Home / News & Promo / 6 Tips for Successfully Running a Pastry Business for Beginners
6 Tips Sukses Menjalankan Usaha Kue Kering Untuk Pemula

6 Tips for Successfully Running a Pastry Business for Beginners

The pastry cake business has high sales prospects in Indonesia. Interested in starting your business? Check out tips for running a business for beginners.

Usaha kue kering masih menjadi salah satu bisnis yang memiliki prospek yang tinggi. Bagaimana tidak? Kue kering selalu menjadi hidangan yang paling banyak dipesan oleh semua orang yang sedang membuat acara, seperti pesta pernikahan hingga perayaan hari besar.

Selain prospeknya yang cukup tinggi, menjalankan bisnis kue kering ini tidak terlalu memerlukan modal yang cukup besar. Sebab, kamu bisa menawarkan produknya dengan sistem pre-order. Di mana kamu akan membuat produk sesuai dengan permintaan pesanan yang diterima.

Supaya usaha ini berjalan dengan lancar, mari simak beberapa tips menjalankan usaha kue kering berikut ini.

1. Buat Perencanaan Bisnis
Sumber Gambar: Freepik.com

Tips usaha kue kering yang pertama adalah membuat perencanaan bisnis yang matang. Mulai dari menyusun strategi pemasaran, keuangan, hingga manajemen operasional. Perencanaan bisnis ini sangat penting dibuat guna meminimalisir risiko kegagalan dalam bisnis.

2. Tentukan Jenis Kue Kering
Sumber Gambar: Freepik.com

Ada begitu banyak jenis kue kering yang bisa ditemukan dipasaran. Alangkah baiknya, kamu tentukan terlebih dahulu jenis kue yang akan kamu pasarkan. Pastikan kamu memilih jenis kue dengan pembuatan yang kamu kuasai atau bisa mencoba membuatnya. Hal ini perlu kamu lakukan untuk meminimalisir kerugian saat proses pembuatan kue kering.  

3. Gunakan Bahan Berkualitas dan Varian Unik
Sumber Gambar: Freepik.com

Supaya bisnis kamu menarik perhatian dan berbeda dengan produk sejenis, usahakan untuk membuat kue dengan bahan berkualitas dan tampilan yang menarik.

Jika kamu berencana ingin menjual kue nastar untuk lebaran, cobalah membuat variasi kue nastar yang berbeda dari nastar pada umumnya. Misalnya, kamu bisa membuat nastar berisi mangga, keju, atau varian rasa lainnya.

4. Branding Usaha
Sumber Gambar: Freepik.com

Setelah menetapkan jenis kue yang ingin dijual, langkah selanjutnya adalah membuat branding usaha untuk usaha kue kering yang ingin kamu jalankan. Dalam membuat branding ini, kamu harus menentukan visi dan misi bisnis terlebih dahulu. Setelah itu, kamu bisa menentukan arah branding yang tepat dan sesuai dengan tujuan bisnis.

Misalnya kamu ingin membuat usaha kue kering terlihat lebih kekinian. Maka, kamu bisa membuat branding dengan desain yang modern. Di mana branding tersebut harus kamu terapkan pada logo, dekorasi kue, kemasan produk hingga foto produk. 

5. Menentukan Harga Jual
Sumber Gambar: Freepik.com

Tips selanjutnya yang sangat penting untuk dilakukan adalah menentukan harga jual yang tepat. Untuk mencari tahu harga jual yang tepat, kamu bisa melakukan riset pasar terlebih dahulu di media sosial atau marketplace. Setelah itu, kalkulasikan seluruh penggunaan bahan-bahan kue, durasi proses memasak dan dekorasi sajian kuenya. Jika sesuai, kamu bisa mengikuti harga pasar pada umumnya.

6. Memilih Jasa Kurir

Tips usaha kue kering terakhir adalah memilih jasa kurir yang tepat. Terlihat sepele, tetapi sayangnya, tidak semua jasa kurir mampu mengirimkan pesanan produk berupa makanan terutama makanan mudah rusak dengan kondisi yang baik.

