Top 10 Most Delicious Foods in Indonesia
Penasaran masakan apa saja yang menduduki peringkat 10 makanan terenak di indonesia? Paxel sudah menyusun daftar makanan paling enak dari Indonesia yang sudah mendunia!
1. Rendang
Rendang selalu berada di posisi puncak kalau bicara hidangan terenak. Makanan ini dibuat dari daging sapi yang dimasak lama dengan santan dan campuran rempah seperti serai, lengkuas, cabai, dan kunyit. Citarasanya kaya dan dalam karena proses memasaknya memakai waktu panjang. Tak hanya tenar di Indonesia, rendang dianggap sebagai makanan terenak di dunia karena bumbunya meresap sampai ke serat daging dan aromanya kuat.
2. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah makanan yang sederhana namun sangat fleksibel. Biasanya dibuat dari nasi yang ditumis dengan kecap, bawang putih, bawang merah, telur, dan tambahan seperti ayam atau udang. Rasanya gurih dan sedikit manis. Nasi goreng jadi favorit karena gampang dimakan kapan saja dan cocok untuk semua selera.
3. Pempek
Pempek khas Palembang dibuat dari ikan tenggiri dan tepung sagu. Teksturnya kenyal dan rasanya makin lengkap saat disiram cuko asam pedas manis. Perpaduan rasa ini membuat pempek jadi salah satu makanan paling enak di Indonesia. Rasa ikan yang segar dan cuko yang khas membuatnya menonjol dibanding makanan lain.
4. Sate Madura
Sate Madura terbuat dari daging ayam atau kambing yang dibakar dengan bumbu kecap dan rempah. Citarasanya manis dan gurih, apalagi ketika dicocol sambal kacang. Bau bakarannya juga bikin semakin lahap. Sate ini dianggap terenak karena rasa bumbunya seimbang dan tekstur dagingnya empuk saat digigit.
5. Ayam Betutu
Ayam Betutu dari Bali memakai ayam utuh yang dibumbui lengkap lalu dimasak perlahan. Rempah seperti bawang, kemiri, cabai, dan serai membuat aromanya sangat kuat. Rasanya pedas dan gurih. Hidangan ini dianggap istimewa karena proses memasaknya panjang dan menghasilkan ayam yang lembut.
6. Bakso Malang
Bakso Malang terkenal dengan variasi isinya seperti bakso halus, bakso urat, pangsit kering, dan tahu isi. Kuahnya gurih dan ringan. Perpaduan isi yang beragam membuat bakso Malang terasa lebih enak dibanding bakso biasa. Citarasanya cocok untuk semua umur dan mudah dinikmati kapan saja.
7. Gudeg
Gudeg dari Jogja memiliki rasa manis yang khas. Dibuat dari nangka muda yang dimasak lama dengan gula aren dan santan. Teksturnya lembut dan biasanya disajikan dengan ayam kampung, telur, dan sambal krecek. Yang membuat gudeg istimewa adalah proses memasaknya yang lama dan menghasilkan rasa mendalam.
8. Gado-gado
Gado-gado adalah salad ala Indonesia yang berisi sayuran rebus, tahu, tempe, lontong, dan disiram saus kacang. Rasanya gurih dan segar. Hidangan ini jadi favorit karena sehat dan tetap enak. Perpaduan sayuran dan saus kacang membuat gado-gado punya karakter unik.
9. Coto Makassar
Coto Makassar adalah sup daging sapi dengan bumbu kacang dan rempah khas. Kuahnya pekat dan gurih. Makanan ini jadi yang terenak karena cita rasanya kuat dan berbeda dari sup daging pada umumnya. Biasanya disajikan dengan buras (mirip dengan ketupat) yang menambah kenikmatan.
10. Ketan
Ketan adalah makanan sederhana yang bisa diolah dengan berbagai cara, seperti ketan durian, ketan susu, hingga ketan serundeng. Teksturnya lembut dan lengket. Rasanya enak karena ketan mudah menyerap gula, santan, atau topping lain. Ketan masuk daftar ini karena fleksibel dan tetap nikmat meski disajikan dengan cara berbeda.
10 makanan terenak di indonesia ini pasti nggak enak kalau disantap sendiri. Kamu bisa mengirimnya pada teman, keluarga, dan kolega yang tinggal di luar kota dengan semangat berbagi.
Jangan lupa untuk menggunakan Paxel agar kirimannya cepat dan aman sampai tujuan karena dilengkapi Jaminan Makanan Aman dan Penanganan khusus Frozen Food.
