Home / News & Promo / 5 Delicious and Appetizing Goat Meat Dishes
5 Olahan Daging Kambing yang Lezat dan Menggugah Selera

5 Delicious and Appetizing Goat Meat Dishes

Are you looking for ideas for a goat meat menu? Here are some delicious recommendations and tips for processing them.

Daging kambing dikenal dengan cita rasa yang khas dan aroma yang cukup kuat. Meskipun begitu, daging kambing tetap menjadi pilihan favorit dalam berbagai acara hingga momen spesial seperti Idul Adha. Ada banyak olahan daging kambing yang lezat dan menggugah selera yang bisa kamu coba buat di rumah.  

Ide Menu Olahan Daging Kambing

Jika kamu yang sedang mencari ide menu berbahan dasar daging kambing, berikut beberapa rekomendasinya:

1. Sate Kambing

Pertama, ada sate kambing yang populer dan sering menjadi menu andalan di berbagai acara. Dalam membuat sajian ini, kamu bisa menyiapkan bumbu seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun jeruk, daun salam, jahe hingga cabai rawit. Potong daging kambing berbentuk dadu, tusuk, lalu bakar sambil dioles bumbu hingga matang.

2. Gulai Kambing

Menu berkuah santan ini wajib kamu coba di rumah. Dengan kuah santan kental dan aroma yang harum, gulai kambing dibuat dengan bumbu seperti santan, kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, jahe dan kayu manis. Sajian ini cocok dinikmati bersama nasi putih hangat dan sambal cabai rawit.

3. Nasi Kebuli Daging Kambing

Jika kamu ingin mencoba olahan daging kambing tanpa kuah, nasi kebuli kambing bisa jadi pilihan. Sajian khas Timur Tengah ini dimasak dengan kaldu daging kambing dan aneka rempah. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan potongan daging kambing goreng dan irisan kismis. Rasa gurih dan aromanya dijamin bikin selera makan bertambah.

4. Sop Kambing

Buat kamu yang suka sajian berkuah bening, sop kambing bisa jadi pilihan yang cocok. Olahan ini biasanya dibuat dengan potongan daging dan tulang kambing, kemudian dimasak bersama daun bawang, tomat, seledri, dan perasan jeruk nipis. Rasanya gurih dan segar, sangat cocok disantap saat hangat bersama nasi putih.

5. Nasi Goreng Kambing

Nasi goreng kambing adalah salah satu menu favorit di Jakarta dan sekitarnya. Sajian ini menggunakan kaldu daging kambing dan potongan daging yang dimasak bersama nasi dan bumbu rempah. Dengan cita rasa khas dan gurih, nasi goreng kambing siap memanjakan lidah di segala suasana.

Tips Mengolah Daging Kambing

Aroma daging kambing yang kuat seringkali menjadi tantangan saat memasaknya. Berikut ini beberapa tips yang bisa kamu lakukan:

  • Cuci daging kambing dengan air jeruk nipis sebelum dimasak. 
  • Hilangkan lemak berlebih yang menyebabkan bau khas.
  • Rebus dengan rempah seperti jahe, ketumbar hingga daun salam untuk mengurangi bau.
  • Rendam dengan parutan nanas agar daging lebih empuk. 

Itulah rekomendasi olahan daging kambing yang bisa jadi inspirasi menu di rumah. Mulai dari sate sampai nasi goreng, semuanya lezat dan cocok dinikmati bersama keluarga. Jika ingin kirim daging kambing, kamu bisa menggunakan Paxel yang menyediakan Jaminan Makanan Aman dan Handling Frozen untuk kiriman frozen food.

