Home / News & Promo / 6 Tips for Successfully Running a Pastry Business for Beginners
6 Tips Sukses Menjalankan Usaha Kue Kering Untuk Pemula

6 Tips for Successfully Running a Pastry Business for Beginners

The pastry cake business has high sales prospects in Indonesia. Interested in starting your business? Check out tips for running a business for beginners.

Usaha kue kering masih menjadi salah satu bisnis yang memiliki prospek yang tinggi. Bagaimana tidak? Kue kering selalu menjadi hidangan yang paling banyak dipesan oleh semua orang yang sedang membuat acara, seperti pesta pernikahan hingga perayaan hari besar.

Selain prospeknya yang cukup tinggi, menjalankan bisnis kue kering ini tidak terlalu memerlukan modal yang cukup besar. Sebab, kamu bisa menawarkan produknya dengan sistem pre-order. Di mana kamu akan membuat produk sesuai dengan permintaan pesanan yang diterima.

Supaya usaha ini berjalan dengan lancar, mari simak beberapa tips menjalankan usaha kue kering berikut ini.

1. Buat Perencanaan Bisnis
Sumber Gambar: Freepik.com

Tips usaha kue kering yang pertama adalah membuat perencanaan bisnis yang matang. Mulai dari menyusun strategi pemasaran, keuangan, hingga manajemen operasional. Perencanaan bisnis ini sangat penting dibuat guna meminimalisir risiko kegagalan dalam bisnis.

2. Tentukan Jenis Kue Kering
Sumber Gambar: Freepik.com

Ada begitu banyak jenis kue kering yang bisa ditemukan dipasaran. Alangkah baiknya, kamu tentukan terlebih dahulu jenis kue yang akan kamu pasarkan. Pastikan kamu memilih jenis kue dengan pembuatan yang kamu kuasai atau bisa mencoba membuatnya. Hal ini perlu kamu lakukan untuk meminimalisir kerugian saat proses pembuatan kue kering.  

3. Gunakan Bahan Berkualitas dan Varian Unik
Sumber Gambar: Freepik.com

Supaya bisnis kamu menarik perhatian dan berbeda dengan produk sejenis, usahakan untuk membuat kue dengan bahan berkualitas dan tampilan yang menarik.

Jika kamu berencana ingin menjual kue nastar untuk lebaran, cobalah membuat variasi kue nastar yang berbeda dari nastar pada umumnya. Misalnya, kamu bisa membuat nastar berisi mangga, keju, atau varian rasa lainnya.

4. Branding Usaha
Sumber Gambar: Freepik.com

Setelah menetapkan jenis kue yang ingin dijual, langkah selanjutnya adalah membuat branding usaha untuk usaha kue kering yang ingin kamu jalankan. Dalam membuat branding ini, kamu harus menentukan visi dan misi bisnis terlebih dahulu. Setelah itu, kamu bisa menentukan arah branding yang tepat dan sesuai dengan tujuan bisnis.

Misalnya kamu ingin membuat usaha kue kering terlihat lebih kekinian. Maka, kamu bisa membuat branding dengan desain yang modern. Di mana branding tersebut harus kamu terapkan pada logo, dekorasi kue, kemasan produk hingga foto produk. 

5. Menentukan Harga Jual
Sumber Gambar: Freepik.com

Tips selanjutnya yang sangat penting untuk dilakukan adalah menentukan harga jual yang tepat. Untuk mencari tahu harga jual yang tepat, kamu bisa melakukan riset pasar terlebih dahulu di media sosial atau marketplace. Setelah itu, kalkulasikan seluruh penggunaan bahan-bahan kue, durasi proses memasak dan dekorasi sajian kuenya. Jika sesuai, kamu bisa mengikuti harga pasar pada umumnya.

6. Memilih Jasa Kurir

Tips usaha kue kering terakhir adalah memilih jasa kurir yang tepat. Terlihat sepele, tetapi sayangnya, tidak semua jasa kurir mampu mengirimkan pesanan produk berupa makanan terutama makanan mudah rusak dengan kondisi yang baik.

