Home / News & Promo / 9 Betawi Specialties for Local Culinary Lovers
9 Makanan Khas Betawi buat Kamu yang Suka Kulineran Lokal

9 Betawi Specialties for Local Culinary Lovers

9 Typical Betawi Foods: Sayur Babanci, Gabus Pucung, Kerak Telor, Soto Tangkar, Nasi Ulam Betawi, Laksa Betawi, Tauge Goreng, Semur Jengkol, Asinan Betawi.

If you love rich flavors and culinary traditions, you need to get to know these iconic Betawi dishes. Betawi cuisine is famous for its savory spices and unique flavor combinations that often come as a surprise. Its taste is perfect for those who enjoy comforting homemade-style food with deep flavors.

Betawi Dishes You Must Try!

Image Source: Nico.co.id

Here are 9 authentic Betawi foods you should definitely try:

1. Sayur Babanci

This dish is unique, its name alone sparks curiosity. Despite being called sayur (vegetable dish), you won’t find many vegetables in it. The broth is thick, dark-colored, and made with more than 20 types of spices. Its dominant taste is savory with a strong aroma of spices. This Betawi specialty is perfect if you love soupy dishes that stand out from the rest.

2. Gabus Pucung

At first glance, gabus pucung might remind you of rawon because of its black broth. The difference is, this dish uses fried snakehead fish and kluwek seasoning. Its taste is savory with a hint of bitterness from the kluwek, making it a delight for those who enjoy bold flavors and unique aromas.

3. Kerak Telor

Here’s the most famous street food from Jakarta. It’s made with duck eggs, sticky rice, spiced coconut flakes (serundeng), and roasted shrimp (ebi). The flavor is savory with a smoky touch, as it’s cooked directly over hot charcoal. This traditional snack is the best pick if you love crunchy-on-the-outside, soft-on-the-inside street food.

4. Soto Tangkar

If you’re a meat lover and enjoy coconut milk broth, this dish is a must-try. Soto tangkar uses beef ribs with spices like cardamom and cumin, giving it a distinctive aroma. The taste is savory and creamy yet still light on the stomach. It’s the perfect comfort food during the rainy season.

5. Nasi Ulam Betawi

Betawi-style nasi ulam offers a complex flavor profile. The rice is infused with herbs like pegagan leaves or basil, served with spiced coconut flakes (serundeng) and various side dishes such as eggs, dried beef (dendeng), or beef stew (semur). The taste is savory with a slight sweetness. If you love mixed rice with a touch of spices, this dish is a must-try.

6. Laksa Betawi

Unlike other regional laksa that often use seafood, laksa Betawi features free-range chicken or eggs, served in a rich coconut milk broth filled with spices. The result is creamy, savory, and satisfying—perfect for those who enjoy warm, hearty soups.

7. Tauge Goreng

Don’t be fooled by its name—although it’s called “fried bean sprouts,” this dish is actually stir-fried. It’s served with yellow noodles, tofu, and topped with tauco (fermented soybean paste) and oncom sauce. The taste is tangy, savory, and slightly sweet. It’s a great choice if you love fermented flavors in local dishes.

8. Soto Betawi

Soto Betawi is one of Jakarta’s most iconic dishes you simply can’t miss. Its broth is made with a mix of coconut milk, creating a savory and creamy flavor. It’s usually filled with beef cuts, offal, or tripe, served with tomato, emping crackers, and chili sauce. This dish is perfect for those who love warm, spice-rich, and flavorful meals.

9. Asinan Betawi

Fresh, crunchy, and tangy-spicy—that’s the signature of asinan Betawi. It usually consists of vegetables like cabbage, bean sprouts, and carrots that are pickled, then topped with chili-vinegar dressing, roasted peanuts, and crispy crackers. If you enjoy spicy local-style salads, you’ll love this dish.

Betawi cuisine is bold and unique. Each dish carries its own story and distinct flavor. If you love exploring different tastes, this list can be your culinary travel guide.

And if you sell Betawi specialties or want to ship food safely and quickly across cities, you can use Paxel’s delivery service. With same-day delivery and secure food handling, you can ensure your food stays fresh until it reaches customers. Let’s spread the love for Betawi food all across Indonesia!