Untuk menghindari produk rusak saat diterima oleh pelanggan, pakailah jasa kurir yang memiliki kredibilitas dan kepercayaan yang tinggi untuk mengirim makanan seperti Paxel. Ada berbagai layanan pengiriman yang ditawarkan oleh Paxel untuk mengirim makanan, mulai dari pengiriman satu hari sampai, Nextday hingga Regular yang dilengkapi Jaminan Makanan Aman

Tak kalah penting, produk kue kering yang akan kamu kirim juga wajib kamu kemas dengan tepat agar tidak mudah rusak saat di perjalanan pengiriman. Pastikan kamu menggunakan kemasan tambahan untuk melindungi produk hingga menghindari ruang kosong pada kotak kue kering. Dengan pengiriman Paxel, kamu bisa meningkatkan pelayanan pengiriman usaha kue kering kamu ke tangan konsumen dengan kondisi yang terjamin.

Related Article:
10 Ide Kado untuk Anak Perempuan yang Lucu dan Kekinian
10 Cute and Trendy Gift Ideas for Girls
Kadang kamu udah niat banget mau kasih hadiah, tapi malah bingung pas milih barangnya. Apalagi kalau yang ulang tahun anak perempuan. Pasti kamu pengin kasih kado yang bikin dia senang, kepakai, dan sesuai tren. Baca Juga: 10 Ide Kado Bayi Baru Lahir yang Bermanfaat! Ide Kado untuk Anak PerempuanSumber Gambar: Freepik.com Nah, supaya kamu nggak bingung, berikut ini ada daftar kado untuk anak perempuan yang kekinian dan pastinya disukai anak-anak zaman sekarang. 1. Mainan Masak-Masakan Mainan masak-masakan nggak pernah gagal jadi kado untuk anak perempuan yang paling favorit. Anak-anak suka banget roleplay, dan berpura-pura jadi chef itu seru banget buat mereka. Sekarang sudah banyak set masak berbahan kayu yang lebih estetik dan aman buat anak. Cocok buat melatih imajinasi sambil bermain. 2. Buku Cerita Bergambar Kalau kamu pengen kasih hadiah yang bermanfaat dan tetap seru, buku cerita bergambar bisa jadi pilihan. Banyak buku yang isinya nggak cuma menarik tapi juga inspiratif. Ada cerita-cerita tentang perempuan pemberani atau petualangan seru yang bikin anak makin suka baca tanpa harus melulu nonton gadget. Baca Juga: 10 Ide Kado Ulang Tahun untuk Orang Tersayang 3. Boneka atau Plushie Karakter Favorit Kado untuk anak perempuan yang satu ini nggak ada matinya. Dari zaman dulu sampai sekarang, boneka dan plushie masih jadi kesayangan anak perempuan. Pilih karakter yang mereka suka, misalnya Frozen, Hello Kitty, atau karakter hewan lucu. Nggak cuma buat main, plushie juga sering dijadikan teman tidur yang bikin anak lebih nyaman. 4. Alat Mewarnai atau Drawing Set Anak perempuan biasanya suka banget menggambar dan mewarnai. Crayon, spidol warna, dan buku gambar bisa jadi kado seru yang bantu anak menyalurkan ide kreatif mereka. Sekarang sudah banyak produk art set dengan packaging menarik dan isi yang lengkap, jadi makin menyenangkan buat eksplorasi. Baca Juga: 8 Rekomendasi Kado Sederhana Tapi Berkesan untuk Perempuan 5. Jam Tangan Anak Kalau kamu cari kado untuk anak perempuan yang bisa dipakai setiap hari, jam tangan anak bisa jadi pilihan. Selain berguna buat belajar membaca waktu, sekarang banyak jam tangan yang modelnya lucu dan edukatif. Ada yang bisa nyala, ada juga yang punya alarm. Anak-anak jadi makin semangat belajar sambil gaya. 6. Peralatan DIY (Do It Yourself) Sekarang ini tren DIY lagi naik daun. Anak-anak suka banget bikin gelang sendiri, main slime, atau ngerakit sesuatu yang lucu. Kasih mereka kit DIY seperti slime kit atau gelang karet, biar mereka bisa aktif sambil berkreasi. Ini juga bisa jadi momen bonding bareng orang tua. 7. Pakaian atau Aksesori Lucu Kalau kamu mau kasih kado yang langsung bisa dipakai, coba beliin dress karakter favorit, tas mini lucu, atau bando warna-warni. Anak-anak makin sadar gaya sejak kecil, dan aksesori lucu bisa bikin mereka makin percaya diri. Banyak produk lokal yang desainnya unik dan harganya ramah di kantong. Baca Juga: Gak Perlu Bingung, Ide 5 Kado Pernikahan Elektronik yang Bermanfaat! 