Related Article:
13 Ide Hampers Ulang Tahun Anak yang Bermanfaat Sekaligus Berkesan
13 Useful and Memorable Birthday Hampers for Kids
Saat anak merayakan ulang tahun, kamu harus menyiapkan hampers ulang tahun anak yang bisa dibagikan ke sekolah atau tetangga. Variasi hampers ultah cukup beragam. Ada hampers yang lucu tapi tidak bertahan lama, ada yang isinya kurang bermanfaat, dan ada pula yang hanya terlihat bagus di luar.Baca Juga: 7 Perbedaan Hampers dan Parcel yang Mengejutkan Nah, yang kamu butuhkan adalah sesuatu yang menarik, aman, dan tetap memberi kesan hangat untuk anak-anak yang menerimanya. Ini beberapa opsinya! 1. Hampers Alat Tulis Anak Hampers ini biasanya berisi pensil warna, pensil biasa, buku gambar, hingga stiker yang disukai anak-anak. Kombinasi alat tulis seperti ini bermanfaat karena bisa dipakai untuk belajar, menggambar, dan membuat anak lebih semangat berkreativitas. Kemasannya pun bisa dibuat colorful sehingga terlihat ceria. Kisaran biaya membuat hampers ini sekitar 20–40 ribu dan cukup mudah dirangkai. 2. Hampers Snack Anak Isian snack seperti biskuit kecil, cokelat, marshmallow, atau jelly cup membuat hampers ini selalu jadi favorit. Anak-anak bisa langsung menikmatinya dan isinya bisa disesuaikan dengan usia penerima.Kamu bisa memilih snack dengan kemasan mini agar lebih rapi dan menarik saat disusun. Untuk membuat hampers ini, biayanya sekitar 15–30 ribu tergantung jenis snack.Baca Juga: 9 Makanan Manis yang Enak Buat Cheat Day 3. Hampers DIY Craft Kit Hampers ulang tahun anak unik ini cocok untuk anak yang suka kegiatan kreatif. Biasanya terdiri dari lem aman, kertas warna, pom-pom kecil, stik es krim, gunting tumpul, dan bahan prakarya lainnya. Child-friendly craft kit seperti ini bisa jadi aktivitas seru di rumah dan memberi kesan edukatif. Biayanya mulai dari 25–50 ribu dan hasilnya terlihat menarik jika dikemas dalam kotak transparan. 4. Hampers Mini Lego atau Building Blocks Lego versi mini atau building blocks ukuran kecil adalah hadiah yang disukai banyak anak karena merangsang kreativitas dan motorik halus. Satu set kecil sudah cukup untuk jadi hampers yang cantik dan mudah dibawa. Kemasannya bisa dibuat dalam kotak lucu agar lebih menarik. Biaya pembuatannya berada di kisaran 30–60 ribu. 5. Hampers Botol Minum Anak Botol minum karakter selalu jadi hadiah yang berguna untuk sekolah dan aktivitas sehari-hari. Kamu bisa memilih desain kartun yang sedang populer agar lebih disukai penerima. Hampers ini memberi kesan personal dan sehat karena mendorong anak minum lebih banyak air. Biaya membuatnya sekitar 25–70 ribu tergantung jenis botol. 6. Hampers Coloring Set Hampers ini biasanya berisi buku mewarnai dan crayon atau pensil warna mini. Anak-anak bisa memakainya di rumah, sekolah, atau saat bepergian. Kombinasi ini memberi kesan fun dan edukatif karena mendorong kreativitas. Hampers coloring set bisa dibuat dengan biaya 20–35 ribu dan tetap terlihat menarik. 7. Hampers Goodie Bag Kanvas Goodie bag kanvas kecil menjadi pilihan hampers yang bermanfaat dan ramah lingkungan. Bahannya kuat dan bisa dicuci sehingga bisa dipakai ulang untuk membawa barang kecil. Kamu bisa menambahkan ilustrasi karakter favorit agar lebih menarik. Biaya membuat hampers ini sekitar 15–30 ribu. 8. Hampers Mainan Edukasi Kayu Puzzle kayu, permainan mencocokkan bentuk, atau mainan menarik lainnya memberikan kesan thoughtful dan berkualitas. Mainan kayu cenderung lebih awet dan aman karena permukaannya halus. Hampers seperti ini cocok untuk anak usia dini dan memberikan pengalaman bermain yang menstimulasi perkembangan. Biayanya berkisar 30–80 ribu.Baca Juga: 9. Hampers Buku Cerita Anak Buku cerita bergambar adalah hampers yang membuat anak senang dan juga menambah kebiasaan membaca. Pilih cerita dengan ilustrasi menarik agar mudah dipahami. Kesan yang diberikan hampers ini adalah perhatian yang hangat dan edukatif. Biaya untuk satu buku cerita berkisar 30–70 ribu tergantung jenis bukunya. 