Related Article:
11 Makanan Khas Medan yang Tahan Lama Buat Dikirim Ke Luar Kota
11 Long-Lasting Medan Specialties You Can Send Out of Town
Makanan khas medan memang selalu jadi favorit keluarga atau teman di luar kota. Jika ingin mengirimkannya, kamu harus tahu mana makanan yang awet di perjalanan. Pasalnya, tidak semua kuliner bisa bertahan lama di jalan.Baca Juga: 9 Makanan Khas Bogor yang Paling Sering Bikin Kangen Jadi, kamu harus pandai pilah-pilih supaya makanan yang dikirim sampai di tempat tujuan dengan kondisi tetap enak. 1. Lontong Medan Lontong Medan punya ciri khas kuah santan yang gurih dan aroma rempah yang kuat. Kuliner Medan ini biasanya disajikan dengan sambal teri, tauco, dan aneka pelengkap lainnya. Bahan utamanya lontong, kuah santan, dan bumbu rempah. Rasanya gurih dan aromatik. Kamu bisa menemukan lontong Medan di berbagai rumah makan tradisional dengan harga mulai dari 20 ribu. Namun, untuk dikirim, kamu harus memisahkan kuah dan lontong lalu dikemas dengan vakum. 2. Lemang Lemang adalah makanan berbahan dasar beras ketan dan santan yang dimasak dalam bambu. Teksturnya kenyal dan rasanya gurih sehingga makanan ini jadi favorit banyak orang di luar kota Medan. Lemang cocok dikirim ke luar kota karena bisa bertahan cukup lama jika sudah dingin. Harganya berkisar 25 ribu per batang dan banyak dijual di daerah pinggiran kota Medan.Baca Juga: 7 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal hingga Legendaris, Bisa Order Online dari Rumah! 3. Soto Medan Soto Medan terkenal dengan kuah santan yang kental dan wangi rempah. Bahan utamanya ayam atau daging, santan, dan rempah seperti kunyit dan serai. Berbeda dengan soto Lamongan yang punya citarasa tebal, Soto Medan rasanya gurih dan sedikit manis. Kamu bisa beli soto Medan di kedai soto khas dengan harga sekitar 25–35 ribu. Untuk pengiriman ke luar kota, kuah biasanya dipisah dan dibekukan dulu. Pilihlah jasa pengiriman yang cepat sampai untuk memastikan masakan bisa langsung disantap dengan aman. 4. Bika Ambon Bika Ambon adalah oleh-oleh Medan yang paling populer. Dibuat dari telur, tepung tapioka, santan, dan gula, teksturnya kenyal dan aromanya harum dengan rasa yang manis dan lembut. Baca Juga: Kirim Makanan Antarkota Sehari Sampai dengan Sameday Delivery Bika Ambon cukup awet dan bisa tahan beberapa hari, sehingga cocok dikirim ke luar kota. Harganya berkisar 50–70 ribu per loyang dan mudah ditemukan di toko oleh-oleh. 5. Dali ni Horbo Dali ni Horbo atau susu kerbau yang diolah dengan cara tradisional. Teksturnya mirip tahu susu dan rasanya gurih. Karena tidak menggunakan bahan tambahan kimia, makanan ini cukup tahan selama beberapa hari jika dibekukan terlebih dahulu. Harganya mulai dari 30 ribu dan umumnya dijual di pasar tradisional. 6. Bubur Pedas Bubur Pedas khas Medan punya bahan utama beras tumbuk dan berbagai sayuran seperti daun pakis, daun kunyit, dan rempah. Rasanya gurih dan hangat. Untuk pengiriman, biasanya bubur dikemas dalam bentuk bumbu kering agar lebih awet. Kamu bisa menemukannya di pasar dan toko makanan khas dengan harga sekitar 20–30 ribu. 7. Daun Singkong Tumbuk Daun singkong tumbuk adalah masakan khas Batak yang dibuat dari daun singkong, santan, dan bumbu desa. Rasanya gurih dan aromanya khas. Untuk dikirim, masakan ini biasanya dibekukan lebih dulu. Harganya sekitar 15–25 ribu per porsi dan bisa ditemukan di rumah makan Batak.Baca Juga: Pastel Soponyono Jatiroto, Pastel Jumbo Legendaris dari Lumajang 8. Bolu Meranti Bolu Meranti termasuk oleh-oleh favorit dari Medan. Teksturnya lembut