8. Puzzle Anak Perempuan Mainan edukatif seperti puzzle sekarang makin disukai. Puzzle nggak cuma bantu anak mengasah logika dan kesabaran, tapi juga bikin mereka betah di rumah. Pilih gambar yang menarik seperti putri, hewan, atau angka warna-warni supaya mereka makin semangat nyelesainnya. 9. Lampu Tidur Karakter Kalau anak kamu masih takut gelap, lampu tidur karakter bisa jadi hadiah yang berguna dan menyenangkan. Ada yang bentuknya bintang, unicorn, sampai karakter animasi lucu. Selain bikin tidur lebih nyaman, lampu tidur juga bisa jadi dekorasi kamar yang estetik. 10. Sepeda Roda Tiga atau Skuter Mini Untuk anak yang energinya nggak habis-habis, kasih kado sepeda roda tiga atau skuter mini bisa jadi pilihan pas. Ini bukan cuma buat seru-seruan, tapi juga bantu motorik kasar dan bikin anak lebih aktif di luar rumah. Banyak model kekinian yang ringan dan bisa dilipat juga.Dari semua pilihan tadi, kamu tinggal sesuaikan aja dengan usia, minat, dan kepribadian si kecil. Baca Juga: 5 Ide Kado Wisuda Untuk Teman, Simpel dan Menarik! Kalau kamu beli kadonya secara online dan mau pastikan barang sampai cepat dan aman, kamu bisa pakai jasa kirim seperti Paxel. Prosesnya simpel, pengirimannya cepat, dan kamu juga bisa kirim sebagai dropshipper tanpa repot. Jadi, udah siap belanja kado untuk anak perempuan yang spesial dan bikin happy?
16 May 2025
10 Oleh-Oleh Khas Malang yang Harus Kamu Bawa Pulang!
7 Typical Malang Souvenirs You Must Bring Home!
Mampir ke kota Malang tidak akan lengkap jika tidak membawa oleh-oleh khas Malang kekinian hingga yang legendaris. Dari berbagai jenis kuliner yang ada di kota ini, kamu bisa membawa beberapa jenis makanan sebagai buah tangan. Baca Juga: 7 Oleh-Oleh Khas Jakarta yang Enak dan Disukai Banyak Orang Oleh-oleh khas Malang Kekinian hingga Legendaris! Ini dia 6 oleh-oleh khas Malang kekinian sampai yang legendaris yang harus kamu bawa pulang! 1. Malang Strudel Sumber Gambar: Malang Strudel di PaxelMarket Malang Strudel adalah pilihan yang banyak terlintas di benak para turis saat mencari oleh-oleh khas Malang. Kue kekinian ini sebenarnya merupakan jenis kue yang populer di Eropa. Bentuknya yang tergulung menjadikan Strudel ini mirip seperti kue gulung. Isi dari Malang Strudel biasanya adalah buah-buahan dengan aneka rasa. Baca Juga: Saychizu: Cookies Unik dari Bali yang Raih Penghargaan Puff pastry dari Malang Strudel memiliki tekstur renyah dengan rasa manis. Rasa manis ini berasal dari kombinasi gula palem dan kismis yang diolah secara tradisional. Kuliner Malang satu ini juga memiliki umur simpan yang cukup lama, lho. Strudel bia disimpan di suhu ruang dan akan bertahan 1-4 hari. Sedangkan jika disimpan dalam kulkas, jajanan ini akan tahan dalam waktu 1-6 hari. 2. Cwie Mie Malang Sumber Gambar: Cwie Mie Instan by Sizimie di PaxelMarket Cwie Mie adalah kuliner Malang yang cukup dikenal masyarakat. Menu olahan mie ini tentunya berbeda dari menu mie dari daerah