Home / News & Promo / 7 Ideas for Indonesian Beef Menu That Spoil Your Taste
7 Ide Menu Olahan Daging Sapi khas Nusantara yang Manjakan Lidah

7 Ideas for Indonesian Beef Menu That Spoil Your Taste

There are various kinds of beef menus that you can cook, from soup to roast. Here are some delicious Indonesian processed beef menus!

Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan favorit di berbagai daerah di Indonesia. Memiliki tekstur yang lembut membuat daging sapi cocok diolah menjadi berbagai hidangan lezat dengan cita rasa yang khas dari masing-masing daerah. Ada berbagai olahan daging sapi yang bisa kamu masak, mulai dari sup, tumis, goreng hingga bakar. 

Untuk menambah referensi dalam mengolah daging sapi, berikut ini beberapa menu olahan daging khas Nusantara:

  1. Rawon khas Jawa Timur 
Sumber Gambar: vecteezy.com/members/ikarahma

Rawon memiliki ciri khas kuah yang gurih dengan warna hitam pekat yang berasal dari kluwek. Irisan daging sapi dimasak dengan bumbu rempah dan kluwek yang menghasilkan cita rasa gurih dan sedikit pahit yang unik. Hidangan khas Jawa Timur ini semakin nikmat dengan sajian sambal, telur asin dan toge. 

  1. Soto Betawi 
Sumber Gambar: Elia Wahid - Cookpad 

Masih hidangan berkuah, Soto Betawi bisa menjadi olahan daging sapi lezat untuk diolah dan dinikmati. Hidangan khas Betawi, Jakarta ini memiliki rasa gurih dan creamy dengan kuah campuran susu dan santan. Isian Soto Betawi berupa daging dan jeroan sapi seperti paru atau babat dan disajikan dengan emping, irisan tomat, jeruk nipis dan sambal. 

  1. Sate Maranggi khas Purwakarta
Sumber Gambar: Veni KM - Cookpad 

Olahan daging sapi yang lezat selanjutnya adalah Sate Maranggi khas Purwakarta, Jawa Barat. Daging sapinya dimarinasi dengan bumbu rempah khas dan dibakar dengan cara tradisional yang menghasilkan aroma dan rasa yang menggoda. Sate Maranggi pun siap disantap dengan sajian acar sambal tomat dan nasi timbel.  

  1. Dendeng Balado khas Padang
Sumber Gambar: instagram.com/ferry_susia

Sajian khas Padang ini bisa jadi pilihan tepat saat ingin membuat olahan daging sapi. Dendeng Balado terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan digoreng hingga garing, lalu disiram dengan sambal balado. Rasanya yang gurih, pedas, manis dan renyah sangat cocok dinikmati sebagai lauk ataupun camilan.

  1. Oseng Mercon khas Yogyakarta
Sumber Gambar: Hesti Pratiwi - Cookpad

Bagi kamu pencinta kuliner pedas, hidangan pedas khas Yogyakarta ini wajib kamu coba! Oseng Mercon dibuat dari daging sapi dan tetelan yang ditumis dengan cabai rawit dan bumbu rempah sehingga menghasilkan rasa pedas dan gurih. Olahan daging sapi pedas ini semakin nikmat disantap dengan nasi putih hangat. 

  1. Rendang khas Minangkabau
Sumber Gambar: pinterest.com/nonyqueeny

Masakan lokal asal Minangkabau yang mendunia ini sulit untuk dilewatkan saat membahas menu olahan daging sapi yang lezat. Rendang terbuat dari daging yang dimasak dengan suhu rendah dalam waktu lama dengan aneka rempah dan santan. Perpaduan ini menghasilkan rasa gurih dan tekstur empuk yang meresap.

  1. Coto Makassar 
Sumber Gambar: Cici - Cookpad

Coto Makassar bisa menjadi pilihan menu yang bisa kamu buat saat ingin mengolah daging sapi. Hidangan khas Makassar ini berupa rebusan daging bercampur jeroan sapi yang diiris dengan racikan bumbu rempah khusus menghasilkan cita rasa gurih dan kaldu yang kental. Coto Makassar ini biasa disajikan dengan buras atau burasa, yaitu sejenis ketupat yang dibungkus dengan daun pisang. 

Itu dia beberapa olahan daging sapi khas Nusantara yang bisa kamu masak dan coba di rumah. Kamu juga bisa kirim-kirim masakan khas Nusantara yang kamu masak ke orang tersayang dalam bentuk frozen food dengan dikirim pakai Paxel yang pasti aman untuk kirim makanan