dan rasanya manis. Bahan utamanya tepung, gula, telur, dan aneka isian seperti keju atau cokelat. Bolu ini bisa bertahan beberapa hari jika tetap dalam kemasan. Harga mulai dari 70–90 ribu dan tersedia di toko pusat oleh-oleh. 9. Pancake Durian Pancake durian berisi daging durian dan krim, dibungkus kulit tipis. Rasanya manis dan legit. Agar tahan lama, pancake biasanya dibekukan sehingga aman dikirim jarak jauh. Kamu bisa membelinya di toko durian dengan harga sekitar 10 ribu per pcs. 10. Ikan Sale Ikan sale adalah ikan yang diasap hingga kering dengan aroma khas. Bahan utamanya ikan air tawar yang diolah dengan cara pengasapan. Rasanya gurih dan sedikit smokey. Karena sudah kering, ikan sale tahan lama dan cocok dikirim ke luar kota. Harganya sekitar 40–60 ribu per bungkus.Baca Juga: 9 Kue Kering khas Betawi yang Bisa Jadi Teman Minum Kopi 11. Sate Kerang Sate kerang adalah makanan yang dibuat dari kerang yang dimasak lama hingga bumbunya meresap. Teksturnya kenyal dan rasanya manis pedas. Sate kerang sering dijadikan oleh-oleh karena awet ketika dikemas dalam botol atau plastik vakum. Harganya mulai dari 25 ribu dan mudah ditemukan di pasar serta toko makanan khas. Meskipun makanan khas Medan bisa tahan cukup lama di perjalanan, ada baiknya untuk selalu menggunakan jasa pengiriman cepat dari Paxel. Di mana Paxel juga melayani pengiriman frozen food yang memastikan suhu makananmu tetap aman selama perjalanan.
22 Nov 2025
35+ Ucapan Hari Ibu yang Menyentuh Hati
35+ Heartfelt Mother’s Day Messages
Menjelang hari ibu bulan Desember nanti, kamu harus mulai menyiapkan ucapan hari ibu yang terasa pas. Jika kamu ingin menyampaikan rasa sayang, tak perlu khawatir kehabisan cara untuk menyampaikannya dalam kalimat sederhana. Pasalnya, di artikel ini, kamu bisa mencontek 35+ ucapan hari ibu yang menyentuh hati. Baca Juga: 35 Ide Ucapan Hari Ayah Nasional yang Menyentuh Hati Apa itu Ucapan Hari Ibu? Ucapan Hari Ibu adalah bentuk sederhana buat menunjukkan rasa syukur dan sayang kamu. Kamu bisa menyampaikan ucapan hari ibu untuk semua wanita lewat pesan singkat, kartu, voice note, hadiah kecil, atau bahkan pelukan. Intinya, ucapan ini adalah cara kamu bilang kalau kamu menghargai semua usaha, waktu, dan kasih sayangnya.Baca Juga: 20 Ide Ucapan Hari Guru Menyentuh Hati dan Penuh Makna Kenapa Harus Memberi Ucapan Hari Ibu? Sebelum memutuskan memilih kata yang tepat, kamu harus paham dulu alasan kenapa ucapan itu berarti. Beberapa alasannya adalah: Memberi pengakuan atas pengorbanan yang sudah beliau lakukan.Menunjukkan rasa terima kasih dengan cara yang lebih hangat.Membangun ikatan emosional yang mungkin sudah lama tidak kamu sentuh.Menjadi pengingat bahwa ibu butuh dihargai sama seperti kamu. 35+ Ucapan Hari Ibu Sebelum memilih, bayangin dulu hubungan kamu dengan beliau. Kamu bisa pilih mana yang paling cocok biar ucapannya nggak terasa kaku. Terima kasih sudah selalu percaya sama aku, Ibu. Aku sayang kamu.Ibu adalah rumah paling nyaman buat aku pulang.Doa Ibu adalah pelindung terbaik yang pernah aku punya.Semoga Ibu selalu sehat dan bahagia setiap hari.Tidak ada yang bisa menggantikan peran Ibu di hidupku.Ibu adalah cahaya penerang jalan meski hidup lagi gelap-gelapnya.Semoga Ibu selalu dikelilingi cinta yang sama besarnya seperti cintamu padaku. Terima kasih karena selalu jadi alasan aku bisa berdiri dengan tegak dan kuat.Ibu adalah sosok yang membuat dunia terasa lebih lembut.Untuk Ibu yang hatinya luas, semoga hari ini penuh kehangatan.Pelukan ibu adalah obat yang lebih manjur daripada