lainnya. Cwie Mie biasanya disajikan secara kering dengan topping ayam rebus di atasnya. Sedangkan, kuahnya disajikan secara terpisah. Menu ini juga memiliki jenis mie yang tipis dan lebih kecil, menjadikannya mudah untuk dimakan. Saat ini Cwie Mie juga tersedia dalam bentuk frozen food. Tentunya ini menjadikan menu tersebut lebih mudah untuk dibawa sebagai oleh-oleh khas Malang yang enak dan khas, ya! Baca Juga: Si MENUL Tahu Bakso Asli Ngawi 3. Kripik Bakso President Sumber Gambar: Kripik Bakso President di PaxelMarket Bakso President sudah menjadi top of mind jika kita bicara tentang bakso Malang. Bukan hanya karena posisi kedainya yang sangat dekat dengan rel kereta api, tetapi juga karena rasanya yang nagih. Sekarang kuliner ini merambah ke menu lainnya yang tidak kalah menarik. Saat ini mereka menyediakan Kripik Bakso President! Sesuai namanya, mereka menyajikan kripik yang berbahan dasar dari bakso President. Menu ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Malang kekinian dan tahan lama lantaran bentuknya yang sudah menjadi kripik, sehingga umur simpannya menjadi lebih lama. Kripik ini bisa kamu jadikan camilan atau kamu jadikan tambahan saat sedang memakan bakso, 4. Lapis Kukus Tugu Malang Sumber Gambar: Lapis Kukus Tugu Malang di PaxelMarket Oleh-oleh khas Malang yang enak satu ini adalah camilan berbentuk kue. Mereka memiliki berbagai varian rasa seperti black forest, alpukat, brownies susu, cokelat, talas keju, tiramisu, dan lain-lain. Lapis Kukus Tugu Malang diolah dengan cara dikukus, kue lapis ini memiliki tekstur yang lembut. Baca Juga: 7 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal hingga Legendaris, Bisa Order Online dari Rumah! Rasa manisnya yang pas membuat kamu tidak bisa berhenti mencicipinya. Kue ini juga memiliki umur simpan yang cukup lama. Jika disimpan di suhu ruang, kue lapis akan bertahan sampai 3 hari. Untuk penyimpanan di lemari pendingin bisa bertahan sampai dengan 7 hari. 5. Bakpia Bakar Tugu Malang Sumber Gambar: Bakpia Bakar Tugu Malang di PaxelMarket Untuk kamu yang belum tahu, sekarang Malang juga punya oleh-oleh bakpia, lho! Bakpia Bakar ini adalah produk baru dari Lapis Kukus Tugu Malang. Hadir dengan varian berbeda, kini mereka membuat menu bakpia yang diolah dengan cara dibakar. Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata dan Kulineran Untuk Long Weekend Tekstur luarnya renyah, sedangkan bagian isiannya terasa lembut. Bakpia bakar ini hadir dalam varian rasa kacang hijau, coklat, dan klepon. Dalam satu kotak, tersedia 20 pcs isian yang bisa tahan sampai dengan 5 hari. Kamu tertarik untuk coba, kan? 6. Pia Cap Mangkok dari Malang yang Legendaris Sumber Gambar: piamangkok.com Pia Cap Mangkok adalah pilihan tepat untuk kamu yang ingin mencari oleh-oleh khas Malang yang enak dan legendaris. Toko oleh-oleh ini sudah berdiri sejak tahun 1959 dan saat ini sudah memiliki lebih dari 5 cabang di Malang. Salah satu menu andalannya adalah Pia dengan berbagai rasa. Varian rasa yang ditawarkan antara lain coklat, kacang hijau, keju, tangkwee, hingga green tea. Mereka juga menawarkan berbagai kemasan seperti kemasan isi 12 pcs, isi 5 pcs, dan isi 6 pcs. Kamu bisa bebas memilih rasa dan jumlahnya sesuai dengan keinginan! 