Untuk menghindari produk rusak saat diterima oleh pelanggan, pakailah jasa kurir yang memiliki kredibilitas dan kepercayaan yang tinggi untuk mengirim makanan seperti Paxel. Ada berbagai layanan pengiriman yang ditawarkan oleh Paxel untuk mengirim makanan, mulai dari pengiriman satu hari sampai, Nextday hingga Regular yang dilengkapi Jaminan Makanan Aman

Tak kalah penting, produk kue kering yang akan kamu kirim juga wajib kamu kemas dengan tepat agar tidak mudah rusak saat di perjalanan pengiriman. Pastikan kamu menggunakan kemasan tambahan untuk melindungi produk hingga menghindari ruang kosong pada kotak kue kering. Dengan pengiriman Paxel, kamu bisa meningkatkan pelayanan pengiriman usaha kue kering kamu ke tangan konsumen dengan kondisi yang terjamin.

Related Article:
Falala Chocolate: Cokelat Premium Bali dengan Sensasi Lumer di Mulut
Premium Balinese Chocolate with a Melting Sensation in the Mouth
Mencari oleh-oleh dari Bali yang premium dan autentik? Falala Chocolate adalah jawabannya. Dengan tekstur lembut dan rasa lumer di mulut, cokelat ini menghadirkan pengalaman unik dan berbeda bagi penggemar cokelat. Terinspirasi dari konsep cokelat ala Jepang, Falala Chocolate menjadi camilan yang cocok dijadikan buah tangan dari Bali. Cokelat Premium dengan Tekstur Lembut dan Lumer Falala Chocolate merupakan cokelat premium dari Bali yang memiliki tekstur lembut dan lumer di mulut. Terdapat lima varian Falala Chocolate yang ditawarkan, mulai dari Dark Chocolate, Matcha Chocolate, Hazelnut Chocolate, Caramel Chocolate, dan Berry Chocolate. Falala Chocolate sendiri telah terverifikasi Halal, menjadikannya pilihan cokelat premium yang aman dan terpercaya. Dengan kemasan premium dan menarik, dessert atau camilan ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh saat liburan ke Bali.Baca Juga: Dapur Bunda Wulan: Menginspirasi Hidup Sehat hingga Raih Penghargaan Berikan Pengalaman Unik dengan Konsep Cokelat ala Jepang Falala Chocolate mengusung konsep cokelat lumer ala Jepang yang memberikan pengalaman unik bagi penggemar cokelat. Dengan bahan premium yang bebas alkohol, cokelat yang sudah ada sejak tahun 2020 ini menawarkan rasa autentik dan halal.Baca Juga: Dibalik KAMI, Bisnis Tas Fashion Wanita yang Terus Berkembang Memberikan unsur sentuhan personal yang mencerminkan cinta dan dedikasi, seluruh produk Falala Chocolate dibuat secara handmade tanpa menggunakan mesin. “Sehingga dibuat memang dari hati, dari cinta untuk orang yang menyebarkan cinta (digunakan sebagai oleh-oleh),” ujar perwakilan Falala Chocolate. Fokus dengan Kepuasan Pelanggan Falala Chocolate mengutamakan kualitas produk dan pelayanan yang tulus. Selain, seluruh produk diproses secara handmade, Falala Chocolate selalu berusaha untuk meningkatkan kepuasan pelanggan dengan memberikan fasilitas tambahan seperti gratis ice gel untuk menjaga suhu produk selama perjalanan, garansi kerusakan, distribusi luas dan pelayanan yang responsif. Menyebarkan Energi Cinta yang Positif dari Proses Pembuatannya Tantangan terbesar bagi Falala Chocolate adalah menjaga konsistensi dan kerapian produk. Dengan menggunakan tenaga manusia dalam proses produksinya, Falala Chocolate percaya bahwa energi cinta yang positif akan terasa dalam setiap produknya. Dalam menjaga kualitas, mereka menerapkan SOP yang ketat dan terus memotivasi tim untuk belajar dan berkembang.Baca Juga: 5 Cara Menarik Pelanggan Untuk Membeli Produk Bisnis Online-mu Saat ini produk Falala Chocolate dapat diperoleh secara online dan toko fisik yang tersebar di enam lokasi di Bali, antara lain Kuta, Denpasar, Bandara Ngurah Rai, Mall Living World, Mall Icon Bali, dan Ubud. Dengan kemudahan akses ini, pelanggan dari berbagai daerah dapat menikmati kelezatan Falala Chocolate. Belum Genap Lima Tahun, Berhasil Jadi Juara