tua. “Si Babah ini diambil dari panggilan orang tua (Bapak Ade Suwangsa). Dan logo untuk Catering Si Babah juga merupakan karakter dari orangtua (Bapak Ade dan Ibu Rosana),” jelasnya.
3.Awal mula menemukan Produk Catering Sibabah

Empal Gepuk merupakan salah satu menu yang ditawarkan oleh Catering Sibabah dan menghadirkan dalam bentuk kemasan sejak pandemi. Kemunculan Empal Gepuk Kemasan pun mendapatkan respon positif dari pelanggan dari dalam kota maupun luar kota. “Alhamdulillah produk Empal Gepuk Si Babah direspon positif oleh konsumen, baik di Sukabumi maupun Luar Sukabumi,” ucapnya.
4. Rahasia Catering Sibabah Dalam Mempertahankan Kualitas Produk

Dalam menjaga kualitas produk Catering Sibabah, Riza menggunakan bahan baku yang fresh, resep yang sesuai SOP (Standar Operasional Prosedur) dan proses pemasakan yang higienis. “Bahan baku yang fresh mulai dari daging sapi, bumbu rempah, serta resep sesuai SOP ditambah proses masak yang higienis menjadi kunci produk Catering Sibabah bisa bertahan lama,” terangnya. Ia pun setiap harinya turut mengawasi proses produksi agar kualitas produk dapat tetap terjaga.
Selain Empal Gepuk (400gr dan 250gr), Catering Sibabah menawarkan beragam produk mulai dari Empal Suwir, Gepuk Ayam, Oseng Iga, Tongkol Suwir, Paru Ungkep, Aneka Pepes, dan Bakakak Ayam Kampung. Empal Gepuk kemasan 400gr menjadi produk yang paling best seller. “Per harinya Sibabah bisa memenuhi sampai 250-an box Empal Gepuk dalam bentuk kemasan,” ucapnya. Peminat tertinggi Empal Gepuk Si Babah sendiri banyak berasal dari kota Jakarta Barat dan Jakarta Selatan.
5.Tips Catering Sibabah Hadapi Tantangan hingga Sukses Seperti Sekarang

Beradaptasi dengan perubahan menjadi kunci Catering Sibabah dalam menghadapi tantangan selama berbisnis hingga bisa sukses seperti sekarang. “Terus melakukan riset, berinovasi serta menambah wawasan di bisnis kuliner, sehingga bisa terus beradaptasi dengan perubahan,” terangnya.
Dalam terus mengembangkan usaha Catering Sibabah agar semakin maju kedepannya, saat ini Riza memerlukan peningkatan operasional yang lebih efisien. “Operasional lebih ditingkatkan lagi, agar bisa lebih efisien dalam produksi serta bisa menghasilkan produk berkualitas yang lebih tahan lama lagi,” jelasnya.
6. Cara Mengemas dan Menyimpan Stok Produk

Riza menjelaskan bahwa Empal Gepuk Kemasan meggunakan kemasan divacuum yang bisa bertahan selama 4 hari dalam suhu ruang, 7 hari di kulkas dan 30 hari di freezer. “Tinggal hangatkan 3 menit saja, Empal Gepuk Si Babah siap disantap dengan nasi hangat,” ucapnya. Dalam menjaga produk tetap segar, Empal Gepuk yang sudah jadi akan langsung divacuum dan dimasukkan ke dalam freezer.
7. Cara mempromosikan produk Catering Sibabah

Catering Sibabah mempromosikan produknya melalui online marketing mulai dari media sosial hingga e-commerce. “Empal Gepuk Si Babah sendiri dipromosikan melalui online marketing, baik di social media, website serta e-commerce. Baik dengan traffic berbayar maupun organic,” jelas Riza. Ia juga mengatakan bahwa terkadang menawarkan promo pada momen-momen tertentu, terutama memberikan (promo) kepada pelanggan setia yang sudah sering melakukan pemesanan di Catering Sibabah.
Dalam menjaga pelanggan bisa setia dan puas terhadap produk Catering Sibabah, Riza membangun interaksi dan komunikasi dengan pelanggan. “Selalu menanyakan dan berkomunikasi dengan pelanggan, seperti menanyakan respon, kritik, saran, masukan, sehingga membuat kami bisa terus berkembang dan memperbaiki produk Empal Gepuk Si Babah,” paparnya.