7. Bakso Damas yang Populer di Malang Sumber Gambar: Kompas.com Bakso Damas juga bisa menjadi oleh-oleh dari Malang yang bisa kamu bawa pulang. Bakso populer di Malang ini dikenal karena cita rasa baksonya yang khas dan kualitas bahan bakunya. Bakso Damas menawarkan berbagai varian bakso, mulai dari bakso daging sapi, bakso urat dan bakso tahu. Serta, berbagai jenis pelengkap lainnya seperti mie, pangsit, atau ceker. 8. Kue Kekinian dari Tony’s Mom Homemade Cake Sumber Gambar: Instagram.com/tonysmomcake Tony’s Mom Homemade Cake adalah salah satu oleh-oleh khas Malang yang populer di kalangan wisatawan maupun warga lokal. Sesuai namanya, kue ini dibuat secara homemade dengan menggunakan bahan-bahan premium, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang autentik.Baca Juga: 10 Oleh-Oleh khas Jogja yang Populer dan Harganya, Wajib Coba! Varian produknya pun cukup beragam, mulai dari Butter Pia, Walnut Spikoe hingga Japanese Melt Chocolate yang lembut dan lumer di mulut. 9. Apel Malang yang Segar dan RenyahSumber Gambar: Freepik.com Kalau bicara oleh-oleh khas Malang, Apel Malang jangan sampai kamu lewatkan. Buah apel ini memang sudah lama identik dengan kota Malang yang sejuk, memiliki kondisi tanah dan iklim yang cocok untuk budidaya apel. Ciri khas Apel Malang memiliki perpaduan rasa manis-asam yang segar dan tekstur yang renyah, nikmat dimakan langsung, dijadikan jus maupun olahan kue. 10. Keripik ApelSumber Gambar: Aira Keripik Asli Malang di PaxelMarket Selain buah apel yang segar dan renyah, Malang juga terkenal dengan Keripik Apel sebagai salah satu oleh-oleh favorit. Camilan ini terbuat dari irisan tipis apel segar yang digoreng dengan cara khusus, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa manis-asam alami yang tetap terjaga. Keripik Apel cocok dijadikan camilan maupun oleh-oleh khas Malang yang tahan lama, praktis, dan tetap enak dinikmati kapan saja.Baca Juga: 7 Oleh-Oleh Khas Surabaya Wajib Dicoba, Bisa Pesan Online! Semua oleh-oleh khas Malang kekinian hingga legendaris di atas bisa kamu pesan langsung lewat PaxelMarket di aplikasi Paxel, lho! Cara pemesanannya juga sangat mudah dan cepat. Dengan pengiriman yang cepat dan dilengkapi Jaminan Makanan Aman, Kuliner Malang favorit kamu terjamin akan sampai dengan aman.
16 May 2025
Apa Itu Dropshipper? Ini Penjelasan Simpel Buat Kamu yang Mau Coba Jualan Online
What is a Dropshipper? Here is a Simple Explanation for Those of You Who Want to Try Selling Online
Dropshipper adalah orang yang jualan produk milik supplier, tapi tanpa menyimpan barang di rumah atau gudang. Tugas kamu cuma promosikan produk, cari pembeli, dan semua urusan stok sampai pengiriman ditangani langsung sama supplier. Jadi kamu tetap bisa punya toko online sendiri, meskipun tanpa modal besar.Baca Juga: 40 Ide Nama Olshop Untuk Fashion, Elektronik, dan Kuliner Cara Kerja Dropship Itu Gampang Meskipun kelihatannya ribet, sistem dropship itu sebenarnya simpel banget. Ini alurnya: Kamu pilih produk dan supplierCari supplier yang mau kerja sama sistem dropship. Banyak kok, tinggal cari di marketplace kayak Shopee atau platform khusus seperti WinMarket, Dusdusan, dll.Kamu promosikan produknyaBisa lewat Instagram, TikTok Shop, marketplace, atau bahkan WA story. Kamu bisa pakai foto dan deskripsi dari supplier, atau ubah sedikit biar beda.Kalau ada yang beli, kamu terusin pesanan ke supplierSetelah pembeli transfer ke kamu, kamu terusin pesanan ke supplier dan bayar sesuai harga dari mereka.Supplier kirim barang ke pembeli langsung atas nama tokomuJadi pembeli tetap merasa belanja dari