eKuliner Awards 2024 Dengan layanan yang andal untuk makanan beku maupun produk dingin, Paxel memastikan produk cokelat sampai dengan cepat dan dan aman sampai tujuan. Paxel telah mendukung pengiriman produk Falala Chocolate ke hampir seluruh Indonesia sejak tahun 2021. Pada September lalu, Falala Chocolate berhasil menjadi Juara eKuliner Awards 2024 yang merupakan ajang penghargaan bergengsi yang dilaksanakan oleh Paxel bekerja sama dengan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf RI). Tepatnya, pada kategori Juara eKuliner Bali & Makassar. Baik sebagai camilan, dessert, atau hadiah, Falala Chocolate adalah pilihan sempurna yang bisa kamu pilih. Kamu bisa rasakan keunikan Falala Chocolate dengan order online dikirim pakai Paxel. Kualitasnya pasti terjaga dengan penanganan khusus frozen yang menyediakan fasilitas pendingin selama proses pengiriman.
26 Dec 2024
Tips Cara Menarik Perhatian Pembeli: Meningkatkan Penjualan
Tips on How to Attract Buyers: Increase Sales
Paxel | Cara Menarik Perhatian Pembeli - Dalam dunia bisnis, terutama yang berhubungan dengan penjualan, penggunaan kata-kata yang tepat dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Kata-kata yang menarik tidak hanya membuat pelanggan tertarik untuk membeli, tetapi juga dapat menciptakan hubungan emosional yang kuat dengan produk atau layanan yang ditawarkan. Jika kamu ingin meningkatkan penjualan dan menarik perhatian lebih banyak pembeli.Cara Menarik Perhatian PembeliBerikut adalah beberapa kata dan frasa yang bisa digunakan dalam pemasaran dan strategi jualanmu.1. Diskon atau Harga TerjangkauKata-kata seperti diskon, promo, dan harga terjangkau selalu berhasil menarik perhatian pembeli. Siapa yang tidak tertarik dengan potongan harga? Kata-kata ini memberikan kesan bahwa mereka mendapatkan nilai lebih dari apa yang mereka bayar. Kata diskon atau promo menciptakan urgensi dan memberi pembeli rasa mendapatkan keuntungan lebih besar dari yang mereka bayar.Sumber : Canva2. Terbatas atau EksklusifMenggunakan kata-kata yang menciptakan rasa eksklusivitas atau kelangkaan dapat membuat produk terasa lebih bernilai dan mendesak pembeli untuk segera membeli. Kata seperti terbatas, hanya hari ini, atau terbatas stok dapat menciptakan rasa urgensi. Ketika seseorang merasa bahwa mereka berisiko kehilangan sesuatu yang diinginkan, mereka cenderung bertindak lebih cepat. Rasa urgensi ini dapat mendorong pembelian impulsif.Sumber : CanvaBaca Juga : 15 Contoh Kata-kata Promosi Barang yang Menarik dan Cara Membuatnya3. Gratis atau BonusSiapa yang tidak suka sesuatu yang gratis? Kata gratis atau bonus bisa menarik perhatian pembeli, karena mereka merasa mendapatkan sesuatu lebih dari yang mereka bayar. Kata-kata ini memberikan kesan bahwa pembeli mendapatkan nilai lebih tanpa perlu menambah pengeluaran mereka, sehingga meningkatkan daya tarik produk.Sumber : Canva4. Mudah atau PraktisKata mudah atau praktis menunjukkan bahwa pembeli tidak perlu usaha ekstra untuk menikmati produk atau layanan. Kata-kata ini sangat efektif untuk produk yang menawarkan kenyamanan dan solusi cepat bagi masalah sehari-hari. Dalam dunia yang serba cepat, konsumen cenderung memilih produk yang membuat hidup mereka lebih mudah dan praktis.Sumber : Canva5. Hemat atau EfisienKata hemat atau efisien memberikan kesan bahwa produk yang dibeli akan membantu pembeli menghemat waktu, uang, atau tenaga. Ini sangat relevan untuk produk-produk yang memberikan solusi efisien dalam kehidupan sehari-hari. Kata-kata ini menciptakan persepsi bahwa produk tidak hanya berkualitas, tetapi juga memberikan nilai lebih dalam jangka panjang bagi konsumen.Sumber : CanvaBaca Juga : 70 Kata-kata Promosi Paling LengkapKata-kata yang menarik perhatian pembeli memainkan peran penting dalam strategi pemasaran dan