8. Suka Duka Dalam Menjalankan Bisnis

Pelaku usaha tentunya melewati suka dan duka selama menjalankan bisnis, tak terkecuali Riza selama mengembangkan usaha kuliner Catering Sibabah. Duka yang ia alami adalah ketika ada perubahan algoritma media sosial hingga operasional yang terkadang masih keteteran. “Karena Empal Gepuk Si Babah Sebagian besar dipasarkan melalui iklan berbayar, sehingga Ketika ada perubahan algoritma, harus siap untuk beradaptasi agar hasilnya tetap maksimal. Selain itu, untuk operasional kadang masih keteteran, ketika orderan yang datang membludak,” ungkapnya.
Sukanya dalam menjalankan usaha kuliner Catering Sibabah adalah perkembangan bisnis yang dirasakan dengan bertambahnya jumlah karyawan. “Alhamdulillah, Catering Si Babah dari awalnya hanya 2 karyawan, sekarang sudah lebih dari 30 karyawan tergabung, mulai dari bagian Operasional sampai Marketing,” ucapnya.
9. Pesan Untuk Seller yang Sedang Menjalankan Bisnis Kuliner
Diakhir wawancara, Mas Riza bagikan tips dalam menjalankan usaha kuliner yang serupa dengan Catering Sibabah. “Tips nya, terus berinovasi, perluas wawasan di bisnis kuliner, pelajari terus digital marketing, sehingga produk teman-teman bisa dikenal dan diorder lebih banyak pelanggan lagi,” ucapnya.
Ia juga berpesan kepada Seller untuk percaya diri dan berani dalam menjalankan bisnis kuliner secara online, karena ada pengiriman Paxel yang dapat mengirimkan produk makanan sehari sampai. “Jangan takut untuk berjualan kuliner secara online, karena sekarang sudah ada Paxel yang siap mengirim produk teman-teman Sehari Sampai, sehingga bisa menjangkau konsumen yang lebih banyak lagi,” sarannya.

Tahun ini Catering Sibabah berhasil menjadi juara pada kategori “Makanan Tahan Lama” di eKuliner Awards 2022. “Paxel sangat berkontribusi besar atas berkembangnya bisnis Catering Sibabah. Mulai dari Hero yang berdidikasi pick-up orderan setiap hari dari Bogor ke Sukabumi (karena lokasi Sibabah belum tercover Paxel), Personal Asisten yang selalu siap input orderan Sibabah, tim Paxel Bogor yang selalu support berbagai masukan dan mengatasi kendala selama pengiriman, serta fasilitas pengiriman sehari sampai yang membuat produk Empal Gepuk Sibabah sampai dengan cepat dan dalam keadaan fresh di pelanggan,” ucapnya.
Itu dia kisah perjalanan Pejuang Online Paxel, Catering Sibabah dalam menjalankan bisnisnya hingga bisa sukses seperti sekarang. Kamu bisa dapatkan Empal Gepuk Si Babah kemasan Vacuum dengan order secara mudah di PaxelMarket! Baca juga cerita-cerita #PejuangOnlinePaxel dari Seller Inspiratif lainnya pada menu #PejuangOnline di situs web Paxel.
Artikel Terkait:
7 Strategi Promosi Online dan Offline untuk Optimalkan Penjualan
Promosi merupakan bagian penting dari sebuah bisnis di tengah persaingan yang semakin ketat. Strategi promosi diperlukan untuk menarik perhatian pelanggan dan meningkatkan penjualan. Kamu perlu merancang strategi promosi yang kreatif dan tepat sasaran, baik secara online maupun offline agar pesan yang ingin disampaikan dapat diterima oleh target bisnismu. Baca Juga: 5 Jenis Peluang Usaha Menjanjikan, Bisnis Siap Berkembang!
Langsung saja simak beberapa strategi promosi kreatif berikut yang bisa kamu terapkan untuk mengoptimalkan penjualan bisnismu.
Strategi Promosi Online dan Offline
1. Memaksimalkan Media Sosial
Di era digital seperti saat ini, media sosial menjadi salah satu sarana promosi yang efektif. Manfaatkan berbagai platform seperti Instagram, TikTok hingga Facebook untuk mengenalkan produk. Kamu bisa memilih platform yang paling sesuai dengan target bisnismu agar lebih efektif. Baca Juga: Cara Mempromosikan Produk dengan Efektif di Era Digital
Ada berbagai strategi promosi yang bisa kamu lakukan di media sosial, mulai dari aktif membuat konten yang menarik, memanfaatkan fitur platform hingga berkolaborasi dengan influencer. Strategi tersebut tentunya bisa kamu sesuaikan dengan tujuan bisnis saat ini.
