Successfully Held! Here are the 13 Winners of the 2021 eKuliner Awards

Daging kambing dikenal dengan cita rasa yang khas dan aroma yang cukup kuat. Meskipun begitu, daging kambing tetap menjadi pilihan favorit dalam berbagai acara hingga momen spesial seperti Idul Adha. Ada banyak olahan daging kambing yang lezat dan menggugah selera yang bisa kamu coba buat di rumah. Baca Juga: Kumpulan Ucapan Hari Raya Idul Adha, Penuh Doa dan MaknaIde Menu Olahan Daging Kambing Jika kamu yang sedang mencari ide menu berbahan dasar daging kambing, berikut beberapa rekomendasinya: 1. Sate Kambing Pertama, ada sate kambing yang populer dan sering menjadi menu andalan di berbagai acara. Dalam membuat sajian ini, kamu bisa menyiapkan bumbu seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun jeruk, daun salam, jahe hingga cabai rawit. Potong daging kambing berbentuk dadu, tusuk, lalu bakar sambil dioles bumbu hingga matang. 2. Gulai Kambing Menu berkuah santan ini wajib kamu coba di rumah. Dengan kuah santan kental dan aroma yang harum, gulai kambing dibuat dengan bumbu seperti santan, kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, jahe dan kayu manis. Sajian ini cocok dinikmati bersama nasi putih hangat dan sambal cabai rawit.Baca Juga: 7 Ide Menu Olahan Daging Sapi khas Nusantara yang Manjakan Lidah 3. Nasi Kebuli Daging Kambing Jika kamu ingin mencoba olahan daging kambing tanpa kuah, nasi kebuli kambing bisa jadi pilihan. Sajian khas Timur Tengah ini dimasak dengan kaldu daging kambing dan aneka rempah. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan potongan daging kambing goreng dan irisan kismis. Rasa gurih dan aromanya dijamin bikin selera makan bertambah. 4. Sop Kambing Buat kamu yang suka sajian berkuah bening, sop kambing bisa jadi pilihan yang cocok. Olahan ini biasanya dibuat dengan potongan daging dan tulang kambing, kemudian dimasak bersama daun bawang, tomat, seledri, dan perasan jeruk nipis. Rasanya gurih dan segar, sangat cocok disantap saat hangat bersama nasi putih.Baca Juga: Mengenal Bandeng Juwana, Oleh-oleh Favorit dari Semarang 5. Nasi Goreng Kambing Nasi goreng kambing adalah salah satu menu favorit di Jakarta dan sekitarnya. Sajian ini menggunakan kaldu daging kambing dan potongan daging yang dimasak bersama nasi dan bumbu rempah. Dengan cita rasa khas dan gurih, nasi goreng kambing siap memanjakan lidah di segala suasana. Tips Mengolah Daging Kambing Aroma daging kambing yang kuat seringkali menjadi tantangan saat memasaknya. Berikut ini beberapa tips yang bisa kamu lakukan: Cuci daging kambing dengan air jeruk nipis sebelum dimasak. Hilangkan lemak berlebih yang menyebabkan bau khas.Rebus dengan rempah seperti jahe, ketumbar hingga daun salam untuk mengurangi bau.Rendam dengan parutan nanas agar daging lebih empuk. Itulah rekomendasi olahan daging kambing yang bisa jadi inspirasi menu di rumah. Mulai dari sate sampai nasi goreng, semuanya lezat dan cocok dinikmati bersama keluarga. Jika ingin kirim daging kambing, kamu bisa menggunakan Paxel yang menyediakan Jaminan Makanan Aman dan Handling Frozen untuk kiriman frozen food.Baca Juga: Tips Packing dan Kirim Daging dengan Aman

