9 Acehnese Foods Perfect for Souvenirs
Aceh tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, tetapi juga memiliki beragam kuliner dengan cita rasa yang khas. Makanan khas Aceh identik dengan penggunaan rempah yang kuat, mulai dari olahan ikan dan daging hingga aneka kue tradisional.
Menariknya, beberapa kuliner khas Aceh juga tersedia dalam bentuk kering atau kemasan sehingga lebih praktis dijadikan oleh-oleh dan dikirim ke keluarga maupun teman di luar kota. Kalau kamu sedang mencari makanan khas Aceh yang bisa dijadikan buah tangan, berikut beberapa pilihannya.
10 Makanan Khas Aceh yang Bisa Jadi Oleh-Oleh
1. Keumamah
Keumamah merupakan olahan ikan khas Aceh yang terbuat dari ikan tongkol atau cakalang yang direbus dan dikeringkan. Proses tersebut membuat ikan memiliki tekstur dan karakteristik yang berbeda dari ikan segar, sehingga Keumamah dikenal juga sebagai ikan kayu.
Keumamah juga tersedia dalam bentuk kemasan siap masak yang lebih praktis untuk dibawa sebagai oleh-oleh maupun dikemas untuk dikirim ke luar kota.
2. Sie Thoe atau Daging Kering Aceh
Buat pencinta olahan daging, ada Sie Teu-om atau Sie Teupeh yang bisa kamu coba. Makanan khas Aceh satu ini merupakan olahan daging kering yang menyerupai dendeng dengan cita rasa asin yang khas.
Karena berbentuk daging olahan, pilih produk yang memang dijual dalam kemasan frozen untuk oleh-oleh. Kemasan yang rapat atau vacuum dapat membantu melindungi produk selama perjalanan, tetapi tetap perhatikan petunjuk penyimpanan dan masa simpannya.
3. Sie Reuboh
Makanan khas Aceh lainnya yang menarik untuk dicoba adalah Sie Reuboh. Kuliner khas Aceh Besar ini dibuat dari daging yang dimasak menggunakan cuka dan berbagai rempah. Jika ingin membawanya sebagai buah tangan, pilih Sie Reuboh yang memang sudah dikemas khusus untuk dibawa atau dikirim dan pastikan kemasannya tertutup rapat.
4. Kue Bhoi
Kalau kamu lebih suka makanan manis, Kue Bhoi bisa menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas Aceh. Kue tradisional ini memiliki bentuk yang beragam dan menarik sehingga cocok dijadikan camilan bersama keluarga.
Saat ingin kirim kue Bhoi ke luar kota, Gunakan wadah atau kardus yang kokoh agar bentuk kue tidak mudah rusak atau tertekan selama proses pengiriman.
5. Kue Keukarah
Keukarah menjadi pilihan menarik lainnya untuk kamu yang mencari makanan khas Aceh untuk dijadikan buah tangan. Bentuknya tipis dengan pola menyerupai jaring dan memiliki tekstur renyah. Karena teksturnya mudah patah, Keukarah sebaiknya ditempatkan dalam wadah yang kokoh sebelum dimasukkan ke kardus pengiriman. Tambahkan pelindung atau pengisi ruang kosong agar kemasan tidak banyak bergerak selama perjalanan.
6. Kue Adee
Kue Adee merupakan salah satu kuliner khas Aceh yang banyak ditemukan di toko oleh-oleh. Kue ini dibuat dari bahan seperti campuran tepung terigu atau singkong parut, santan, dan gula, kemudian dipanggang hingga menghasilkan tekstur lembut dengan bagian luar yang sedikit renyah.
Saat ini Kue Adee juga hadir dalam berbagai varian, termasuk versi klasik hingga tambahan topping seperti keju dan cokelat. Untuk dikirim ke luar kota, pilih produk dengan kemasan yang baik dan perhatikan masa simpan yang dicantumkan.
7. Dodol Aceh
Dodol Aceh bisa menjadi alternatif jika kamu ingin memberikan oleh-oleh dengan cita rasa manis. Produk ini juga dapat ditemukan di sejumlah pusat oleh-oleh di Aceh. Bentuknya yang sudah dikemas membuat dodol relatif praktis untuk dimasukkan ke dalam paket bersama buah tangan lainnya. Meski demikian, tetap pastikan kemasan produk tidak bocor atau rusak sebelum dikirim.
8. Keripik Khas Aceh
Buat kamu yang ingin mencari camilan yang praktis, aneka keripik Aceh bisa menjadi pilihan. Produk keripik juga tersedia di berbagai pusat oleh-oleh di Aceh dan mudah dinikmati sebagai camilan.
Supaya teksturnya tetap terjaga selama perjalanan, gunakan kemasan yang tertutup rapat. Hindari meletakkan barang berat di atas kemasan keripik agar isinya tidak mudah hancur.
9. Kopi Gayo
Selain makanan, rasanya belum lengkap membahas oleh-oleh Aceh tanpa Kopi Gayo. Kopi dari wilayah Gayo telah dikenal luas dan bisa ditemukan dalam bentuk biji kopi maupun bubuk yang sudah dikemas.
Kopi kemasan menjadi salah satu buah tangan yang praktis karena tidak memerlukan penyajian langsung. Kamu cukup memastikan kemasan kopi tertutup rapat dan terlindungi dari cairan selama berada di dalam paket.
Tips Mengirim Makanan Khas Aceh ke Luar Kota
Sebelum mengirim makanan, pastikan kamu menyesuaikan cara packing dengan jenis produknya. Makanan kering seperti kopi, keripik, dan kue tetap membutuhkan kardus yang kokoh agar kemasannya tidak rusak selama perjalanan.
Sementara itu, makanan basah, olahan daging, atau produk frozen membutuhkan perhatian lebih terhadap kemasan, masa simpan, dan suhu penyimpanan. Selalu ikuti petunjuk penyimpanan dari produsen dan pilih layanan pengiriman yang sesuai dengan karakter makanan.
Dengan packing yang tepat, kamu jadi lebih mudah berbagi berbagai makanan khas Aceh kepada keluarga, teman, maupun pelanggan di kota lain.
Sudah pilih makanan khas Aceh yang ingin dikirim? Kirim makanan lebih cepat dan aman pakai Paxel. Untuk pengiriman makanan, Paxel dilengkapi penanganan khusus untuk Frozen Food serta Jaminan Makanan Aman yang memberikan perlindungan ekstra selama proses pengiriman.