2. Beri Promo Spesial di Momen Tertentu
Memberikan promo khusus di momen tertentu juga bisa menjadi strategi promosi yang dapat meningkatkan penjualan. Umumnya pada hari-hari besar, frekuensi berbelanja bagi sebagian orang akan meningkat. Kamu bisa memberikan promo yang menarik seperti diskon atau potongan harga, cashback hingga bundling produk yang dapat meningkatkan minat beli pelanggan. Baca Juga: Bundling Produk: Pengertian, Manfaat, dan Jenisnya
3. Berkolaborasi dengan Brand Lain
Selain berkolaborasi dengan influencer, kamu juga bisa lho berkolaborasi dengan brand lain. Kolaborasi antar brand ini bisa memberikan nilai baru yang menarik bagi pelanggan seperti menghadirkan produk edisi terbatas. Kamu bisa memilih kolaborasi brand ini berdasarkan tujuan hingga memiliki target audiens yang sama.
4. Buat Giveaway atau Challenge yang Interaktif
Giveaway atau Challenge ini sebenarnya bisa menjadi salah satu strategi di media sosial yang bisa meningkatkan engagement sekaligus awareness terhadap produk bisnismu. Kamu bisa membuat giveaway atau challenge dengan hadiah yang menarik dan mekanisme yang mudah agar dapat menarik banyak audiens untuk ikut serta. Baca Juga: 5 Cara Menarik Pelanggan Untuk Membeli Produk Bisnis Online-mu
5. Buka Pop-Up Booth di Event Tertentu
Salah satu cara promosi offline yang efektif adalah dengan membuka pop-up booth di event tertentu atau lokasi yang strategis seperti car free day hingga bazaar. Strategi promosi offline ini dapat meningkatkan penjualan langsung hingga memperkuat brand awareness. Ada berbagai strategi promosi yang bisa kamu lakukan saat buka booth, misalnya seperti challenge berhadiah, menawarkan promo menarik atau memberikan sampling produk gratis.
6. Gunakan Media Cetak dan Spanduk
Jika kamu memiliki budget lebih, media cetak seperti brosur, flyer, atau spanduk masih cukup efektif untuk dijalankan. Kamu bisa tempatkan atau sebarkan materi promosi di lokasi-lokasi yang sering dilewati target market bisnismu, seperti area kampus, perkantoran atau pusat perbelanjaan.
7. Kolaborasi dengan Toko Fisik
Strategi promosi offline yang juga bisa kamu terapkan adalah dengan menempatkan produk atau materi promosi di toko-toko yang memiliki target market serupa dengan bisnismu. Misalnya, kamu memiliki produk cookies dan bekerja sama dengan kedai kopi untuk meningkatkan penjualan dan mudah dijangkau lebih banyak pelanggan. Baca Juga: Packaging Makanan: Desain dan Bahan untuk Menjaga Makanan
Itulah strategi promosi yang dapat mengoptimalkan penjualan bisnismu. Kamu bisa sesuaikan jenis promosi dengan karakteristik audiens dan tren yang ada agar hasilnya lebih maksimal.
Pastikan juga kamu menyediakan layanan logistik yang siap membantumu menjangkau pelanggan lebih luas dari berbagai kota. Dengan Same day Delivery Paxel, kamu bisa mengirimkan produk ke dalam dan luar kota dengan cepat dan aman sehingga dapat meningkatkan kepuasan pelanggan.Baca Juga: Pengertian, Layanan, dan Kelebihan Pick Up dari Jasa Pengiriman Paxel
10 Ide Souvenir Ulang Tahun Anak yang Unik dan Bermanfaat
Menggelar pesta ulang tahun untuk anak merupakan momen spesial yang dipenuhi dengan keceriaan. Salah satu bagian penting dari perayaan ini adalah memberikan souvenir ulang tahun anak sebagai tanda terima kasih kepada para tamu yang datang. Memilih souvenir yang tepat untuk anak merupakan tantangan tersendiri bagi para orang tua.Baca Juga: 10 Ide Kado Ulang Tahun untuk Orang Tersayang
Ide Souvenir Ulang Tahun Anak
Namun, tenang saja, berikut ini beberapa ide souvenir ulang tahun anak yang bisa kamu jadikan referensi. Semuanya praktis, menggemaskan dan bermanfaat, sehingga pasti disukai anak-anak.