Idul Adha menjadi salah satu momen istimewa bagi umat Muslim. Selain menjadi waktu untuk melaksanakan ibadah kurban, Idul Adha juga menjadi ajang untuk saling berbagi kebaikan dan mempererat tali silaturahmi. Salah satu caranya adalah dengan mengirimkan ucapan Hari Raya Idul Adha yang penuh doa dan makna.Baca Juga: 70 Kata-Kata Promosi Makanan Paling Lengkap Nah, berikut ini beberapa inspirasi ucapan selamat Idul Adha 1446 H yang bisa kamu kirimkan atau share di media sosial: Kumpulan Ucapan Selamat Idul Adha Ucapan Selamat Idul Adha Penuh Doa Selamat Idul Adha 1446 H! Semoga keberkahan dan rahmat-Nya senantiasa menyertai kita semua.Di hari yang suci ini, semoga hati kita dipenuhi ketulusan dan keikhlasan. Selamat Hari Raya Idul Adha.Selamat Hari Raya Idul Adha! Semoga semangat berkurban menjadikan hati kita lebih tulus dan ikhlas.Semoga Idul Adha kali ini membawa kedamaian, rezeki yang berlimpah, dan kebahagiaan untukmu dan keluarga.Selamat Idul Adha. Semoga segala pengorbanan dan amal ibadah kita diterima oleh Allah SWT.Baca Juga: 25 Ucapan Wisuda Untuk Teman, Tulus dan Menyentuh Hati! Ucapan Hari Raya Idul Adha untuk Keluarga dan Sahabat Selamat Idul Adha 1446 H untuk keluarga tercinta. Semoga Allah selalu limpahkan rahmat dan berkah-Nya untuk kita semua.Selamat Hari Raya Idul Adha. Semoga kebahagiaan dan kedamaian senantiasa menyertaimu dan keluarga. Semoga qurban kita menjadi jalan menuju surga-Nya. Aamiin ya Allah. Selamat Hari Raya Idul Adha! Semoga kita semakin dekat kepada-Nya dan diberikan kelapangan hati dalam berbagi kebaikan. Selamat Idul Adha. Semoga kita selalu dalam lindungan-Nya dan selalu diberikan keberkahan.Selamat Idul Adha 1446 H! Semoga kebersamaan kita selalu dilimpahi keberkahan.Selamat merayakan Idul Adha! Semoga setiap langkah kita diridhoi Allah SWT.Semoga Idul Adha ini membawa kedamaian, rezeki berlimpah, dan kesuksesan untuk kita semua.Selamat Hari Raya Idul Adha. Semoga hubungan baik ini terus terjalin dengan penuh keberkahan dari-Nya. Selamat Idul Adha! Mari bersama kita selalu tebarkan kebaikan dan ketulusan. Mengirimkan ucapan selamat Idul Adha merupakan cara sederhana namun bermakna untuk menunjukkan kepedulian dan mempererat tali silaturahmi. Kamu bisa memilih ucapan yang paling sesuai untuk orang-orang terdekatmu.Baca Juga: Jasa Pengiriman Paxel dengan Berbagai Layanan, Mulai dari Sameday hingga Instant

Selain modal dan ide bisnis, karakter wirausaha merupakan salah satu hal yang harus dimiliki ketika ingin sukses berbisnis. Karakteristik wirausaha memiliki peran penting yang akan mempengaruhi seseorang dalam mengelola dan mengembangkan bisnisnya. Mulai dari mengambil keputusan, menjalankan bisnis hingga menghadapi tantangan saat berbisnis. Baca Juga: 6 Cara Meningkatkan Kepuasan Pelanggan dalam Bisnis Online Pengertian Karakteristik Wirausaha Karakteristik wirausaha sendiri adalah sikap, kemampuan dan kebiasaan yang harus atau biasanya dimiliki oleh seseorang yang menjalankan usaha. Karakteristik ini harus dimiliki wirausaha agar mampu menghadapi tantangan, risiko hingga persaingan bisnis yang ketat dan meraih keberhasilan dalam bisnis. 12 Karakteristik Wirausaha yang Harus Dimiliki Setelah mengetahui pengertian dan pentingnya ciri-ciri wirausaha, berikut ini adalah karakteristik wirausaha yang umum dimiliki oleh pengusaha yang meraih kesuksesan dalam bisnisnya: 1. Berani Menghadapi Risiko dan Mengambil Keputusan Setiap usaha pasti memiliki risiko. Seorang wirausaha harus mampu menghadapi risiko yang akan berdampak pada bisnisnya, seperti misalnya kerugian. Pastikan kamu mampu memperhitungkan risiko dengan matang dan membuat keputusan yang tepat. Baca Juga: Bundling Produk: Pengertian, Manfaat, dan Jenisnya 2. Kreatif dan Inovatif Kreativitas merupakan modal penting dalam menciptakan sebuah karya, termasuk dalam berbisnis. Dengan kreativitas, kamu dapat menciptakan sebuah produk maupun layanan yang unik dan menarik. Dibarengi dengan inovasi yang menghadirkan sesuatu yang berbeda dan menyesuaikan dengan kebutuhan pasar yang dinamis. 