penjualan. Dengan menggunakan kata-kata yang tepat, kamu bisa menciptakan kesan positif tentang produk, membangun rasa urgensi, serta meningkatkan kepercayaan dan ketertarikan konsumen. Kombinasikan kata-kata yang mengundang rasa penasaran, rasa takut kehilangan, dan keuntungan yang jelas untuk memaksimalkan potensi penjualan bisnismu. Selalu ingat bahwa kata-kata yang digunakan harus mencerminkan kualitas dan nilai dari produk yang ditawarkan untuk memastikan pelanggan merasa puas dengan keputusan pembelian mereka. Produk jualan kamu juga bisa dikirimkan lewat Paxel, untuk pengiriman yang cepat dan juga aman. Paxel memiliki layanan pengiriman sameday, nextday & PaxelBig untuk pengiriman barang yang lebih berat dan besar.
24 Dec 2024
Rekomendasi Hadiah Hari Ibu yang Menyentuh Hati
Heartfelt Mother's Day Gift Recommendations
Paxel | Rekomendasi hadiah untuk Hari Ibu - Hari Ibu adalah momen yang spesial untuk memberikan penghargaan kepada wanita yang telah memberikan kasih sayang tak terhingga, mendidik, dan membimbing kita dengan penuh cinta. Memberikan hadiah untuk Hari Ibu adalah cara sempurna untuk menunjukkan betapa kita menghargai pengorbanannya.Rekomendasi hadiah untuk Hari Ibu, pasti berkesan.Berikut adalah beberapa rekomendasi hadiah untuk Hari Ibu yang bisa membuat Hari Ibu semakin istimewa.1. PerhiasanPerhiasan selalu menjadi pilihan hadiah yang tak pernah salah. Anda bisa memilih kalung, gelang, atau cincin dengan desain yang personal, misalnya dengan inisial nama anak-anak atau batu kelahiran sebagai simbol kebersamaan. Hadiah ini akan menjadi kenang-kenangan berharga yang akan selalu dikenang.Sumber : https://pict.sindonews.net/2. Pengalaman Bersama (Experience Gift)Daripada memberikan hadiah fisik, Anda bisa memberikan pengalaman yang berkesan. Misalnya, hadiahkan tiket untuk acara musik, pertunjukan teater, atau bahkan sebuah liburan singkat ke tempat yang ibu sukai. Pengalaman yang menyenankan akan menciptakan kenangan manis yang tak terlupakan.Sumber : https://asset.kompas.com/Baca Juga : 15 Ide Tukar Kado Natal & Tahun Baru3. Gadget BaruBagi ibu yang menyukai teknologi atau membutuhkan alat untuk mempermudah hidupnya, gadget seperti smartwatch, e-reader, atau tablet bisa menjadi pilihan hadiah yang sangat berguna. Perangkat ini bisa membantu ibu mengelola waktu dan aktivitas sehari-hari dengan lebih efisien.Sumber : https://akcdn.detik.net.id/4. Pakaian atau Aksesori FashionPakaian atau aksesori terbaru bisa menjadi pilihan hadiah yang tidak hanya bermanfaat tetapi juga memberi kebahagiaan. Pilih pakaian dengan desain yang nyaman dan elegan, atau aksesori seperti tas atau ersam yang bisa menunjang penampilan ibu di berbagai kesempatan.Sumber : https://lokasoka.com/5. Peralatan DapurUntuk ibu yang gemar memasak, memberikan peralatan dapur berkualitas tinggi atau alat masak inovatif bisa menjadi hadiah yang sangat berguna. Hadiah ini tak hanya memudahkan kegiatan memasak ibu, tetapi juga memberikan pengalaman memasak yang lebih menyenangkan.Sumber : https://www.royco.co.id/Baca Juga : 5 Ide Kado Pernikahan Elektronik yang BermanfaatMemilih hadiah untuk Hari Ibu seharusnya datang dari hati dan mencerminkan penghargaan yang tulus. Apakah itu hadiah yang praktis, emosional, atau sekadar pengalaman yang menyenangkan, yang terpenting adalah bagaimana Anda menunjukkan kasih sayang dan rasa terima kasih Anda kepada ibu. Semoga rekomendasi hadiah ini bisa memberikan inspirasi untuk membuat Hari Ibu tahun ini semakin istimewa! Apapun pilihan hadiah kamu, kamu bisa mengirimkan hadiah menggunakan Paxel. Paxel menyediakan layanan pengiriman sameday, nextday dan PaxelBig untuk mengirimkan barang yang lebih berat dan besar. Dengan mengirimkan dengan Paxel, hadiah dari kamu akan diterima dengan cepat & aman.
20 Dec 2024
Paxel Open