paracetamol.Ibu, terima kasih sudah jadi tempat cerita tanpa menghakimi.Aku bangga dilahirkan dan dibesarkan oleh perempuan sekuat Ibu.Semoga hari Ibu kali ini membawa banyak senyum buat Ibu.Terima kasih sudah bertahan untuk aku.Ibu adalah guru pertama yang membentuk aku jadi diriku sekarang.Semoga hidup Ibu selalu dipenuhi hal-hal baik.Aku bersyukur punya Ibu yang sabar dan penuh cinta.Terima kasih sudah hadir dalam setiap jatuh bangunku.Ibuku adalah manusia yang paling layak dapat hari istimewa.Tidak ada satu hari pun di mana aku tidak bersyukur punya Ibu.Semoga Ibu selalu diberkahi ketenangan.Ibu, terima kasih sudah mengajarkan arti kasih sayang.Dunia terasa lebih baik karena ada Ibu.Ibu adalah alasan aku terus berusaha.Semoga setiap langkah Ibu dimudahkan.Terima kasih sudah mencintaiku tanpa syarat.Aku selalu membawa doa Ibu ke mana pun aku pergi.Ibu, semoga kebahagiaan selalu mengikuti kamu.Terima kasih sudah jadi teman paling tulus.Ibu, kamu tetap cantik dengan caramu sendiri.Semoga semua mimpi dan harapan Ibu bisa tercapai.Kehadiran Ibu adalah anugerah terbaik buat aku.Terima kasih karena selalu jadi alasan aku pulih.Ibu, semoga hidupmu selalu hangat oleh cinta orang-orang sekitarmu.Terima kasih sudah mengajarkan aku cara mencintai dengan hati.Semoga hari ini membawa ketenangan untuk Ibu.Ibu adalah sosok yang selalu aku jadikan panutan.Hari ini spesial karena ada Ibu di dalamnya.Terima kasih sudah menemani aku dalam setiap masa sulit. Jangan hanya mengirim ucapan. Kamu bisa mengirim hadiah, bunga, hampers, atau kejutan kecil bersama ucapan hari ibu di hari spesial ini. Gunakan Paxel untuk mengirim hampers hari ibu dengan mudah.Baca Juga: Rekomendasi Hadiah Hari Ibu yang Menyentuh Hati
21 Nov 2025
35 Ide Ucapan Hari Ayah Nasional yang Menyentuh Hati
35 Simple Father’s Day Messages That Will Touch Your Dad’s Heart
Setiap tanggal 12 November diperingati sebagai Hari Ayah Nasional. Momen ini tentunya menjadi waktu yang tepat untuk mengucapkan rasa terima kasih dan mengungkapkan rasa sayang kepada Ayah. Meski terlihat sederhana, ucapan Hari Ayah bisa sangat berarti bagi para ayah. Baik itu diucapkan lewat chat, kartu ucapan maupun disampaikan langsung. Baca Juga: 13 Kado untuk Ayah yang Bikin Kamu Makin Disayang Berikut ini berbagai ide ucapan Hari Ayah Nasional yang bisa kamu pilih atau jadikan referensi untuk diucapkan kepada Ayah. Ucapan Hari Ayah Nasional yang Menyentuh Hati Terima kasih, Ayah, sudah jadi sosok kuat yang selalu menopang keluarga ini tanpa mengeluh dan kenal lelah. Kasih sayangmu mungkin tak banyak kata, tapi lewat tindakanmu yang penuh makna. Selamat Hari Ayah!Bagiku dunia terasa lebih aman selama ada Ayah di sisi keluarga. Selamat Hari Ayah Nasional! Sehat selalu ya, Yah!Ayah, terima kasih sudah mengajarkan arti tanggung jawab dan cinta yang sesungguhnya.Dibalik sikap tegas Ayah, aku tahu ada hati lembut yang penuh kasih. Love you, Ayah!Tiap langkahku hari ini adalah hasil didikan dan doa Ayah yang tak pernah berhenti. Terima kasih, Ayah!Ayah, terima kasih sudah menjadi alasan kenapa aku bisa bertahan dan berdiri kuat sampai saat ini. Ayah, kamu adalah definisi nyata dari cinta tanpa syarat. Selamat Hari Ayah!Terima kasih, Ayah, untuk segalanya. Kamu adalah Superhero! Ayah, terima kasih sudah selalu berjuang untuk keluarga! Doaku selalu ada untukmu. Baca Juga: Kirim Paket Besar Murah dengan Layanan Pengiriman PaxelBig Ucapan Selamat Hari Ayah dalam Bahasa Inggris Happy Father’s Day! Thank you for being my superhero and my forever role model.You may not say much, but your actions