Kotak atau Tempat Pensil Sumber Gambar: Blippo.com
Kotak pensil bisa menjadi ide souvenir ulang tahun anak yang bermanfaat dan ramah di kantong. Umumnya, kotak pensil anak memiliki desain atau warna yang menarik dan kamu bisa memilihnya berdasarkan warna maupun karakternya. Misalnya, jika kotak pensil berwarna pink atau karakter Elsa Frozen untuk anak perempuan dan karakter Astronaut untuk anak laki-laki.
Paket Buku Mewarnai & Crayon Sumber Gambar: Rawpixel.com di Freepik.com
Ide souvenir untuk anak selanjutnya adalah paket buku mewarnai dan set krayon. Selain unik dan lucu, ide souvenir tersebut juga dapat melatih kreativitas anak. Sama seperti kotak pensil, kamu dapat memilih buku mewarnai berdasarkan karakter yang disukai anak perempuan maupun laki-laki.
Botol Minum CustomSumber Gambar: ecentioofficial.com
Botol minum custom juga bisa menjadi souvenir ulang tahun yang bermanfaat. Barang ini tentunya akan bermanfaat untuk anak-anak maupun orang tua dibawa ke mana saja. Botol minumnya bisa kamu custom dengan tema ulang tahun agar semakin unik dan personal.
Stiker LucuSumber Gambar: Viveera di Etsy
Set stiker lucu juga bisa menjadi ide aksesoris untuk ulang tahun anak yang unik. Kamu bisa memberikan karakter favorit anak-anak, seperti dinosaurus, unicorn, luar angkasa atau superhero.
Tas Serut MiniSumber Gambar: thuynhungle99 di Freepik.com
Tas serut mini juga cocok menjadi ide souvenir ulang tahun anak yang bermanfaat dan unik. Tas serut dengan desain lucu bisa dipakai ke sekolah atau jalan-jalan oleh anak-anak.
Sikat Gigi Anak KarakterSumber Gambar: user6624752 di Freepik.com
Sikat gigi dengan karakter unik juga cocok dijadikan souvenir ulang tahun. Kamu bisa memilih warna dan karakter yang berbeda biar makin unik dan seru. Souvenir ini juga bisa kamu tambahkan dengan pasta gigi khusus anak.
Handuk Kecil BermotifSumber Gambar: Freepik.com
Handuk kecil dengan bordir nama anak atau motif lucu bisa jadi pilihan souvenir yang fungsional dan personal. Kamu bisa memilih warna yang netral atau warna yang sesuai dengan tema ulang tahun anak.
Gelas dengan Karakter UnikSumber Gambar: Freepik.com
Souvenir satu ini mudah ditemukan di berbagai toko dan juga praktis. Kamu bisa tentukan karakternya sesuai kesukaan anak maupun karakter favorit anak-anak. Gelas karakter ini juga tentunya akan sering dipakai dan bermanfaat.
Bantal MiniSumber Gambar: Freepik.com
Bantal mini atau bantal kecil berbentuk boneka atau karakter lucu juga pasti membuat anak-anak senang. Selain lucu, souvenir ini juga berguna untuk dibawa anak saat bepergian jauh maupun untuk di rumah.
Mainan EdukatifSumber Gambar: Freepik.com
Mainan edukatif juga dapat menjadi ide souvenir ulang tahun anak yang bermanfaat dan unik. Ada berbagai mainan edukatif yang bisa kamu pilih di antaranya puzzle dengan karakter unik hingga balok angka huruf yang melatih motorik anak.
Itulah beberapa ide souvenir ulang tahun anak yang bisa kamu pertimbangkan dan jadikan referensi. Kamu bisa kirim kebutuhan souvenir ulang tahun anak menggunakan Same Day Delivery Paxel hingga PaxelBig yang siap bantu kirim dengan cepat dan aman ke dalam dan luar kota.