Related Article:
Paxel: Jaga Lingkungan dengan Konsisten Terapkan Gaya Hidup Berkelanjutan
Paxel: Protect the Environment by Consistently Implementing a Sustainable Lifestyle
Dalam menjaga kelestarian lingkungan, Paxel berkomitmen menerapkan gaya hidup berkelanjutan dengan menghadirkan berbagai inovasi dan inisiatif dalam pengiriman paket. Langkah bijak ini terus dilakukan dan dikembangkan untuk selalu menjaga kelestarian lingkungan. PaxelRecycle: Layanan Kirim Sampah Sisa Belanja Online Untuk Didaur Ulang oleh Mitra Terpercaya Salah satu langkah Paxel dalam penerapan gaya hidup berkelanjutan adalah dengan meluncurkan layanan PaxelRecycle. Layanan ini dapat digunakan oleh #SahabatPaxel untuk mengirim sampah sisa belanja online atau sampah anorganik lainnya agar dapat didaur ulang oleh mitra Paxel terpercaya. Baca Juga: PaxelRecycle: Bukti Nyata Konsisten Jaga Lingkungan, Pangkas 9 Ton Emisi Karbon! Dengan layanan PaxelRecycle, kamu bisa kirim sampah hingga 15 kg dengan buat pengiriman di aplikasi Paxel dan Hero (kurir Paxel) akan menjemput ke lokasimu. Layanan ini dapat membantu para pelanggan mendaur ulang sampah sisa belanja online atau sampah anorganik lainnya dengan mudah dan praktis. Paxel dengan Paxel Electric Menuju Target Net Zero Emission Paxel juga turut mendukung upaya pemerintah Indonesia dalam mencapai target nol emisi karbon dengan menggunakan Paxel Electric yakni motor listrik untuk armada Hero (Kurir Paxel). Penggunaan motor listrik ini tentunya akan membuat polusi udara atau emisi karbon semakin berkurang, sehingga dapat menciptakan lingkungan yang semakin bersih. Baca Juga: Paxel: Perusahaan Logistik Pertama di Indonesia yang Sukses Raih 3 Sertifikat ISO Menyediakan Kardus Ramah Lingkungan dan Meniadakan Bubble Wrap & Plastic Wrapping Mengurangi penggunaan plastik juga menjadi salah satu langkah Paxel dalam menerapkan gaya hidup berkelanjutan. Paxel telah meniadakan penyediaan bubble wrap dan plastic wrapping dalam proses pengiriman paket. Tak hanya itu, Paxel juga mengajak #SahabatPaxel untuk kirim paket lebih ramah lingkungan dengan menyediakan kardus ramah lingkungan yang dapat dipesan melalui aplikasi Paxel. Baca Juga: Tips Packing Aman dan Ramah Lingkungan, Cuma Tiga Langkah Saja! Ada banyak keuntungan yang bisa kamu dapatkan saat menggunakan kardus ramah lingkungan, lho! Mulai dari kemasan yang sudah food grade, tahan air hingga tahan lama di mana bisa digunakan berulang kali. Yuk, kita sama-sama menjaga kelestarian lingkungan dengan menerapkan gaya hidup berkelanjutan. Salah satu yang bisa kamu mulai adalah dengan memilih pengiriman yang berkelanjutan untuk mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan dan membangun masa depan yang lebih baik bagi generasi mendatang.
19 Jul 2024
Kirim Paket Hemat, Nikmati Promo Diskon ongkir 15% dengan AstraPay
Send Packages More Save, Enjoy a 15% Shipping Discount Promo with AstraPay
Kirim paket di bulan Juli pasti hemat dengan promo menarik yang bisa #SahabatPaxel dapatkan! Selama bulan Juli ini ada promo Diskon Ongkir 15% yang bisa kamu nikmati saat kirim paket dengan pembayaran AstraPay, lho! Nikmati promo Diskon Ongkirnya saat kirim paket Sameday, Nextday hingga Regular. Baca Juga: Pasti Hemat Pakai Paxel, Nikmati Promo Cashback 8% dengan Pembayaran OVO Dapatkan Diskon Ongkir 15% saat kirim paket bayar pakai AstraPay dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut: Dapatkan Diskon Ongkir 15% (maksimal diskon 10 Ribu) Minimal transaksi 30 Ribu Berlaku untuk ukuran paket Small, Medium dan Large Gunakan kode promo PROMOAPJULY Kuota promo 2x/user/periode promo Periode promo hingga 31 Juli 2024 Yuk, kirim paket kamu pakai Paxel dengan pembayaran AstraPay dan dapatkan Diskon Ongkirnya! Jangan lupa cek menu Promo yang terletak di kanan atas beranda aplikasi Paxel untuk dapatkan berbagai promo Paxel menarik lainnya selama bulan Juli ini.Baca Juga: Juli Ekstra Hemat dengan Nikmati Promo Diskon Ongkir 35%!
15 Jul 2024
Juli Ekstra Hemat dengan Nikmati Promo Diskon Ongkir 35%!
July Save Extra by Enjoying the 35% Shipping Discount Promo!
Juli Ekstra Hemat dengan promo Diskon Ongkir yang bisa kamu nikmati! Kirim paket di bulan Juli ini bisa makin hemat dengan dapatkan Diskon Ongkir 35%! Dapatkan Diskon Ongkir JULEHA (Juli Ekstra Hemat) yang berlaku untuk semua jenis paket dan semua rute jangkauan Paxel, lho!Baca Juga: Layanan Baru! Paxel Hemat Untuk Kirim Paket dengan Ongkir Hemat! Nikmati promo Diskon Ongkirnya saat kirim paket pakai Paxel dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut. Promo berlaku untuk semua jenis paket dan ke semua rute jangkauan Paxel Gunakan kode promo JULEHA Hanya berlaku untuk ukuran Medium dan Large Hanya berlaku dengan pembayaran e-Wallet Kuota promo terbatasPromo tidak berlaku untuk member Paxelin Club dan Member Exclusive ProgramPeriode promo berlaku hingga 31 Juli 2024 Yuk, nikmati promo Diskon Ongkirnya sekarang agar kirim paket bisa makin hemat! Dapatkan info promo JULEHA lebih lengkapnya dengan kunjungi langsung halaman promo dengan klik menu “Promo” di kanan atas pada halaman beranda aplikasi Paxel, ya. Dapatkan juga info promo Paxel lainnya di bulan Juli pada menu “Promo”.Baca Juga: Promo Semarak Untung Juli, Nikmati Diskon Ongkir 75 Ribu & Diskon Jajan 35 Ribu
15 Jul 2024
Paxel Open