speak louder than words. I love you, Dad!To the man who taught me how to dream big and stay humble, Happy Father’s Day!No matter how old I get, I’ll always need my Dad. Thank you for everything!You are the reason I believe in strength and kindness. Happy Father’s Day! Ucapan Hari Ayah untuk Caption di Media Sosial Sosok yang diam tapi selalu ada. Terima kasih, Ayah!Selamat Hari Ayah Nasional! Untukmu yang selalu jadi pahlawan keluarga. Aku memang gengsi untuk bilang sayang, tapi doa untuk Ayah tak pernah berhenti. Selamat Hari Ayah Nasional!Ayah bukan sekadar kepala keluarga, tapi juga tempat kami bersandar. Selamat hari Ayah! Cinta Ayah tidak selalu terlihat, tapi selalu terasa di setiap langkah dan proses perjalanan hidupku. Baca Juga: 10 Ide Kado untuk Anak Perempuan yang Lucu dan Kekinian Ucapan Hari Ayah Nasional melalui Chat Jika kamu merasa canggung bicara langsung ke Ayah tapi ingin tetap mengungkapkan rasa sayang, kamu bisa kirim salah satu pesan berikut lewat chat: “Selamat Hari Ayah, Yah! Makasih udah selalu jadi pahlawan keluarga. Semoga selalu sehat dan bahagia ya, Ayah.”“Selamat hari Ayah Nasional, Yah! aku bersyukur banget lahir jadi anak Ayah. Makasih untuk segalanya ya, Yah! Sehat selalu dan panjang umur.”“Selamat Hari Ayah! Jangan lupa istirahat dan jaga kesehatan ya, Ayah. Love you!”“Ayah, maaf ya kalau belum bisa bikin Ayah bangga. Aku janji akan terus berusaha. Terima kasih atas semua doa, dukungan dan kerja keras Ayah.”“Ayah nggak cuma jadi panutan, tapi juga sahabat terbaikku. Selamat Hari Ayah!”“Terima kasih ya Ayah udah ngajarin aku buat jadi kuat dan nggak gampang nyerah.” Ucapan Hari Ayah Nasional yang Bisa Diucapkan Langsung Jika kamu ingin coba sampaikan langsung berikut ucapan yang bisa kamu berikan saat bertemu atau melalui telepon: “Ayah, makasih ya buat semua pengorbanan dan kerja kerasnya. Aku sayang Ayah.”“Selamat Hari Ayah! Aku mungkin nggak sering bilang, tapi aku bangga banget punya Ayah kayak Ayah.”“Yah, makasih ya udah jadi orang pertama yang selalu percaya sama aku.”“Aku tahu nggak mudah jadi Ayah sebaik Ayah. Makasih udah selalu sabar dan sayang sama keluarga.”“Maaf kalau aku belum bisa membalas semua kebaikan Ayah, tapi aku bersyukur banget bisa jadi anak Ayah.”“Ayah itu inspirasi aku. Selamat Hari Ayah, semoga selalu sehat dan bahagia ya, Ayah.”“Terima kasih udah jadi pelindung, teman, dan guru terbaikku, Yah.”“Aku sayang banget sama Ayah. Semoga di Hari Ayah ini, Ayah tahu betapa berartinya Ayah buatku.”“Ayah memang nggak banyak bicara, tapi aku tahu semua yang Ayah lakukan itu buat kebaikan keluarga. Selamat Hari Ayah ya, Yah.” Cara Sederhana Merayakan Hari Ayah Nasional Selain mengirimkan ucapan, kamu juga bisa menunjukkan rasa sayang lewat hal-hal sederhana tapi berkesan kepada ayah seperti berikut ini. Mengajak Ayah makan bersama di tempat atau makanan favoritnya.Memberikan hadiah yang Ayah suka, seperti kemeja, topi, atau kopi kesukaannya.Membantu pekerjaan rumah tanpa diminta.Menghabiskan waktu bersama, misalnya menonton film atau bermain game bersama. Hari Ayah Nasional adalah momen untuk menghargai sosok yang mungkin jarang meminta kepadamu, tetapi diam-diam menunggu perhatian kecil dari anak-anaknya. Lewat ucapan hari Ayah yang sederhana, kamu bisa membuat Ayah merasa dihargai dan dicintai. Sebenarnya tak harus pada momen tertentu, kamu bisa ungkapkan kapan saja kepada Ayah. Yuk, ungkapkan rasa sayangmu kepada Ayah hari ini. Baca Juga: Jasa Pengiriman Paxel dengan Berbagai Layanan, Mulai dari Sameday hingga Instant
08 Nov 2025
Paxel Open