10. Hampers Mini Skincare Anak Hampers ini biasanya berisi sabun lembut, sampo anak, atau lotion yang aman untuk kulit mereka. Kamu harus memilih produk yang sudah teruji dan bebas bahan kimia keras. Kesan yang muncul dari hampers skincare adalah perhatian terhadap kenyamanan dan kesehatan anak. Biaya pembuatannya sekitar 20–50 ribu. 11. Hampers Stiker dan Pin Hampers berisi kumpulan stiker lucu dan pin karakter sangat mudah disukai anak-anak. Mereka bisa menempelkan stiker di buku dan menggunakan pin di tas. Kombinasi ini memberi kesan playful dan personal. Biaya membuat hampers ini sekitar 10–25 ribu. 12. Hampers Alat Makan Anak Sendok garpu kecil, mangkuk plastik food grade, atau sedotan stainless bisa jadi hampers yang berguna setiap hari. Kombinasi alat makan ini memberi pesan bahwa kamu peduli kenyamanan anak saat makan. Kemasannya pun mudah dibuat rapi dan menarik. Biayanya sekitar 25–50 ribu. 13. Hampers Pencil Case Custom Kotak pensil dengan nama anak adalah hampers yang terasa personal dan bisa dipakai untuk kebutuhan sekolah. Kamu bisa memilih desain minimalis atau karakter favorit. Hampers ini memberi kesan istimewa dan fungsional. Biaya membuatnya berada di kisaran 20–40 ribu. Ingin mengirim hadiah ulang tahun, bingkisan spesial, atau paket hampers ulang tahun anak untuk teman atau keluarga? Kirim saja lewat Paxel supaya paketmu sampai cepat dan aman tanpa ribet.
27 Nov 2025
9 Makanan Manis yang Enak Buat Cheat Day
9 Sweet Treats Perfect for a Cheat Day
Cheat day adalah momen di mana kamu bisa menikmati makanan manis yang enak tanpa rasa bersalah. Biar hari bebas diet ini terasa optimal, kamu harus bisa memilih makanan manis yang benar-benar worth it. Baca artikel ini sampai habis untuk cari camilan manis yang rasanya maksimal, teksturnya enak, harganya masih masuk akal, dan tentu saja kalorinya nggak berlebihan.Baca Juga: 9 Kue Kering khas Betawi yang Bisa Jadi Teman Minum Kopi 1. Donat Glazed Donat glazed jadi pilihan aman buat kamu yang ingin sesuatu yang lembut dan manisnya pas. Tekstur donat yang empuk dan lapisan gula tipis membuatnya mudah dinikmati tanpa terasa terlalu berat. Donat jenis ini biasanya memiliki 250–300 kalori per buah, tergantung ukuran. Kamu bisa menemukannya di bakery besar, gerai donat waralaba, sampai minimarket dengan harga sekitar 8–15 ribu. Donat glazed cocok buat kamu yang ingin makanan manis kekinian tapi tetap ringan. 2. Kue Cinnamon Roll Cinnamon roll punya aroma kayu manis yang langsung bikin kamu relax begitu dibuka. Teksturnya lembut dan gulungan rotinya menyimpan gula serta mentega yang meleleh saat hangat. Tingkat manisnya stabil, tidak terlalu pekat, dan glaze di atasnya memberi sentuhan akhir yang bikin nagih. Baca Juga: 11 Makanan Khas Medan yang Tahan Lama Buat Dikirim Ke Luar Kota Kalorinya ada di kisaran 350–450, tapi sebanding dengan rasa dan aromanya. Cinnamon roll biasanya dijual di coffee shop dengan harga 15–25 ribu. 3. Es Krim Premium Kalau kamu butuh sesuatu yang creamy, es krim premium bisa jadi pelarian terbaik. Rasa coklatnya lebih intens, vanilanya lebih wangi, dan teksturnya jauh lebih lembut daripada es krim biasa. Satu scoop sekitar 200–250 kalori. Harga per scoopnya sekitar 20–35 ribu, tergantung brand. Kamu bisa membelinya di specialty ice cream shop atau kedai dessert. 