3. Percaya Diri Karakteristik wirausaha berikutnya adalah percaya diri. Keyakinan terhadap kemampuan diri sendiri dan usaha yang dijalankan akan membuat kamu menjadi wirausaha yang lebih tangguh dalam menghadapi tantangan saat menjalankan bisnis. 4. Tidak Mudah Menyerah Dengan sikap pantang menyerah, kamu akan terus bisa menemukan solusi untuk bangkit dan mengembangkan bisnis. Baca Juga: 7 Strategi Promosi Online dan Offline untuk Optimalkan Penjualan 5. Memiliki Jiwa Kepemimpinan Wirausaha yang sukses biasanya memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat. Dengan jiwa kepemimpinan yang kuat, kamu akan mampu mengatur tim, memberikan arahan yang jelas, dan mengambil keputusan penting. 6. Mampu Melihat Peluang Wirausaha yang sukses selalu mampu melihat peluang untuk kemajuan bisnisnya, mulai dari tren pasar hingga perubahan kebutuhan pelanggan. 7. Disiplin dan Konsisten Kedisiplinan dan konsisten dalam mengatur waktu hingga manajemen bisnis sangat penting untuk diterapkan agar usaha bisa berjalan dan berkembang. Baca Juga: 7 Keuntungan Penjualan Berbasis Online di Era Digital 8. Bertanggungjawab Karakteristik wirausaha berikutnya yang harus dimiliki adalah bertanggungjawab. Seorang wirausaha harus dapat bertanggung jawab terhadap keputusan yang diambil, kondisi bisnis yang dijalankan hingga kesejahteraan timnya. 9. Memiliki Motivasi yang Kuat Motivasi bisa menjadi bahan bakar bagi wirausaha dalam menjalankan bisnis. Tanpa motivasi yang kuat, sebuah bisnis bisa berhenti di tengah jalan. Pastikan kamu memiliki motivasi yang kuat yang dapat terus menyalakan semangat kamu dalam menjalankan bisnis. 10. Mudah Beradaptasi Karakteristik wirausaha selanjutnya adalah kemampuan beradaptasi. Bisnis yang sukses dan tahan lama harus bisa mengikuti pasar yang terus berubah, perkembangan teknologi hingga kebutuhan konsumen.Baca Juga: Mengenal Preloved: Artinya dan Mengapa Tren Ini Semakin Populer 11. Cepat Tanggap Selain mampu mengambil keputusan, seorang wirausaha juga harus bisa mengambil keputusan dengan cepat dan tepat saat menghadapi situasi yang mendesak. 12. Bersikap Mandiri Cir-ciri wirausaha yang terakhir adalah mandiri. Sikap mandiri dapat membantumu mengambil keputusan yang tepat tanpa harus selalu bergantung ke orang lain. Sikap ini juga secara tidak langsung juga menumbuhkan sikap wirausaha lainnya seperti berani dan percaya diri. Baca Juga: Ketahui 5 Ciri-ciri Peluang Usaha yang Baik dan Potensial Sebelum Memulai Bisnis Itulah 12 karakteristik wirausaha yang harus dimiliki jika kamu ingin sukses berbisnis. Memiliki karakter-karakter ini bisnismu dapat bertahan di tengah persaingan dan terus berkembang. Kamu bisa mulai mengasah kemampuan sejak bisnismu didirikan, karena karakter wirausaha tak datang dengan sendirinya, melainkan terbentuk dari pengalaman. Untuk pengiriman produk bisnismu, kamu bisa menggunakan jasa Pengiriman Paxel yang menyediakan berbagai layanan sesuai kebutuhan. Mulai dari Same day Delivery, Nextday, Instant hingga layanan untuk kirim paket besar atau berat.Baca Juga: Kirim Paket Besar Murah dengan Layanan Pengiriman PaxelBig