kamu, meskipun kamu nggak pegang barangnya.Kamu dapat untung dari selisih hargaMisal harga dari supplier Rp80.000, kamu jual Rp120.000. Untung kamu Rp40.000. Keuntungan Jadi Dropshipper Sebelum kamu mulai, ada baiknya tahu dulu apa saja keuntungan jadi dropshipper. Biar kamu bisa pertimbangkan apakah sistem ini cocok buatmu. Kamu nggak butuh modal besarNggak ribet mikirin stok dan pengemasanBisa dikerjakan dari rumah atau mana ajaCocok buat kamu yang baru nyoba-nyoba jualan onlineBaca Juga: Kenali 5 Tipe Pelanggan Dalam Bisnis dan Cara Menghadapinya Tantangannya Gimana? Selain keuntungan, ada juga beberapa hal yang harus kamu siapin. Dropship memang praktis, tapi tetap punya risiko yang harus kamu perhatikan. Margin keuntungan lebih kecil dibanding kamu punya stok sendiriKamu nggak bisa kontrol langsung kualitas barangKalau supplier telat kirim atau salah kirim, kamu yang harus minta maaf ke pembeli Tapi tenang, semua tantangan ini bisa diminimalisir kalau kamu pintar memilih supplier dan punya komunikasi yang baik. Tips Jadi Dropshipper yang Nggak Gampang Kalah Saing Kalau kamu pengen serius di dunia dropship, kamu perlu strategi biar nggak kalah saing sama penjual lain. Cara menjadi dropshipper nggak cukup cuma upload produk dan nunggu pembeli datang. Ini beberapa hal yang bisa kamu lakukan untuk bikin tokomu beda dari yang lain: Pertama, cari supplier yang terpercaya. Lihat ulasan dari pembeli sebelumnya, cek rating toko, dan perhatikan bagaimana mereka menangani komplain atau keterlambatan. Supplier yang responsif dan konsisten itu aset penting. Selanjutnya, pilih produk yang cepat laku di pasaran. Kategori seperti fashion wanita, skincare, alat rumah tangga, atau perlengkapan bayi biasanya punya permintaan tinggi dan pembeli loyal.Baca Juga: 5 Cara Memulai Bisnis Online dari Nol yang Bisa Kamu Terapkan Kamu juga harus tahu siapa target pasarmu. Produk yang sama bisa punya cara promosi yang beda tergantung siapa yang kamu tuju. Cara komunikasi ke ibu-ibu tentu beda dengan remaja. Jangan cuma mengandalkan satu supplier aja. Punya cadangan supplier bisa menyelamatkan bisnismu kalau ada stok kosong atau masalah teknis. Jadi kamu tetap bisa lanjut jualan tanpa hambatan. Terakhir, bangun branding yang konsisten. Walaupun kamu dropshipper, tampilan toko tetap harus rapi. Pakai logo, nama toko yang jelas, dan pastikan pelayanan ke pembeli bikin mereka mau repeat order. Branding yang kuat bikin tokomu lebih dipercaya. Contoh Dropship Itu Kayak Gini Kamu buka toko online di sebuah marketplace tapi kamu ambil produk dari supplier di marketplace lainnya. Kamu upload produknya di tokomu dengan markup harga. Ada yang order, kamu langsung pesan ke supplier dan minta dikirim ke alamat pembeli. Barang sampai, pembeli puas, kamu untung. Sederhana kan?Baca Juga: Mengenal Limited Edition: Artinya dalam Dunia Barang Koleksi Jadi, apa itu dropshipper? Dropshipper itu solusi buat kamu yang mau mulai usaha online tapi belum punya banyak modal. Yang penting, kamu tetap harus tanggung jawab sama pembeli dan pilih supplier yang bisa dipercaya. Supaya pengiriman makin lancar, kamu bisa pakai jasa kirim yang punya fitur dropshipper seperti Paxel. Dengan Paxel, kamu bisa kirim barang atas nama tokomu ke mana aja tanpa ribet. Yuk, mulai langkah pertamamu jadi dropshipper sekarang!Baca Juga: Solusi Cepat Pengiriman Sehari Sampai: Nikmati Layanan Sameday Paxel!
15 May 2025
Paxel Open