4. Martabak Manis Martabak manis adalah makanan manis Indonesia yang pas buat cheat day level serius. Teksturnya tebal dan empuk dengan isian coklat, keju, kacang, atau bahkan kombinasi semuanya. Rasa manisnya kuat dan mengenyangkan, cocok kalau kamu benar-benar ingin treat maksimal. Satu slice bisa mencapai 300–400 kalori. Harga satu loyang ada di kisaran 30–60 ribu dan bisa ditemukan di gerai martabak pinggir jalan.Baca Juga: 15 Jajanan Pasar yang Tidak Mudah Basi dan Tahan Lama, Cocok untuk Oleh-oleh 5. Puding Coklat Puding coklat memberi sensasi manis yang lebih lembut dan segar. Teksturnya kenyal dan rasa coklatnya ringan sehingga tidak membuatmu cepat enek. Puding biasanya mengandung sekitar 150–200 kalori per cup, tergantung topping. Kamu bisa menemukannya di supermarket atau toko kue dengan harga 8–12 ribu. Cocok kalau kamu ingin manis yang ringan. 6. Churros Churros menawarkan kombinasi renyah di luar dan lembut di dalam. Taburan gula halus dan saus cokelat membuat citarasanya lebih kaya dan memanjakan. Kalorinya sekitar 250–350 per porsi kecil. Harganya sekitar 20–30 ribu dan biasanya tersedia di kafe modern. Churros cocok untuk kamu yang ingin dessert dengan tekstur berbeda.Baca Juga: 9 Makanan Khas Bogor yang Paling Sering Bikin Kangen 7. Crepes Crepes punya kulit tipis yang lembut dengan isian manis seperti coklat, pisang, keju, atau selai buah. Rasanya ringan dan manis, tidak seberat kue atau dessert lainnya. Satu crepes mengandung 200–300 kalori. Kamu bisa menemukannya di booth street food atau mall dengan harga 10–20an ribu. Cocok untuk kamu yang ingin cheat day tapi tetap terasa ringan. 8. Brownies Fudge Brownies fudge punya tekstur padat, lembab, dan rasa coklatnya sangat kuat. Brownies ini cocok buat kamu yang suka dessert pekat dengan manis yang mengikat di lidah. Satu potong bisa mencapai 250–350 kalori. Harganya sekitar 10–18 ribu per slice dan biasanya tersedia di bakery atau toko cake lokal.Baca Juga: 7 Oleh-Oleh Khas Surabaya Wajib Dicoba, Bisa Pesan Online! 9. Es Boba Brown Sugar Minuman manis ini menawarkan perpaduan susu creamy, gula aren wangi, dan boba kenyal. Rasa manisnya cukup kuat dan teksturnya membuat kamu merasa puas dalam satu gelas. Kalorinya bisa mencapai 300–450 per porsi. Harga berada di kisaran 20–35 ribu dan bisa kamu beli di gerai boba mana pun. Pengen mengirim paket cemilan, dessert box, atau hampers berisi makanan manis yang enak untuk teman dan keluarga? Paxel adalah teman baikmu karena jasa pengiriman ini punya layanan Same Day dan Next Day delivery yang memastikan camilanmu sampai dengan cepat dan aman ke tujuan.
26 Nov 2025
Top 10 Makanan Terenak di Indonesia
Top 10 Most Delicious Foods in Indonesia
Penasaran masakan apa saja yang menduduki peringkat 10 makanan terenak di indonesia? Paxel sudah menyusun daftar makanan paling enak dari Indonesia yang sudah mendunia! 