Arti Delivery dalam Dunia Logistik: Definisi, Jenis, dan Peran Pentingnya
Istilah Delivery merupakan salah satu kata yang sering digunakan dalam proses pengiriman paket. Dengan semakin berkembangnya gaya hidup belanja online dan kebutuhan akan layanan logistik, memahami tentang arti delivery menjadi sangat relevan bagi pelaku bisnis maupun pelanggan. Artikel ini akan membahas arti delivery, jenis-jenis pengiriman dalam logistik dan perannya dalam rantai pasok. Baca Juga: Estimasi Pengiriman: Pengertian, Faktor dan Cara Cek
Arti Delivery dalam Dunia Logistik
Secara sederhana, delivery adalah proses pengiriman paket dari pengirim ke penerima yang diantar oleh kurir dari jasa logistik. Dalam konteks logistik, delivery merupakan tahap akhir dari proses pengiriman paket yang dimulai dari penjemputan, transit hingga pengantaran ke alamat tujuan.
Jenis-Jenis Layanan Delivery
Setiap kebutuhan pengiriman tentu memiliki solusi yang berbeda-beda, sehingga tersedia berbagai layanan pengiriman yang dapat dipilih sesuai kebutuhan. Di Paxel sendiri, tersedia berbagai layanan pengiriman yang dapat kamu sesuaikan dengan kebutuhan, di antaranya sebagai berikut:
1. Same Day Delivery
Layanan Same Day Delivery menawarkan pengiriman sehari sampai dengan paket dikirim dan sampai di hari yang sama. Layanan ini sangat cocok bagi kamu yang memiliki kebutuhan pengiriman mendesak hingga pengiriman makanan.
Baca Juga: Pengertian, Ongkir dan Kelebihan Same Day Delivery untuk Kirim Makanan2. Next Day Delivery
Next Day Delivery juga bisa menjadi pilihan pengiriman yang cepat, setelah Same Day Delivery. Dengan pengiriman Next day, paketmu akan tiba keesokan harinya atau satu hari setelah dikirim. Layanan ini sangat cocok bagi kamu yang mencari pilihan pengiriman cepat antarkota.
3. Regular Delivery
Layanan satu ini cocok buat kamu yang ingin kirim paket santai. Layanan pengiriman Regular sendiri memiliki estimasi pengiriman 2-3 hari. Ongkirnya bisa lebih hemat dan bisa diandalkan untuk kirim paket yang bukan mendesak. Baca Juga: Kirim Paket dengan Aman #PaxelinAja Dilengkapi Asuransi Pengiriman
4. PaxelBig
Layanan Same Day, Nextday hingga Regular di Paxel melayani pengiriman maksimal 5 kg. Namun, Paxel memiliki layanan PaxelBig yang dapat digunakan untuk mengirim paket hingga 25 kg dengan dimensi 80cm (salah satu sisi).
5. PaxelAmplop
Jika kamu ingin kirim paket dengan ongkir murah, PaxelAmplop bisa menjadi solusi. Dengan PaxelAmplop, kamu bisa kirim paket antar Pulau dengan ongkir FLAT 10rb. Layanan ini menawarkan pengiriman hingga berat 1,5 kg dan maksimal ukuran Amplop A4 (21x30cm) dengan tebal maksimal 3 cm.
Pentingnya Delivery Dalam Dunia Logistik
Pengiriman sendiri memiliki peran penting bagi individu maupun bisnis. Berikut ini pentingnya delivery bagi bisnis:
Meningkatkan Kepuasan Pelanggan
Dengan pengiriman yang cepat, pelanggan bisnis akan merasa puas dan memberikan pengalaman belanja atau beli yang lebih baik.
Menarik Perhatian Pelanggan
Toko online yang menawarkan pengiriman yang cepat seperti Same day Delivery hingga penawaran gratis ongkir akan mudah menarik perhatian pelanggan untuk membeli produk bisnismu. Baca Juga: 5 Cara Menarik Pelanggan Untuk Membeli Produk Bisnis Online-mu
Menekan Biaya Distribusi
Dengan mengandalkan jasa logistik yang terpercaya, proses distribusi produk akan lebih hemat dan efisien, dibandingkan memiliki jasa logistik sendiri. Kamu cukup mengemas dengan tepat dan membuat pengirimannya, jasa logistik akan memproses hingga sampai ke tujuan.
Itulah pengertian Delivery dalam dunia logistik, beserta jenis-jenisnya dan peran pentingnya. Jika kamu ingin mengirim paket ke dalam dan luar kota bisa menggunakan Jasa Pengiriman Paxel. Tersedia berbagai layanan yang bisa kamu pilih sesuai kebutuhan, mulai dari Same day Delivery hingga PaxelAmplop.