1. Rendang Rendang selalu berada di posisi puncak kalau bicara hidangan terenak. Makanan ini dibuat dari daging sapi yang dimasak lama dengan santan dan campuran rempah seperti serai, lengkuas, cabai, dan kunyit. Citarasanya kaya dan dalam karena proses memasaknya memakai waktu panjang. Tak hanya tenar di Indonesia, rendang dianggap sebagai makanan terenak di dunia karena bumbunya meresap sampai ke serat daging dan aromanya kuat.Baca Juga: 7 Ide Menu Olahan Daging Sapi khas Nusantara yang Manjakan Lidah 2. Nasi Goreng Nasi goreng adalah makanan yang sederhana namun sangat fleksibel. Biasanya dibuat dari nasi yang ditumis dengan kecap, bawang putih, bawang merah, telur, dan tambahan seperti ayam atau udang. Rasanya gurih dan sedikit manis. Nasi goreng jadi favorit karena gampang dimakan kapan saja dan cocok untuk semua selera. 3. Pempek Pempek khas Palembang dibuat dari ikan tenggiri dan tepung sagu. Teksturnya kenyal dan rasanya makin lengkap saat disiram cuko asam pedas manis. Perpaduan rasa ini membuat pempek jadi salah satu makanan paling enak di Indonesia. Rasa ikan yang segar dan cuko yang khas membuatnya menonjol dibanding makanan lain.Baca Juga: 6 Kuliner Khas Palembang Wajib Dicoba, Bisa Dipesan Online! 4. Sate Madura Sate Madura terbuat dari daging ayam atau kambing yang dibakar dengan bumbu kecap dan rempah. Citarasanya manis dan gurih, apalagi ketika dicocol sambal kacang. Bau bakarannya juga bikin semakin lahap. Sate ini dianggap terenak karena rasa bumbunya seimbang dan tekstur dagingnya empuk saat digigit. 5. Ayam Betutu Ayam Betutu dari Bali memakai ayam utuh yang dibumbui lengkap lalu dimasak perlahan. Rempah seperti bawang, kemiri, cabai, dan serai membuat aromanya sangat kuat. Rasanya pedas dan gurih. Hidangan ini dianggap istimewa karena proses memasaknya panjang dan menghasilkan ayam yang lembut. 6. Bakso Malang Bakso Malang terkenal dengan variasi isinya seperti bakso halus, bakso urat, pangsit kering, dan tahu isi. Kuahnya gurih dan ringan. Perpaduan isi yang beragam membuat bakso Malang terasa lebih enak dibanding bakso biasa. Citarasanya cocok untuk semua umur dan mudah dinikmati kapan saja.Baca Juga: 7 Oleh-Oleh khas Cirebon Paling Hits Saat Musim Liburan 7. Gudeg Gudeg dari Jogja memiliki rasa manis yang khas. Dibuat dari nangka muda yang dimasak lama dengan gula aren dan santan. Teksturnya lembut dan biasanya disajikan dengan ayam kampung, telur, dan sambal krecek. Yang membuat gudeg istimewa adalah proses memasaknya yang lama dan menghasilkan rasa mendalam. 8. Gado-gado Gado-gado adalah salad ala Indonesia yang berisi sayuran rebus, tahu, tempe, lontong, dan disiram saus kacang. Rasanya gurih dan segar. Hidangan ini jadi favorit karena sehat dan tetap enak. Perpaduan sayuran dan saus kacang membuat gado-gado punya karakter unik. 9. Coto Makassar Coto Makassar adalah sup daging sapi dengan bumbu kacang dan rempah khas. Kuahnya pekat dan gurih. Makanan ini jadi yang terenak karena cita rasanya kuat dan berbeda dari sup daging pada umumnya. Biasanya disajikan dengan buras (mirip dengan ketupat) yang menambah kenikmatan.Baca Juga: 5 Hal yang perlu Diperhatikan Saat Kirim Barang ke Luar Pulau 10. Ketan Ketan adalah makanan sederhana yang bisa diolah dengan berbagai cara, seperti ketan durian, ketan susu, hingga ketan serundeng. Teksturnya lembut dan lengket. Rasanya enak karena ketan mudah menyerap gula, santan, atau topping lain. Ketan masuk daftar ini karena fleksibel dan tetap nikmat meski disajikan dengan cara berbeda. 10 makanan terenak di indonesia ini pasti nggak enak kalau disantap sendiri. Kamu bisa mengirimnya pada teman, keluarga, dan kolega yang tinggal di luar kota dengan semangat berbagi. Jangan lupa untuk menggunakan Paxel agar kirimannya cepat dan aman sampai tujuan karena dilengkapi Jaminan Makanan Aman dan Penanganan khusus Frozen Food.
26 Nov 2025
Paxel Open